Município de Balneario Barra do Sul, Secretaria de Educação, Balneário Barra do Sul (SC)

Chamamento público por inexigibilidade para aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura familiar para atendimento da alimentação escolar da rede municipal de ensino.

Publicado em 03/12/2025.

Itens

• Abóbora moranga- grande selecionada fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desen
• Abacaxi Graúdo tipo 10 com peso médio de 1.650 kg.cada. De boa qualidade, com grau médio de amadurecimento, bem formado, livre de defeitos e apodrecimento.
• Agriao com peso médio de 250 gramas cada maço.
• Aipim congelado descascado, de fácil cozimento e de boa qualidade.
• Alface fresca, de primeira; devendo ser bem desenvolvida; firme e intacta; devendo ser tamanho e coloracao uniformes; isenta de enfermidades, material terroso e
• Alface roxa de boa qualidade, folhas íntegras, firmes, frescas, isentas de parasitas, larvas e danos físicos e/ou mecânicos, decorrentes do transporte e manusei
• Alho fêmea, graúdo de primeira qualidade, desenrestado, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Até 20 dentes por cabeça.
• Alho poró- alho-poró ou alho porro. Verdura in natura, espécie comum. Deve apresentar-se com aspecto fresco, turgescente, são e não queimado (pelo frio, por exe
• Banana Branca apresentando grau medio de amadurecimento, livre de defeitos e apodrecimento.
• Batata doce de boa qualidade, livre de defeitos e apodrecimento.
• Batata inglesa grauda de boa qualidade,livre de defeitos e apodrecimento.
• Beterraba com quatro unidades cada maço,de boa qualidade,livre de defeitos e apodrecimento.
• BIOMASSA DE BANANA: Massa feita através do processamento da banana verde. Admite-se a utilização integral da fruta (polpa e casca). Deverá apresentar consistênc
• Biscoito caseiro salgado integral. Sem adição de açúcares, adoçantes, leite ou derivados, conservantes ou aromaltizantes artificiais. Não deve conter gordura ve
• Bolacha de cacau com biomassa: Maisena, açúcar, biomassa, farinha de trigo, nata, manteiga, ovos, leite, baunilha, fermento químico, cacau 50%.
• BOLACHA CASEIRA AMANTEIGADA: Biscoito doce feito a base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, manteiga e/ou margarina, ovos e bicarb
• Biscoito Caseiro Sabor Coco. Ingredientes básicos: Amido de milho, açúcar, coco ralado, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovo, nata, gordur
• BOLACHA CASEIRA INTEGRAL DOCE: Biscoito integral produzido com matérias primas de qualidade, livre de contaminantes, podendo contar aveia, farinha integral ee g
• Brócolis de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de descoloração, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e t
• Caqui fuyu - características gerais: De primeira qualidade. Sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas
• Cebola roxa graúda de boa qualidade, livre de defeitos e apodrecimento.
• Cenoura graúda de boa qualidade, livre de defeitos e apodrecimentos.
• Couve manteiga, de boa qualidade, assim deverá estar fresco sem manchas e sinais de podridão, não devem estar murchos e com cor amarelada. Isento de parasitas,
• Couve-flor graúda em média 550 gramas cada unidade e livre de defeitos e apodrecimento.
• Doce de frutas, tipo geleia. Feito com fruta, de boa qualidade. Sem conservantes, corantes ou outros aditivos. Pote de 1 Kg. Sabores variados.
• Feijão preto tipo 1,preparados com matérias primassãs e limpas,isentas de matérias terrosas,de parasitos e de detritos animais e vegetais.ausencia desujidades,p
• Feijão vermelho, tipo 1, constituído de grãos inteiros, com teor de umidade de 15%, isento de material terroso, parasito, detritos animais ou vegetais, mistura
• Filé de peixe (bembeca, pescada branca, cabrinha ou sororoca): Produto apresentado em filés, sem pele, sem espinhas (corte em v), congelado individualmente. Dev
• Filé de peixe empanado (bembeca/pescada branca/cabrinha/sororoca); apresentação: Produto congelado, com formato de filé regular, elaborado com peixe isento de p
• Filé de tilápia congelado: (oreochromis niloticus), congelado, sem pele, sem espinhas visíveis (corte em v), com formato íntegro e uniforme. Características adi
• MOUSSE DE FRUTA SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR: Características Técnicas: Doce de fruta tipo geleia. Feito com fruta, de boa qualidade. Sem conservantes, corantes ou adit
• Gengibre, Fresco; Com Coloração Da Casca Pardo Clara e Da Polpa Amarelo Clara; Isento de Sujidades e Outros Materiais Estranhos, Não Apresentar Os Defeitos Pass
• Goiaba vermelha- de primeira, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpas firmes e intactas, tamanhas e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvi
• Laranja - pêra ou bahia. De priemira qualidade. Colhidas ao atigirem seu grau normal de evolução do tamanho. Apresentados ao consumo em perfeito estado de desen
• Maca fuji
• Macarrão biomassa cenoura: Biomassa da banana verde e cenoura.
• Macarrão biomassa beterraba: Biomassa da banana verde e beterraba.
• Mamão formosa de primeira qualidade casca lisa e livre de fungos com maturação natural, com consistência firme, integro. Formato oblongo, comprimento a partir d
• Manga in natura, primeira qualidade, fresco, grau de maturação médio, coloração variada entre amarelo, laranja e vermelha. Polpa suculenta e doce, em alguns cas
• Melancia, de boa qualidade, assim deverá estar fresco e livre de defeitos e apodrecimento. Peso médio 10 kg.
• Melão tipo pele de sapo- melão de 1ª qualidade, redondo, casca lisa, graúdo, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes desenvolvida
• Morango in naltura, caracteristicas gerais: De primeira qualidade, constituida de frutas sem defeitos sérios apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, d
• Morango congelado. Frutas com grau de maturação adequado, higienizadas, retirada partes são comestíveis e selecionadas antes do congelamento. Embalados em embal
• Ovos de galinha - tamanho médio livre de rachaduras e sujidades com peso liquido unitário de aproximadamente 50G; organizados em bandejas embalados e rotulados
• PÃO CASEIRO INTEGRAL. Embalagem 500g. Pão caseiro integral, feito com mínimo 40 % de farinha de trigo integral, peso mínimo de 500g por embalagem (aproximadamen
• PÃO DE BIOMASSA DE BANANA VERDE. Embalagem de 500g. Pão feito com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ou farinha de trigo integral, biomassa d
• Pepino grande para saladas, de boa qualidade, livre de defeitos e apodrecimento.
• Pimentão vermelho, tamanho médio, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas livres de resíduos de fertilizantes.
• Pinhão com casca: Pinhão natural, devidamente solto da pinha,castanha de formato cônico valor em quilo, entregue em sacos resistentes de 01 KG. Características:
• Pitaya- fruta de pitaya (cereus undatus ou espécies equivalentes), de polpa firme, íntegra, sem sinais de podridão, danos mecânicos, manchas excessivas ou ferme

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