Município de Pinhal do São Bento, Secretaria de Educacao, Cultura e Esportes, Pinhal de São Bento (PR)

Aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural para alimentação escolar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE conforme a Lei Federal nº 11.947/2009, Resolução CD FNDE, nº 26/2013 e nº 04/2015.

Publicado em 26/02/2026.

Itens

• PÃO DE FORMA CASEIRO INTEGRAL - Com pelo menos 15% de farinha integral, em sua composição, deve ser preparado com matérias-primas sãs, limpas, em perfeito estad
• BOLACHA CASEIRA - Diversos sabores: Fubá, Açúcar Mascavo ou Melado,, Manteiga, Três Farinhas (fubá, trigo e amido de milho) ou polvilho doce ou nata ou raspas d
• MACARRÃO CASEIRO - tipo espaguete, produzido de matéria prima de, qualidade, livre de contaminação e/ou materiais estranhos ao produto, preparado com farinha de
• BATATA DOCE - casca branca ou roxa, sãs, sem estragos, isenta de, partes pútridas, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o
• ALFACE -Lisa ou crespa, Tamanho e coloração: Uniformes Características: folhas firmes sem áreas escuras, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua
• REPOLHO - verdura de 1° qualidade, aroma, cor e sabor típicos, da espécie, fresco, firme, com coloração e tamanhos uniformes. Com ausência de sujidades, parasit
• CHEIRO VERDE - Produtos sãos, limpos e de boa qualidade, sem defeitos,, com folhas verdes, sem traços de descoloração e turgescência (inchaço), intactas, firmes
• BRÓCOLIS - tipo ramoso, in natura., Tamanho e coloração: uniformes. Características: folhas firmes sem áreas amareladas, sem sujidades, larvas, parasitas ou out
• COUVE FLOR - tipo ramoso, in natura., Tamanho e coloração: uniformes. Características: folhas firmes sem áreas amareladas, sem sujidades, larvas, parasitas ou o
• TOMATE - de primeira, apresentando grau na maturação tal que lhe, permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o con
• DOCE DE LEITE CASEIRO - Doce de leite de ótima qualidade, produzido de, forma artesanal com insumos naturais, isento de insetos, sujidades ou corpos estranhos.
• PONCÃ - Qualidade de primeira, in natura apresentando grau de, maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o tranporte e a conservação em condições ad
• BETERRABA - Procedente de espécies de vegetais genuínos, frescos,, colhidos ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfe
• PÃO DE FORMA CASEIRO DE MILHO - tendo como base a farinha de milho em, sua composição, miolo resistente e não quebradiço, deve ser preparado com matérias-primas
• MANDIOCA - produto cru, descascado, picado, de boa qualidade e sem, defeitos grosseiros, como rachaduras, perfurações e cortes. Com aspecto, aroma e sabor típic
• DOCE DE FRUTAS OU ABÓBORA CASEIRO - consistência de geleia, sabores, variados, colonial com polpa de fruta natural, deverá ser fabricado com matérias primas sãs
• MELANCIA - Fresca, frutos com 70 a 80% de maturação, com aspecto, cor, e cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido, isenta
• MILHO VERDE - Espiga de milho verde ''in natura'', de 1ª qualidade,, grau médio de amadurecimento, próprio para o consumo cozido, descascado, sem rupturas, isen
• PEPINO SALADA - de primeira, apresentando grau de maturação tal que, permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o
• CUCA CASEIRA - Deve ser preparada com matérias-primas sãs, limpas, em, perfeito estado de conservação e e acordo com as boas práticas de fabricação. Não é toler
• Feijão preto do tipo 1, grãos inteiros e sãos, aspecto brilhoso, liso, , isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos ou parasitas e mistura de outras
• Pão francês integral unidade de 50g, devendo ser preparado com pelo menos , 30% de farinha de trigo integral, além de farinha de trigo tradicional enriquecida c
• Cebola deve ser fresca, compacta e firme. Livre de lesões físicas ou, mecânicas, rachaduras, cortes, terra e outro material estranho, sujidades, pragas, odores
• Cenoura in natura, com casca lisa, textura firme e sem ramas. Parte , comestível macia, sem rigidez nas fibras internas, com coloração alaranjada intensa. Livre
• Abobrinha in natura, do tipo italiana, casca lisa e verde-clara brilhante,, consistência firme, peso individual entre 200g e 250g. Livre de terra e materiais es
• Laranja firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. , Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida. Livre de terra e mat
• Alho in natura, bulbos íntegros, firmes, bem formados, secos, com casca aderida, , sem brotação, sem sinais de mofo, podridão ou danos mecânicos. Cor e odor car
• Chuchu in natura, fresco, firme, íntegro, com coloração verde-clara , característica, sem rachaduras, manchas, perfurações ou sinais de deterioração. Livre de t
• Morango in natura, fresco, íntegro, firme, com coloração vermelha , característica, sem partes amolecidas, mofo, fermentação ou danos mecânicos. Com aroma e sab
• Couve-manteiga in natura, fresca, folhas verdes, íntegras, sem , amarelamento, sem manchas, rasgos ou se apresentarem murchas. Livre de insetos, larvas, terra o
• Batata inglesa in natura, fresca, firme, íntegra, com casca lisa, sem brotação, , sem áreas verdes, rachaduras, podridão ou danos mecânicos. Livre de sujidades,