Município de São José das Missoes, Município de São Jose das Missões, São José das Missões (RS)

Chamada Pública para aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, destinados à alimentação escolar dos alunos da Rede Municipal de Ensino de São José das Missões, durante o ano letivo de 2026, em conformidade com o Programa Nacional de Alime

Publicado em 09/09/2026.

Itens

• Açúcar mascavo, embalagem de 1 Kg, não deve apresentar sujidade, umidade, bolor. Prazo de validade de 6 meses a contar da entrega.
• Alface - crespa ou lisa e higienizada, tamanho médio, bom estado de conservação, livre de insetos, microrganismos, ou outra impureza que venha comprometer o arm
• Alho de 1 ª qualidade - Grupo comum, roxo
• Amendoim descascado de 1ª qualidade isenta de fungos e sujidades ou mofo, embalagem de 1 kg com identificação do produto.
• Batata doce - de coloração rosada, apresentar ausência de broca e podridão, homogeneidade de tamanho e boa coloração. Não apresentar deformação grave. esverdeam
• Bolacha caseira produzida c o m matéria prima de primeira qualidade, devem estar integras (inteiras), cor, odor, e sabor característicos. Livre de sujidades e q
• Bergamota espécie pokan. Deve ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau médio de maturação tal que lhes permita
• Beterraba - não estar murcha e sem presença de mofo, no ponto de maturação, livre de sujidades.
• Brócolis - tipo ramoso, in natura, tamanho e coloração uniformes, folhas firmes sem áreas amareladas, sem sujidades, ou outros defeitos que possam alterar sua a
• Caqui - tamanho uniforme, qualidade, sem defeitos graves (amassados, danos profundos, podridão, lesão ou manchas), apresentando grau de maturação adequadas para
• Cebola - consistência firme, sem pontos de apodrecimento, em perfeitas condições de maturação e conservação.
• Cenoura - firme, inteira, limpa, livre de umidade ou mofo.
• Chuchu - novo, tamanho médio sem manchas escuras.
• Couve-Flor de 1 ª qualidade, livres de fungos; tamanho de médio a grande.
• Maço Couve folha, em maço, in natura. Folhas integras, livre de insetos, fungos, e outros elementos que não façam parte da espécie, sem furos característicos de
• Cuca caseira sem recheio, embalagem individual, com data de fabricação e de Validade.
• Feijão preto tipo 1 - livre de mofos, fungos ou carunchos, livre de folhas e pedras
• Feijão carioca tipo 1 - livre de mofos, fungos ou carunchos, livre de folhas e pedras.
• Laranja para suco de 1ª qualidade, atingido o grau máximo de tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau médio de maturação tal qual lhes permi
• Laranja de umbigo: Espécie umbigo. Deve ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau médio de maturação tal que lh
• Mandioca - descascada embalada a vácuo ou embalada e congelada, embalagem de 01kg
• Massa caseira para lasanha. Massa alimentícia FRESCA com ovos, tipos diversos. Embalagem: saco plástico, atóxico, resistente, contendo rótulo descrição de peso
• Massa de pizza: aspecto de massa cozida. Sabor e odor característicos. Cor: devem ser preparados a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade, isentas
• Moranga cabotiá de 1 ª qualidade; tamanho médio, consistência firme; casca livre de fungos.
• Moranguinho - apresentar ausência de podridão, homogeneidade de tamanho e boa coloração.
• Melancia Fruta in natura, espécie redonda. Características: graúda, de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo
• Melão Fruta in natura. Características: de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, com po
• Massa de mini pizza: aspecto de massa cozida. Sabor e odor característicos. Cor: devem ser preparados a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade, is
• Pão de cachorro quente do dia, cor dourada, brilhante e macia, tamanho uniforme.
• Pão caseiro tipo fatiado. Deverá ser acondicionada em saco de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto que o produto seja entregue
• Pão integral, tipo caseiro integral fatiado. Deverá ser acondicionada em saco de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto que o pro
• Pepino Salada: Legume in natura. Características: de 1 ª qualidade, tamanho médio e uniformes, lisa, graúda, firme, intacta, sem lesões de origem física ou mecâ
• Pêssego: fruta in natura. Deve ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau médio de maturação tal que lhes permit
• Pipoca - livre de mofos, fungos ou carunchos.
• Pimentão verde de 1ª qualidade, limpo; tamanho médio; com casca sã e sem ruptura. Cheiro e sabor característicos. Não serão tolerados os defeitos que prejudique
• Repolho - livre de fungos e sujidades, em bom estado de conservação (+ou- 1,5 Kg).
• Tomate - graúdo, próprio para salada, no ponto de maturação, não amassado e limpo.
• Tempero verde - folhas verdes, típicos de variedade, fresca, limpa e higienizada. firme e sem áreas escuras, tamanho uniformes, livre de insetos, micro-organism
• Milho verde in natura, em espiga limpa, descascada. Características: de primeira qualidade, tamanho médio e uniforme, intacta, sem lesões de origem física ou me
• Vagem: Legume in natura. Características: de 1ª qualidade, fresco, tamanho médio e uniforme, intacta, sem lesões de origem física ou mecânica. Não serão permiti
• Acelga. Fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e unidade externa anormal, livre de resí
• Melado batido. Melado de cana batido, consistência cremosa, coloração clara. Ingrediente: caldo de cana. Embalagem plástica, atóxica, até 01kg com tampa e lacre
• Farinha de milho: características: moída média, amarela sem - Farinha de milho: características: moída média, amarela sem sal, cor, odor e sabor característicos
• Filé de Tilápia, desossadas, sem espinhos de acordo com a vigilância sanitária – fiscalização do FNE.