Hospital Beneficiente DR Cesar Santos, Autarquia Municipal de Saúde, Passo Fundo (RS)

Aquisição de utensílios de cozinha, nos termos da tabela abaixo, conforme condições e exigências estabelecidas neste instrumento, a fim de abastecer o Serviço de Nutrição do Hospital Beneficente Dr. César Santos.

Publicado em 28/07/2026.

Itens

• Descascador e boleador manual para alimentos. Corpo em poliestireno resistente e lâmina em aço inox afiada. Dimensões aprox 17 CM x 4 CM. Hospital beneficente D
• Amassador de batata e legumes profissional em aço inox. Cabo longo que permita trabalhar em recipientes fundos evitando queimaduras. Revestido de material embor
• Peneira cesto para escorrer espaguete, em arame de aço inox, com cabo e gancho para apoiar na panela. Diâmetro 20 CM. Hospital beneficente DR cesar santos.
• Bacia canelada. Em polipropileno resistente, atóxico, livre de bpa, cor branca ou bege, capacidade 1,5 litros. Dimensões aprox: 20 CM diâmetro e 7 CM altura. Ob
• Bacia canelada. Em polipropileno resistente, atóxico, livre de bpa, cor branca ou bege, capacidade 2,5 litros. Dimensões aprox: 25 CM diâmetro e 9 CM altura. Ob
• Bacia canelada. Em polipropileno resistente, atóxico, livre de bpa, cor branca ou bege, capacidade 4 litros. Dimensões aprox: 31 CM diâmetro e 10 CM altura. Obs
• Bacia canelada. Em polipropileno resistente, atóxico, livre de bpa, cor branca ou bege, capacidade 8 litros. Dimensões aprox: 35 CM diâmetro e 15 CM altura. Obs
• Bacia canelada. Em polipropileno resistente, atóxico, livre de bpa, cor branca ou bege, capacidade 12 litros. Dimensões aprox: 40 CM diâmetro e 16 CM altura. Ob
• Bacia redonda em polipropileno resistente, atóxico, livre de bpa, cor branca ou bege, capacidade 20 litros. Dimensões aprox: 45 CM diâmetro e 18 CM altura. Obs:
• Bandeja retangular 7 litros em polipropileno atóxico, livre de bpa, alta resistência a impacto, para uso em câmara fria (-30°c) e armazenamento de alimentos que
• Bandeja retangular 3 litros em polipropileno atóxico, livre de bpa, alta resistência a impacto, para armazenamento de alimentos quentes ou frios. Superfície lis
• Colher profissional de servir. Material aço inox, peça única, sem solda entre o cabo e a base. Acabamento liso, sem rebarbas comprimento 35 CM, largura cabo: 2
• Colher de sopa (MESA) em inox. Acabamento com brilho. Obtido em uma única peça, sem emendas. Cabo liso. Espessura aprox. 1,6 MM e comprimento aprox. 17,7 CM. Ac
• Garfo trinchante grande para carnes. Material aço inox, peça única, sem solda entre o cabo e a base. Acabamento liso, sem rebarbas comprimento 40 CM. Cabo final
• Pegador longo para massas, saladas e carnes. Material aço inox, peça única, sem soldas no cabo, acabamento liso, sem rebarbas. Comprimento 29 CM, largura aprox.
• Escumadeira profissional tamanho 50, malha fina. Material aço inox, peça única, sem solda entre o cabo e a base. Acabamento liso, sem rebarbas. Comprimento 50 C
• Concha profissional tamanho 50. Material aço inox, peça única, sem solda entre o cabo e a base. Acabamento liso, sem rebarbas. Comprimento 50 CM, largura base 1
• Concha buffet. Material aço inox, acabamento liso, sem rebarbas. Cabo de 30 CM, capacidade 100 ML. Largura da base aprox 9 CM. Cabo finalizado com virola, em fo
• Caneca em inox. Capacidade de 250ML. Borda com virola para não cortar a boca. Diâmetro aproximado 7 CM. Hospital beneficente DR. Cesar santos.
• Bandeja redonda em inox. Com borda e acabamento com brilho. Sem alça. Diâmetro aproximado 35 CM. Hospital beneficente DR. Cesar santos.
• Pá espátula mexedora industrial. Fabricada em polipropileno atóxico, livre de bpa, de alta resistência térmica (150°c). Cor branca, espessura do cabo 2 CM, larg
• Escova longa para limpeza interna de garrafas. Haste única em arame galvanizado espiralado, espessura aproximada 2 a 3 CM. Cerdas em nylon e ponteira com abertu
• Espátula culinária em silicone. Design monobloco, sem emendas, material 100% silicone, resistente a altas temperaturas sem deformar (230°c), segura para uso em
• Faca inox para carne com cabo branco 12". Fabricado em aço inox de alta qualidade, resistente, durável, que mantém o fio refinado por mais tempo e permite afiaç
• Faca inox para legumes e frutas 4". Fabricada em inox de alta qualidade, resistente, durável, que mantém o fio refinado por mais tempo e permite afiação. Cabo e
• Faca inox para pão 8". Fabricada em inox de alta qualidade, resistente, durável, que mantém o fio refinado por mais tempo e permite afiação. Lâmina serrilhada c
• Faca de mesa com ponta. Lâmina de serra em aço inoxidável, resistente a impactos e altas temperaturas. Cabo em polipropileno branco, superfície lisa, evitando a
• Forma de gelo com tampa e fundo em silicone. Material rígido, livre de bpa, fundo flexível em silicone, formato retangular, com 14 cavidades. Dimensões aprox.(c
• Batedor manual (FOUET) em inox de alta qualidade, cabo ergonômico em plástico livre de bpa, comprimento 30 CM. Hospital beneficente DR. Cesar santos.
• Jarra graduada com tampa. Fabricada em polipropileno (PP) atóxico, livre de bpa. Tampa com pegador e abertura para fluxo de líquido contínuo e com coador para g
• Jarra medidora para líquidos e ingredientes secos. Fabricada em polipropileno (PP) atóxico, livre de bpa. Capaz de suportar amplitude térmica sem deformar (free
• Jarra funil graduada. Fabricada em polipropileno (PP) atóxico, livre de bpa. Capaz de suportar amplitude térmica sem deformar (freezer, microondas). Com alça la
• Peneira para cozinha profissional, malha em inox de alta qualidade, tela milimétrica pequena, cabo oco. Dimensões aproximadas: Diâmetro 20 CM x comprimento 36 C
• Peneira para cozinha profissional, malha em inox de alta qualidade, tela milimétrica pequena, cabo oco. Dimensões aproximadas: Diâmetro 16 CM x comprimento 30 C
• Peneira para cozinha profissional, malha em inox de alta qualidade, tela milimétrica pequena, cabo oco. Dimensões aproximadas: Diâmetro 14 CM x comprimento 27 C
• Peneira para cozinha profissional, malha em inox de alta qualidade, tela milimétrica pequena, cabo oco. Dimensões aproximadas: Diâmetro 10 CM x comprimento 22 C
• Ralador 4 faces com coletor. Produzido em aço inox de excelente qualidade e resistência. Quatro faces com diferentes opções de cortes e espessuras, coletor em a
• Ralador 4 faces. Produzido em aço inox de excelente qualidade e resistência. Quatro faces com diferentes opções de cortes e espessuras, alça ergonômica em polie
• Espátula reta em inox com cabo de plástico resistente na cor branca. Ponta de aço inox de alta durabilidade e resistência, mesmo em altas temperaturas (200°). C
• Espátula curva em inox com cabo de plástico resistente na cor branca. Ponta de aço inox de alta durabilidade e resistência, mesmo em altas temperaturas (200°).
• Funil em plástico branco, resistente, que suporte mudança de temperatura sem deformar. Livre de bpa. Medida entre 10 e 12 CM. Com alça lateral que permita manus
• Pote plástico retangular com tampa hermética. Em material resistente, atóxico, livre de bpa, que suporte amplitude térmica sem deformar. Para uso em micro-ondas
• Pote plástico retangular com tampa hermética. Em material resistente, atóxico, livre de bpa, que suporte amplitude térmica sem deformar. Para uso em micro-ondas
• Pote plástico retangular com tampa hermética. Em material resistente, atóxico, livre de bpa, que suporte amplitude térmica sem deformar. Para uso em micro-ondas
• Caixa frigorífica com tampa 5KG. Fabricada em polietileno de alta densidade (PEAD), construção monobloco, estrutura hiper-reforçada, empilhável e encaixável, po
• Caixa organizadora retangular, em plástico transparente com tampa e trvas para fechamento, empilhável, dimensões 18 x 30 x 40 CMS, capacidade volumétrica 15 lit
• Caixa organizadora retangular 20 litros, em plástico transparente, empilhável, tampa com travas para fechamento. Fabricada em plástico resistente de alta qualid
• Cúpula,tampa em acrílico cristal com diâmetro de 35 CM, para proteção dos alimentos de contato com área externa. Altura mínima 15 CM. Com alça ou puxador na par
• Rodo de pia. Medida mínima 21 CM. Em plástico resistente, pega anatômica, com borracha na ponta. Hospital beneficente DR. Cesar santos.
• Tábua de corte em pead (polietileno de alta densidade), livre de bpa. Formato retangular de 25 x 30 CM (LXC), estrutura lisa, espessura 8 MM. Temperatura máxima

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