Hospital Beneficiente DR Cesar Santos, Autarquia Municipal de Saúde, Passo Fundo (RS)

Aquisição de alimentos perecíveis e estocáveis.

Publicado em 02/07/2026.

Itens

• Abacaxi em calda. Fruta em rodelas ou picada graúda, com polpa carnuda e macia. Composto por abacaxi, açúcar, água e ácido cítrico. Cor, aroma e sabor caracterí
• Abacaxi em calda diet. Zero adição de açucar. Fruta em rodela ou picada grúda, com polpa carnuda e macia. Composto por abacaxi, água, dulcorantes e ácido cítric
• Abacaxi pérola, com grau de maturação tal que lhe permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio
• Abacate. De primeira qualidade casca lisa, verde, grau de maturação que permita suportar a manipulação e transporte, com ausência de sujidades, parasitas e larv
• Abobrinha, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que poss
• Achocolatado em pó, solúvel, instantâneo, rico em vitaminas. Ingredientes: Cacau em pó, maltodextrina, amido, biotina, pantotenato de cálcio, lecitina de soja.
• Achocolatado em pó diet. Alimento para dietas com restrição de carboidratos, composto de cacau em pó, leite em pó desnatado, edulcorantes e vitaminas. Sem sacar
• Açúcar, tipo cristal, branco, de primeira qualidade, origem vegetal, contendo no mínimo 98% de sacarose de cana-de-açúcar, livre de fermentação, isento de matér
• Açúcar refinado contendo no mínimo 99% de sacarose de cana de açúcar. Aspecto sólido amorfo, cor branca, aroma e sabor característicos. Livre de umidade, fermen
• Açúcar mascavo. Pó homogêneo, partículas finas, aspecto seco, não empedrado, cor marrom claro e escuro, aroma e sabor doce semelhante ao de rapadura. Rotulado c
• Adoçante dietético para forno e fogão. Composto de edulcorantes artificiais, ciclamato de sódio, sacarina, maltodextrina, para uso em forno e fogão, embalagem c
• Água mineral com gás. Embalagem plástica de policarbonato transparente de 500ML, com lacre inviolável. Rótulo contendo validade, procedência e normas técnicas p
• Água mineral sem gás. Embalagem plástica de 500ML. Rótulo contendo validade, procedência e normas técnicas padrão DNPM, conforme portaria de correlatos do minis
• Aipim, liso, limpo, descascado e congelado, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem manchas, machucaduras, bolore
• Alface crespa. Unidade com peso aproximado 400G e variação de 100G. Hortaliça nova, folhas frescas, firmes, sem pontos de ferrugem, podridão e outros danos que
• Alho nacional sem réstia, bulbo inteiro e são, sem brotos, sem grãos chochos, ardidos ou manchados. Composto por folhas escamiformes, cabeça redonda firme e che
• Ameixa seca sem caroço. -fruta de polpa firme com redução do teor de água sem adição de açúcar. Livre de ranço. Sujidades ou contaminantes. Com cor, odor e sabo
• Amendoim descascado, torrado, T1, sem sal, sem pele, embalagem transparente, alimento livre de ranço, sujidades ou contaminantes, cor, odor e sabor característi
• Amido de milho em pó. Produto amiláceo extraido do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentode contaminantes e alteraçõesorganolépticas.
• Arroz, tipo 01, branco, beneficiado polido, longo fino, com no mínimo 90% de grãos inteiros, sem glúten, isento de matéria terrosa, de parasitos, de detritos an
• Arroz integral tipo 1, com, no mínimo, 90% de grãos inteiros, isento de quaisquer impurezas. Embalagem atóxica de polietileno com peso líquido de 1KG.
• Atum em lata com, no mínimo, 170G. Sólido em óleo comestível, embalagem não violad, sem ferrugem, amassamento ou estufamento, contendo dados de identificação, v
• Aveia em flocos finos produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza eclassificação, isento de matéria terrosa e parasitos, umidade,fermentação ou
• Aveia flocos sem glúten, resultante da moagem de grãos de aveia cultivados e processados de forma a evitar contaminação cruzada, garantindo a segurança para cel
• Banana caturra, com grau de maturação tal que lhe permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato. Deve ser de boa qualidad
• Banana prata, com grau médio de maturação, tal que lhes permita suportar transporte, manipulação, e conservação adequada para o consumo mediato. Deve ser de boa
• Batata doce de casca rosa, lisa, com polpa intacta e limpa, tamanho uniforme, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas,machucaduras, umidade externa a
• Batata inglesa, lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, mac
• Bergamota ponkan. Frutos inteiros, de primeira qualidade, proveniente de colheita recente, sãos e no ponto de maturação adequado para suportar transporte, manip
• Beterraba, lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca. -sem ferrugem, ma
• Bolacha de chocolate. Sem recheio tipo rosca ou palito, embalagem plástica íntegra, rotulada conforme legislação vigente, contendo informações nutricionais, pes
• Bolacha de leite, embalagem dupla em polietileno atóxico. Fabricado a partir de matérias primas sãs, limpas e em perfeito estado de conservação. Mínimo 90% do c
• Bolacha maisena, embalagem de polietileno atóxica. Fabricado a partir de matérias primas sãs, limpas e em perfeito estado de conservação. Mínimo 90% do conteúdo
• Bolacha maria sem recheio, embalagem dupla de polietileno atóxica, fabricado a apartir de matérias primas sãs, limpas e em perfeito estado de conservação. Mínim
• Bolacha pão de mel. Produzido a partir de matérias-primas sãs e limpas. Aparência: Massa bem assada, sem recheio. Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, que
• Bolacha tipo rosca de polvilho doce, embalagem dupla em polietileno atóxico. Fabricado a partir de matérias primas sãs, limpas e em perfeito estado de conservaç
• Bolacha salgada gergilim, embalagem dupla em polietileno atóxico. Fabricado a partir de matérias primas sãs, limpas e em perfeito estado de conservação. Mínimo
• Bolacha salgada integral, embalagem de polietileno atóxica, fabricado a apartir de matérias primas sãs, limpas e em perfeito estado de conservação. Mínimo 90% d
• Bolacha salgada tipo mignon, produzida com matérias-primas sãs e limpas, aparência de massa bem assada, crocante, levemente salgada, tamanho uniforme. Não pode
• Bolacha salgada tipo água e sal. Embalagem dupla em polietileno atóxica, fabricado a apartir de matérias primas sãs, limpas e em perfeito estado de conservação.
• Bolacha cream cracker. Embalagem dupla em polietileno atóxica, fabricado a apartir de matérias primas sãs, limpas e em perfeito estado de conservação. Mínimo 90
• Brócolis. Tamanho médio, íntegro, boa qualidade, sem manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.-isento de s
• Chocolate em pó não adoçado. Fabricado a base de cacau com matéria prima sã e limpa, aparência de pó homogêneo, com cor, odor e sabor característicos. Hospital
• Café em pó tradicional moído, torra média, aspecto de pó homogêneo, sem presença de grãos preto-verdes e fermentados. Gosto predominante de café arábica, aroma
• Café solúvel (200G)café solúvel instantâneo. Extrato aquoso de café torrado proveniente de grãos selecionados. Aspecto de pó homogêneo ou grânulos, fácil solubi
• Carne bovina, de primeira, coxão mole, resfriada, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, co
• Carne bovina em cubos de primeira cortada entre 2 a 3 CM congelada, com no máximo 5% de gordura, com aspecto próprio de congelada características sensoriais com
• Carne bovina picada em iscas, de primeira, resfriada, com aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próp
• Carne bovina, moída, de segunda, congelada, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausê
• Filé tilápia, obtido do fatiamento paralelo à espinha dorsal do peixe fresco, sem a presença de ossos. Tipo filé de peixe tilápia, linguado, cação ou outro peix

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