Município de Barra Velha, Departamento de Educação, Barra Velha (SC)

Contratação de empresa especializada para aquisição de equipamentos industriais, incluindo fornos, modeladoras de pão, divisoras de massas, armários para crescimento de pães, mesas e outros utensílios necessários para a modernização da oficina de pães. DOTAÇÃO 82, META 5.

Publicado em 04/05/2026.

Itens

• Forma para pão em material metálico resistente, com revestimento antiaderente de boa qualidade, garantindo fácil desenforme e limpeza. Dimensões aproximadas de
• Assadeira industrial em material metálico resistente, com dimensões aproximadas de 69 cm x 57 cm x 3 cm (± 1 cm). Deverá apresentar bom acabamento, resistência
• Forno turbo industrial com capacidade para 8 a 10 esteiras, com estrutura reforçada e sistema de circulação de ar forçado que assegure assamento uniforme. Dever
• Modeladora de pão industrial com largura mínima de trabalho de 50 cm, devendo atender às normas de segurança vigentes, incluindo requisitos equivalentes à NR12
• Masseira industrial para panificação com capacidade mínima de 80 kg de massa, com estrutura metálica resistente e adequada ao uso alimentício. Deverá possuir si
• Cilindro sovador para panificação com capacidade mínima de 20 kg de massa pronta, com estrutura metálica resistente e componentes adequados ao uso alimentício.
• Divisora de massas tipo pedestal, com capacidade mínima de 36 divisões por operação, adequada para padronização de massas. Deverá possuir estrutura metálica res
• Tanque industrial com estrutura em material metálico resistente e adequado ao uso alimentício, com acabamento que permita fácil higienização, dotado de válvula
• Mesa industrial com estrutura metálica resistente e adequada ao uso alimentício, com tanque acoplado e acabamento que permita fácil higienização. Dimensões apro
• Mesa pia industrial com estrutura metálica resistente e adequada ao uso alimentício, com paneleiro inferior e duas cubas, permitindo fácil higienização e uso co
• Armário fechado tipo carrinho para crescimento de massas, com capacidade para aproximadamente 20 assadeiras padrão 58 x 70 cm, dotado de rodízios para deslocame
• Armário tipo esqueleto com rodízios, com capacidade para aproximadamente 20 assadeiras padrão 58 x 70 cm, permitindo ventilação adequada e fácil higienização. D