Município de Papanduva, Secretaria da Administração, Papanduva (SC)

Registro de Preços para a futura e eventual contratação de empresas para o fornecimento fracionado, por itens, de gêneros alimentícios diversos (itens básicos de copa, insumos para preparo de refeições, congelados, bebidas, entre outros mantimentos de consumo diário). Os produtos são destinados ao a

Publicado em 22/09/2026.

Itens

• Presunto cozido, fatiado. Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria, (sem adição de glúten e com baixo teor de sódio). Embalagem plást
• Salsicha tipo hot dog. Requisitos mínimos: Produto embutido cozido, feita de carne, (com baixo teor de gordura i e sem corante). Embalagem contendo obrigatoriam
• Mortadela sem gordura. Requisitos mínimos: Produto embutido cozido, com baixo teor de sódio. Estado: Resfriado. Embalagem plástica primária contendo obrigatoria
• Carne de frango in natura, corte tipo filé de peito. Requisitos mínimos: Fatiado (em bifes), sem pele, sem osso e livre de cartilagens ou hematomas. O produto d
• Carne de frango in natura, corte tipo sobrecoxa. Requisitos mínimos: O produto deve apresentar aspecto, cor e cheiro próprios, sem sinais de deterioração, hemat
• Carne bovina in natura, corte tipo patinho, moída. Requisitos mínimos: Carne moída mecanicamente, proveniente do corte patinho, limpa, isenta de sebo excessivo,
• Carne bovina in natura, corte tipo acém, em cubos. Requisitos mínimos: Carne proveniente do corte acém, padronizada em cubos, limpa, isenta de sebo excessivo, p
• Carne bovina in natura, corte tipo coxão mole, fatiada (em bifes). Requisitos mínimos: Carne proveniente do corte coxão mole, fatiada em bifes padronizados, lim
• Carne bovina in natura, corte tipo paleta, sem osso. Requisitos mínimos: Carne proveniente exclusivamente do corte paleta, desossada, limpa, isenta de sebo exce
• Carne bovina in natura, tipo alcatra. Requisitos mínimos: Constituída exclusivamente pelo ingrediente básico (carne bovina, corte alcatra), congelada, de primei
• Filé de peixe, tipo tilápia. Requisitos mínimos: Filé limpo, sem pele e sem espinhas. O produto deve apresentar cor, cheiro e textura característicos da espécie
• Carne suína, corte tipo bisteca. Requisitos mínimos: Fatiada com osso, sem pele. O produto deve apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor próprios da espécie, liv
• Carne suína, corte tipo pernil. Requisitos mínimos: Fatiado, desossado (sem osso) e despelado (sem pele). O produto deve apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor
• Carne suína defumada, tipo toucinho (BACON). Requisitos mínimos: Elaborado a partir de barriga/toucinho suíno, curado e defumado, utilizando ingredientes básico
• Linguiça tipo calabresa, preparação defumada. Requisitos mínimos: Elaborada com ingredientes básicos da categoria (carne suína, gordura suína, sal e especiarias
• Linguiça suína fresca (tipo toscana). Requisitos mínimos: Elaborada com ingredientes básicos da categoria (carne suína, gordura suína, água, sal e especiarias),
• Linguiça suína fresca, tipo linguicinha. Requisitos mínimos: Produto embutido, elaborado com ingredientes básicos da categoria (carne suína, gordura suína, água
• Banha suína. Requisitos mínimos: Produto obtido pela fusão de tecidos adiposos frescos de suínos, limpo e livre de resíduos. O produto deve apresentar cor branc
• Iogurte natural nos sabores morango ou coco. Requisitos mínimos: Embalagem de 900 a 1000ML, produto composto de leite semidesnatado, açúcar, polpa de fruta, áci
• Queijo tipo mussarela. Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria (leite pasteurizado, fermento lático, coalho e sal), admitindo-se adi
• Requeijão cremoso. Requisitos mínimos: Ser à base de coalhada e leite, sem adição de amido e gordura vegetal, acondicionado em embalagem mínima de 200G à 400G,
• Creme de leite (tipo nata). Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria (creme de leite pasteurizado e, opcionalmente, fermento lático).
• Queijo tipo ricota ou queijo minas frescal. Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria (leite pasteurizado, coalho/ácido lático e sal),
• Creme de leite integral pasteurizado. Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria (creme de leite e/ou creme de leite padronizado), admi
• Leite condensado. Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria (leite, leite concentrado e/ou leite em pó e açúcar), admitindo-se aditivo
• Leite de vaca integral uht. Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria (leite de vaca integral submetido a processo térmico uht), admit
• Margarina com sal. Requisitos mínimos: Elaborada com ingredientes básicos da categoria (óleos e/ou gorduras vegetais, água e sal), admitindo-se a presença de le
• Manteiga com sal. Requisitos mínimos: Elaborada com ingredientes básicos da categoria (creme de leite pasteurizado e sal). Produto gorduroso obtido exclusivamen
• Queijo parmesão ralado. Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria (leite pasteurizado, fermento lático, coalho e sal), admitindo-se a
• Leite em pó integral instantâneo. Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria, instantâneo, acondicionado em embalagem original do fabri
• Leite uht integral zero lactose. Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria (leite bovino integral e enzima lactase), acondicionado em
• Massa alimentícia folheada. Requisitos mínimos: Elaborada com ingredientes básicos da categoria (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, ma
• Massa pronta para pastel. Requisitos mínimos: Massa fresca refrigerada, obtida do processamento de farinha de trigo e demais ingredientes básicos da categoria (
• Goma de mandioca hidratada (massa pronta para tapioca). Requisitos mínimos: Elaborada com ingredientes básicos da categoria (fécula/goma de mandioca e água). Pr
• Macarrão de sêmola tipo espaguete. Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria (sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e á
• Macarrão de sêmola tipo parafuso. Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria (sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e ág
• Macarrão caseiro com ovos. Requisitos mínimos: Elaborado com ingredientes básicos da categoria (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e ág
• Massa para lasanha. Requisitos mínimos: Elaborada com ingredientes básicos da categoria (farinha de trigo e água), seca, pré-cozida. Acondicionada em embalagem
• Vagem fresca. Requisitos mínimos: Produto in natura, em perfeitas condições para consumo, sem sinais de podridão ou manchas, crocante e com coloração uniforme.
• Repolho verde. Requisitos mínimos: Produto in natura, em perfeito estado de maturação, sem sinais de podridão ou amassados, o produto deve estar limpo, livre de
• Tomate. Requisitos mínimos: Produto in natura, a granel, em perfeito estado de maturação, firme e íntegro, o produto deve estar limpo e livre de sujidades, para
• Pimentão verde. Requisitos mínimos: Produto in natura, em perfeitas condições para consumo, com tamanho e coloração uniformes, crocante, sem lesões ou sinais de
• Pepino japonês. Requisitos mínimos: Produto in natura, em perfeitas condições para consumo, tamanho e coloração uniformes, crocante, sem lesões ou sinais de pod
• Lentilha. Requisitos mínimos: Produto constituído por grãos secos, classe graúda, o produto deve apresentar cor, odor e sabor próprios, estar limpo, livre de su
• Chuchu. Requisitos mínimos: Produto in natura, apresentando grau de maturação apropriado para consumo, com ausência de sujidades, lesões ou sinais de podridão,
• Cenoura lisa. Requisitos mínimos: Produto in natura, de colheita recente, em perfeitas condições para consumo. Deve apresentar polpa intacta e limpa, coloração
• Cebola em cabeça. Requisitos mínimos: Produto in natura, em perfeitas condições para consumo, sem brotos ou sinais de deterioração, apresentando grau de maturaç
• Couve-flor. Requisitos mínimos: Produto in natura, apresentando grau de maturação apropriado para consumo, com ausência de sujidades, lesões ou sinais de podrid
• Brócolis. Requisitos mínimos: Produto in natura, em perfeitas condições para consumo, sem sinais de floração, com ausência de sujidades, lesões ou sinais de pod
• Beterraba. Requisitos mínimos: Produto in natura, em perfeito estado para consumo, sem sinais de brotos, brocas ou podridão, em tamanho médio padronizado, o pro

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