Município de São Carlos, Departamento de Educação do Município de São Carlos/SC, São Carlos (SC)

Aquisição futura e eventual de gêneros alimentícios para atendimento ÀS necessidades da administração municipal, destinados à alimentação dos alunos da rede municipal de ensino, à composição de lanches e coffee breaks em eventos e atividades promovidos pela secretaria municipal de educação, bem como

Publicado em 15/09/2026.

Itens

• Abacate grande, de 1ª qualidade, cor e formação uniformes, com polpa intacta e firme, não deverá apresentar odor desagradável, podridão e rachaduras.
• Abacaxi pérola, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor caracte
• Abóbora cabotiá, fruto sadio, bem desenvolvido, apresentar uniformidade quanto a cor, sabor e aroma, apresentar o grau de desenvolvimento ideal para o consumo.
• Abobrinha verde. Peso médio de 450 gramas. Fruto sadio, bem desenvolvido, apresentar uniformidade quanto a cor, sabor e aroma, apresentar o grau de desenvolvime
• Açafrão/cúrcuma em pó 100% pura (açafrão da terra): Produto in natura, sem adição de ingredientes. Acondicionado em embalagem contendo no mínimo 50G do produto.
• Achocolatado em pó, instantâneo, pacote 500 gramas.
• Açúcar mascavo de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana-de-açúcar. Embalagem atóxica de 500 gramas, contendo identificação do fabric
• Açúcar refinado, originário do suco da cana, livre de fermentação, isento de matérias terrosas, parasitas e detritos animais e vegetais. Embalagem de 05KG, cont
• Agnoline com recheio de frango/gado, fresco, congelado. Devendo ser transportada à temperatura de entre -12º e -18º c (graus negativos). Embalagem de 1 KG, atóx
• Aipim descascado congelada, entregue limpo, sem sujidades, isento de lesões de origem físicas oriundos de manuseio e transporte. Embalados em sacos plásticos, d
• Alface crespa: In natura, fresca, em unidade, 1A qualidade, folhas sãs, firmes, intactas. Isentas de rupturas, terras, parasitas, larvas e lesmas. Peso entre 0,
• Alho de 1ª qualidade, cabeça de tamanho médio, firme, sem brotação, sem manchas, boa formação. Devem estar isentas de material terroso, livres de sujidades, par
• Ameixa nacional, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor caract
• Ameixa seca, sem adição de açúcar e aditivos alimentares, com cor característica, frutas desidratadas inteiras, sem caroço, livre de fermentações, manchas, defe
• Amendoim, descascado,íntegro, sem bolor, sem sujidade. Embalagem de 500 gramas, atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, i
• Amido de milho, produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs, limpas. Embalagem de 400 gramas, atóxica contendo identificação d
• Arroz branco. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada (empapamento). Embalagem de 5 KG, atóxica contendo
• Arroz integral. Características técnicas: Classe: Longo, fino, tipo i integral. Pacote de 1 KG. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, prepara
• Arroz, classe longo fino, polido, tipo 1, subgrupo parboilizado. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada
• Aveia em flocos finos. Produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Embalagem de 170 g ou 200 g, atóxica contendo identificação
• Banana caturra 1ª qualidade e classificada. Deve apresentar caracteristicas bem formadas , livre de danos fisiológicos. Estar em perfeitas condições de maturida
• Banana prata, produto fresco, em pencas, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco em
• Batata doce lavada, de 1º qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, não apresentarem rachaduras, ou cortes na casca, livre de enfermidades, isentas de
• Batata inglesa de boa qualidade. Deve apresentar características bem formadas, e tamanho uniforme, livre de danos fisiológicos, pragas e doenças. Acondicionadas
• Bergamota, fruta cítrica fresca, de primeira qualidade, própria para consumo, de tamanho médio, madura, com coloração característica da variedade, casca íntegra
• Beterraba, de tamanho regular, de primeira qualidade, fresca, compacta, firme, isenta de sujidades, tamanho e coloração uniformes, devendo ser entregue embalada
• Biscoito de polvilho com batata doce, em forma de bolinha, com textura crocante embalagem atóxica, de 300 g, contendo identificação do fabricante, origem do pro
• Biscoito de polvilho com brócolis e quinoa, sem lactose, pac de 50 gramas.
• Biscoito doce tipo maria, consistência crocante, deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos, livre de
• Biscoito maisena. Consistência crocante, livre de umidade, fragmentos estranhos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalagem atóx
• Biscoito maria 0% lactose, doce, redondo, sem recheio, adicionado em embalagem plástica de polietileno, pacotes de 400 gramas. Deverá conter identificação do fa
• Biscoito sabor leite, em formato quadrado, consistência crocante, deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, pa
• Biscoito salgado com gergelim, consistência crocante, deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos, liv
• Biscoito salgado tipo integral, consistência crocante, sem corante artificial, isenta de gordura trans/gordura vegetal hidrogenada (conforme a resolução 06 de 0
• Bolo recheado, com dois recheios um de brigadeiro e leite ninho, cobertura de chantili.
• Brócolis, de primeira qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujid
• Cacau em pó, solúvel, sem açúcar, 100% cacau. Embalagem atóxica, de 200 gramas, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informaçã
• Café solúvel granulado instantâneo, contendo como ingrediente único café, com ausência de larvas, parasitos e substâncias estranhas, não contendo glúten, acondi
• Caldo de galinha CX com 6 und de 57 GR.
• Canela em pó, em tubo. Embalagem primária, atóxica, de 30 gramas, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional,
• Caqui de chocolate preto, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco. Devem ser íntegr
• Carne bovina em cubos tipo patinho, coxão mole, congelada, isenta de cartilagens e ossos, cor, textura, odor e sabor característico, com ausência de sujidades,
• Carne bovina moída tipo patinho, acém, coxão mole ou paleta in natura congelada, isenta de cartilagens e ossos, cor, textura, odor e sabor característico, com a
• Carne de frango tipo coxa e sobrecoxa in natura congelada, desossada, sem dorso, cor, textura, odor e sabor característico, com ausência de sujidades, parasitos
• Carne de frango, tipo meio da asa (TULIPA), de primeira qualidade, congelada. Cor, textura, odor e sabor característico, com ausência de sujidades, parasitos, l
• Carne de frango, tipo sassami de primeira qualidade; sem osso e sem pele, congelado, sem tempero, sem manchas e parasitas. Cor, textura, odor e sabor caracterís
• Carne suína, pernil ou lombo sem ossos, in natura, sem pele e sem gordura aparente, cortada em cubos, congelado, cor rosada característica, sem gordura, textura
• Cebola de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo, isento de sujidades parasitas e larvas.
• Cenoura, in natura, de primeira qualidade, fresca, com tamanho médio entre 10 a 17 CM de comprimento, coloração laranja intensa e com casca sã. Isenta de lesões
• Cereal matinal sem açúcar, tipo sucrilhos. Cereais integrais (trigo, aveia, arroz, milho). Deverá apresentar aspecto, sabor e cheiro caracterisico, livre de suj

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