Município de São Ludgero, Prefeitura Municipal de São Ludgero, São Ludgero (SC)

Registro de preços para a contratação de empresa especializada no fornecimento de produtos de padaria, incluindo pães, bolos, biscoitos, tortas, salgados e outros itens correlatos, destinados a atender ÀS demandas das secretarias municipais, do conselho tutelar, do corpo de bombeiros, da polícia mil

Publicado em 11/03/2026.

Itens

• LOTE 1 - Amendoim doce - Produto elaborado a partir de amendoins selecionados, torrados e recobertos com camada crocante de acucar caramelizado, conferin-do sab
• LOTE 1 - Farinha de pacoca - Caracteristicas tecnicas: Produ-to alimenticio obtido a partir de amendoim torrado e moido, acucar e farinha de mandioca ou milho,
• LOTE 1 - Pacoca em cilindros - Caracteristicas tecnicas: Pro-duto alimenticio doce, elaborado com amendoim torrado e moido, acucar e farinha de mandioca ou milh
• LOTE 1 - Pe de Moleque - Caracteristicas tecnicas: Produto alimenticio doce, elaborado com amendoim torrado e caramelizado com acucar ou rapadura, podendo conte
• LOTE 1 - Cocada - Caracteristicas tecnicas: Produto alimenti-cio doce, elaborado com coco ralado, acucar e leite condensado, cozido ate atingir consistencia fir
• LOTE 02 - Bolacha caseira integral sem acucar - Caracteristicas tecnicas: obtida pela mistura de farinha integral, semente de chia, canela, tamara e outros ingr
• LOTE 02 - Doce de frutas sem acucar - Caracteristicas tecnicas: polpa de fruta, glicose de milho, essencia natural. Sabores variados. Custo em kg, embalagens: r
• LOTE 03 - Bolacha Caseira - Caracteristicas tecnicas: obtida pela mistura de farinha, amido e ou fecula com ou-tros ingredientes, submetidos a processos de amas
• LOTE 03 - Bolacha salgada - Caracteristicas tecnicas: produto alimenticio elaborado com farinha de trigo selecio-nada, gordura vegetal, sal e outros ingrediente
• LOTE 04 - Bolo de cenoura caseiro com cobertura de chocola-te pronto para consumo - Caracteristicas tecnicas: Produto alimenticio elaborado com massa a base de
• LOTE 04 - Bolo de chocolate caseiro com cobertura de choco-late pronto para consumo - Caracteristicas tecnicas: Produto alimenticio elaborado com massa a base d
• LOTE 04 - Bolo de fuba caseiro pronto para consumo - Carac-teristicas tecnicas: Produto alimenticio elaborado com massa a base de fuba de milho, farinha de tri-
• LOTE 04 - Bolo de manteiga caseiro enfeitado pronto para consumo - Caracteristicas tecnicas: Produto alimen-ticio elaborado com massa a base de farinha de tri-g
• LOTE 04 - Bolo de milho caseiro pronto para consumo - Ca-racteristicas tecnicas: Produto alimenticio elaborado com massa a base de milho em graos ou fuba de mil
• LOTE 04 - Bolo de tapioca com coco pronto para consumo - Caracteristicas tecnicas: Produto alimenticio elabo-rado com massa a base de tapioca granulada, leite,
• LOTE 04 - Bolo formigueiro caseiro pronto para consumo- Caracteristicas tecnicas: Produto alimenticio elabo-rado com massa a base de farinha de trigo, ovos, man
• LOTE 04 - Bolo ingles caseiro pronto para consumo - Caracte-risticas tecnicas: Caracteristicas tecnicas: Produto alimenticio elaborado com massa a base de farin
• LOTE 04 - Bolo salgado caseiro com recheio de frango pronto para consumo - Caracteristicas tecnicas: Produto alimenticio elaborado com massa a base de farinha d
• LOTE 04 - Bolo sem gluten e sem lactose pronto para consu-mo - Caracteristicas tecnicas: produto obtido da mistura de farinaceos sem gluten (como farinha de arr
• LOTE 04 - Cuca simples pronta para consumo - Caracteristicas tecnicas: Produto alimenticio elaborado com massa a base de farinha de trigo, ovos, leite, acucar,
• LOTE 04 - Cuca tipo alema pronta para consumo - Caracteris-ticas tecnicas: Produto alimenticio elaborado com massa a base de farinha de trigo, ovos, leite, acuc
• LOTE 04 - Rocambole - Caracteristicas tecnicas: Produto de confeitaria, elaborado com massa doce macia a base de farinha de trigo, ovos, acucar e fermento quimi
• LOTE 04 - Torta com cobertura simples - Caracteristicas tecni-cas: Torta doce elaborada com massa leve e aerada, recheada com um ou dois sabores a escolha, dent
• LOTE 04 - Torta com decoracao personalizada - Caracteristicas tecnicas: Torta doce elaborada com massa leve e aerada, recheada com um ou dois sabores a escolha
• LOTE 04 - Torta fria - Caracteristicas tecnicas: Torta salgada montada em camadas de pao de forma intercaladas com recheio cremoso de frango desfiado tempera-do
• LOTE 04 - Toucinho do Ceu - Caracteristicas tecnicas: Doce tradicional de origem portuguesa, preparado a base de acucar, ovos e amendoas moidas, resultando em t
• LOTE 05 - Bolinho de chuva pronto para consumo - Caracte-risticas tecnicas: produto alimenticio obtido a partir de massa preparada com farinha de trigo, ovos, l
• LOTE 05 - Cavaquinho doce pronto para consumo - Caracte-risticas tecnicas: Produto alimenticio doce, elabora-do com massa a base de farinha de trigo, ovos, acu-
• LOTE 05 - Cavaquinho salgado pronto para consumo - Carac-teristicas tecnicas: Produto alimenticio salgado, ela-borado com massa a base de farinha de trigo, ovos
• LOTE 05 - Chocotone com gotas de chocolate - Caracteristicas Tecnicas: devera ter peso minimo de 400 gramas, estar acondicionado em embalagem primaria plasti-ca
• LOTE 05 - Panetone tradicional - Caracteristicas tecnicas: pao doce fermentado, enriquecido com frutas cristaliza-das e uvas passas, com peso liquido de 400 g (
• LOTE 05 - Pao caseiro integral sem acucar - Caracteristicas tecnicas: pao com farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico, farinha de trigo integral,
• LOTE 05 - Pao caseiro sem acucar - Caracteristicas tecnicas: pao com farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico, gordura, ovos, agua, sal refinado e
• LOTE 05 - Pao de cachorro quente - Caracteristicas tecnicas: produto preparado com farinha de trigo, acucar, sal, fermento e agua caracteristico por apresentar
• LOTE 05 - Pao de forma fatiado - Caracteristicas tecnicas: pro-duto preparado com farinha de trigo, sal, fermento e agua. Fatiado verticalmente, com aproximada-
• LOTE 05 - Pao de milho - Caracteristicas tecnicas: produto preparado com farinha de milho, acucar, bicarbona-to de sodio, fermento, batata, farinha de trigo, ca
• LOTE 05 - Pao doce - Caracteristicas tecnicas: produto prepa-rado com farinha de trigo, acucar, sal agua, fermen-to biologico e margarina. Caracteristico por ap
• LOTE 05 - Pao de lo - Caracteristicas tecnicas: Produto alimen-ticio doce, elaborado com farinha de trigo, ovos, acucar e fermento, assado ate atingir textura l
• LOTE 05 - Pao de Mel - Caracteristicas tecnicas: Produto ali-menticio doce, elaborado com farinha de trigo, ovos, mel, acucar, manteiga e especiarias como ca-ne
• LOTE 05 - Pao de queijo - Caracteristicas tecnicas: Produto alimenticio salgado, elaborado com polvilho doce ou azedo, ovos, leite, oleo vegetal ou manteiga e q
• LOTE 05 - Pao frances - Caracteristicas tecnicas: produto pre-parado com farinha de trigo, sal, fermento e agua, caracteristico por apresentar casca crocante de
• LOTE 05 - Pao integral - Caracteristicas tecnicas: produto pre-parado com farinha de trigo integral (Sendo este o ingrediente em maior quantidade, no minimo 50%
• LOTE 05 - Pao sem gluten e sem lactose de 400 a 500 gramas - Caracteristicas tecnicas: produto de cor castanho dourado, de textura e granulacao fina e uniforme,
• LOTE 05 - Rosca de polvilho - Caracteristicas tecnicas: produto preparado com polvilho, sal, oleo vegetal, ovos e agua. Caracteristico por apresentar casca croc
• LOTE 05 - Rosquinha doce - Caracteristicas tecnicas: Produto de panificacao e confeitaria, elaborado a base de farinha de trigo, acucar, ovos, leite e gordura v
• LOTE 05 - Rosquinha de queijo - Caracteristicas tecnicas: Pro-duto de panificacao, elaborado a base de polvilho, queijo (tipo minas padrao ou parmesao), ovos, l
• LOTE 05 - Massa de pizza caseira - Caracteristicas tecnicas: Produto alimenticio elaborado com farinha de trigo, agua, fermento biologico, sal, oleo vegetal e a
• LOTE 06 - Cento de docinhos simples (brigadeiro, bicho-de-pe, beijinho, caju, casadinho, leite ninho) - Carac-teristicas tecnicas: Conjunto de 100 unidades de d
• LOTE 06 - Docinho trufado (unidade) - Caracteristicas tecni-cas: Produto alimenticio doce, elaborado com mas-sa a base de leite condensado, acucar, manteiga e c
• LOTE 06 - Cupcake Simples - Caracteristicas tecnicas: Produto alimenticio doce, elaborado com massa a base de farinha de trigo, ovos, acucar, leite, manteiga ou

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