Município de Ponte Serrada, Prefeitura Municipal de Ponte Serrada - SC, Ponte Serrada (SC)

Aquisição de gêneros alimentícios, compreendendo alimentos secos, carnes, frios e produtos hortifrutigranjeiros, destinados ao preparo das refeições da merenda escolar da rede municipal de ensino para o ano letivo de 2026, bem como ao atendimento das demandas da secretaria municipal de educação, cul

Publicado em 21/01/2026.

Itens

• CARNE BOVINA MOÍDA, TIPO 1, sem gordura, sem nervo, sem osso, congelada, embalada em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente, não embutida. Insp
• CARNE DE FRANGO, TIPO COXA E SOBRECOXA, sem dorso, congelada, não temperada embalada em saco plástico transparente. Inspecionada. Deve possuir identificação do
• CARNE SUÍNA COM OSSO, TIPO BISTECA, embalada em papel filme de PVC transparente ou saco plástico transparente, inspecionada. Congelada. Deve possuir identificaç
• FILEZINHO DE FRANGO TIPO SASSAMI, Congelado, inspecionado. Deve possuir identificação do produto, com data de fabricação e validade. A embalagem deve estar de a
• MÚSCULO DE GADO, DO TRASEIRO de 1ª qualidade. Congelado, inspecionado. Deve possuir identificação do produto, com data de fabricação e validade. A embalagem dev
• PERNIL, CARNE DE PORCO, sem pele, sem gordura, parte traseira, embalada em papel filme de PVC transparente ou saco plástico transparente, inspecionada. Congelad
• CARNE BOVINA TIPO PALETA DESOSSADA E PRÉ CORTADA, inspecionada, congelada, sem gordura e sem músculo. Acondicionada em embalagem de 1 kg
• PRESUNTO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA, fatiado. Inspecionado. Deve possuir data de fabricação e validade mínima de 30 dias a partir da entrega do produto. A embal
• QUEIJO TIPO MUSSARELA FATIADO inspecionado. Deve possuir data de fabricação e validade mínima de 30 dias a partir da entrega do produto. A embalagem deve estar
• QUEIJO MUSSARELA FATIADO 0% LACTOSE. A embalagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Acondicionada em embalagem em torno de 150 grs
• IOGURTE PARCIALMENTE DESNATADO, com polpa de fruta, sabor morango e coco. Embalagem plástica contendo 900 ml a 1 litro do produto, deve constar data de fabricaç
• IOGURTE 0% LACTOSE, embalagem de 850 ml, contendo água, açúcar, amido modificado, fosfato tricálcico, fermentos, aromatizantes, corante natural e conservante so
• Bebida Láctea 900 ml. Deve possuir data de fabricação e validade mínima de 30 (trinta) dias a partir da entrega do produto.
• LINGUIÇA – linguiça tipo toscana, fresca de 1ª qualidade, preparada com carne não mista, toucinho e condimentos, com aspecto normal, firme, sem umidade, não peg
• SALSICHA – salsicha tipo Hot dog (o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fer
• CARNE BOVINA PARA BIFE (PATINHO) - cortada em bife, fresca, de 1ª qualidade, no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada
• ABACAXI, selecionado, de primeira qualidade, tamanho médio, em processo de amadurecimento sem danos físicos. Deverá apresentar grau máximo de maturação tal que
• ABÓBORA in natura; madura, cor verde esbranquiçada, casca lisa, integra, sem manchas, odor e sabor característicos.
• AMEIXA NACIONAL - tipo 6a, tamanho e coloração uniforme, firme e intacta, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, acondicionada em embalagem resisten
• BANANA CATURRA, selecionada de primeira qualidade, tamanho médio, em processo de amadurecimento sem danos físicos
• BANANA PRATA, selecionada de primeira qualidade tamanho médio, em processo de amadurecimento sem danos físicos
• BANANA MAÇÃ extra deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e vari
• BATATA INGLESA, selecionada de primeira qualidade, tamanho médio, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conser
• BERGAMOTA MONTENEGRINA de primeira qualidade - tipo comum com grau de maturação tal que lhe permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para
• BETERRABA, selecionada de primeira qualidade, tamanho médio, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação
• BRÓCOLIS JAPONÊS, fresco, bem desenvolvido, com coloração verde escura, isento de sujidades e pragas
• CARAMBOLA maturação adequada para consumo, textura e consistência de fruta fresca, isenta de machucados
• CEBOLA branca, selecionada de primeira qualidade, tamanho médio, apresentando grau de maturação adequado ao consumo, sem danos mecânicos.
• CENOURA, selecionada de primeira qualidade, tamanho médio, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação e
• LIMÃO TAITI de primeira, fresco, livre de resíduos de fertilizantes, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, c
• MAÇÃ FUJI, selecionada de primeira qualidade tamanho médio em processo de amadurecimento sem danos físicos
• MAMÃO de primeira qualidade, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o c
• MANGA PALMER, selecionada de primeira qualidade tamanho médio em processo de amadurecimento sem danos físicos
• MELÃO AMARELO OU COLONIAL, selecionado de primeira qualidade, tamanho médio em processo de amadurecimento sem danos físicos
• MELANCIA selecionada de primeira qualidade tamanho médio em processo de amadurecimento sem danos físicos
• MORANGO - de 1ª qualidade, casca sã, sem rupturas, grau médio de amadurecimento, acondicionado em embalagem resistente
• OVOS - Ovos de galinha, amarelo, Casca dura e lisa, livre de rachaduras e sujidades. Deve possuir identificação do produto. A embalagem deve estar conforme Reso
• PÊRA WILLIANS, selecionada de primeira qualidade tamanho médio em processo de amadurecimento sem danos físicos
• PÊSSEGO NACIONAL - tipo 28 a 33, tamanho e coloração uniforme, firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, acondicionada em embalagem re
• PIMENTÃO VERDE, selecionado de primeira qualidade tamanho médio em processo de amadurecimento sem danos físicos
• REPOLHO VERDE OU ROXO, selecionado de primeira qualidade tamanho médio em processo de amadurecimento sem danos físicos
• TOMATE longa vida, selecionado de primeira qualidade, tamanho médio, em processo de amadurecimento, sem danos mecânicos e físicos
• TANGERINA TIPO POKAN - características: apresentar casca acentuada, fresca livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, tamanho uniforme,
• UVA THOMPSON- Sem semente tipo 1a, coloração da casca verde, baga ovalada e grande, casca sã, sem rupturas e degrana grave, acondicionada em embalagem resistent
• KIWI, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, peso médio de 100g cada, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta, sem danos
• AÇUCAR AROMATIZADO COM SABOR DE BAUNILHA - acondicionado em embalagens de 100 gramas. No rótulo da embalagem deverão estar impressas informações da identificaçã
• AÇÚCAR CRISTALIZADO - obtido da cana-de-açúcar, com aspecto cor e cheiro próprios e sabor doce, sem fermentação, isento de sujidades parasitas, terrosos, detrit
• AÇÚCAR MASCAVO - constituído fundamentalmente por sacarose de cana-de-açúcar, com aspecto solado, odor e sabor próprio do produto. Com ausência de insetos, livr
• ALIMENTO A BASE DE SOJA (LEITE DE SOJA) - deve ter como principal ingrediente o extrato de soja, 0% lactose e 0% colesterol e fonte de proteínas, enriquecido co
• ACHOCOLATADO - em pó enriquecido COM VITAMINAS E MINERAIS, descrição do produto: Achocolatado em pó instantâneo enriquecido com pelo menos 5 vitaminas e minerai

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