Município de São Joaquim, Unidade Única, São Joaquim (SC)

Aquisição de GÊNEROS ALIMENTÍCIOS para atender às necessidades da Prefeitura Municipal de São Joaquim, suas Secretarias, entidades e Fundos Municipais, conforme a demanda e as exigências operacionais do Município.

Publicado em 26/06/2026.

Itens

• Abacaxi Pérola; polpa c/ coloração branco pérola, formato cônico e casca c/ espessura fina; não apresentar os defeitos como: podridão, amassado, sem coroa, feri
• Abóbora; moranga; com peso unitário variando de 1 a 3 kg; formato globular achatado, casca fina, lisa e de coloração laranja escura e polpa avermelhada; devendo
• Abobrinha; italiana comprimento por unidade variando de 17 a 22cm; apresentando formato cilíndrico, coloração da casca verde clara e rajada com leves estrias es
• Acelga alongada, de primeira; não podendo apresentar os defeitos como: podridão, manchado e murcho.
• Açúcar branco refinado, obtido a partir do caldo da cana de açúcar,com aspecto e odor Caracteristicos. Não podendo apresentar sujidades e não estar empedrado, e
• Adoçante dietético liquido; composto de ciclamato de sódio, sacarina sódica, glicosídeos de esteviol, agua, conservante; e outros ingredientes permitidos; embal
• Água mineral; natural sem gás; embalagem primária garrafão plástico 20 litros, fabricado com resina virgem ou outro material adequado para contato com alimentos
• Alface; americana coloração verde e com formação de cabeça; devendo apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar os defeitos como: pod
• Banha suína – Banha suína refinada, de primeira qualidade, obtida exclusivamente de gordura suína, com aspecto homogêneo, coloração branca a levemente amarelada
• Banana nanica de primeira; coloração da casca amarela esverdeada, espessura fina e polpa branca creme; o lote devera apresentar homogeneidade visual de tamanho
• Batata doce rosada; casca c/ coloração rosada; polpa c/ coloração creme; o lote devera apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar os
• Batata Inglesa escovada não apresentar os defeitos aparentes como esverdeamento, arroxeamento, broteamento, rachadura; podridão, e os defeitos internos; como co
• Beterraba formato globular; casca c/ coloração vermelho arroxeado; o lote devera apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar os defei
• Carne Bovina de 1ª, tipo coxão mole, resfriada; transportada e conservada a temperatura entre 0ºc e 4ºc; com cor, sabor e odor próprios da carne, firme, consist
• Carne Bovina de 2ª, tipo acém ou paleta moída, com no máximo 15% de gordura; resfriada; transportada e conservada a temperatura entre 0ºc e 4ºc; com cor, sabor
• Carne bovina; Acém; resfriada; transportada e conservada em temperatura não superior a 7ºc; com cor, sabor e odor próprios da carne, firme, consistente e não pe
• Carne suína; pernil ou sobrepaleta (copa), peça inteira sem osso; resfriada; transportada e conservada a uma temperatura não superior a 7°c; com aspecto, cor, c
• Cebola de Cabeça, branca; graúda, com diâmetro equatorial entre 50 e 60mm; apresentando polpa c/coloração branca; o lote devera apresentar homogeneidade visual
• Cenoura de boa qualidade, a casca c/ coloração alaranjada escura, textura lisa; formato cilíndrico e coração pouco evidente; não apresentar os defeitos podridão
• Chá de Erva Cidreira; embalagem sachê, composto de folhas e ramos de erva cidreira (melissa officinalis); isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros ma
• Chá de Hortelã; embalagem sachê; composto de folhas e ramos de hortelã (mentha piperita); isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais estranho
• Couve Flor Branca de primeira,apresentando inflorescência c/ formato globular a semi globular; coloração branca a branco creme; não apresentar os defeitos: podr
• Emulsificante para gelados comestíveis; para fabricação de sorvete; em pasta; composto de agua, emulsificantes (monoglicerideos de ácidos graxos destilados, sal
• Ervilha verde processada; crua, em grãos, higienizada isenta de sujidades, parasitas, larvas e outros materiais estranhos; embalagem primaria saco plástico, ató
• Farinha de mandioca; crua; branca, grupo seca, classe fina, tipo 1, com aspecto, cor e sabor próprios; isenta de insetos, matérias estranhas, mofo ou fermentaçã
• Frango Semi-processado; filé de coxa e sobrecoxa, sem osso e sem pele; congelado, transportado e conservado a temperatura inferior a -12°c; com aspecto, cor, ch
• Iogurte liquido c/polpa de frutas; diversos sabores; elaborado a partir de leite reconstituído, polpa de frutas; açúcar, fermentos lácteos, contem vitaminas; co
• Laranja; Bahia; formato esférico, casca c/ coloração laranja; textura lisa e presença de umbigo; o lote devera apresentar homogeneidade visual de tamanho e colo
• Laranja; lima; formato esférico, casca c/ coloração verde amarelada; textura levemente lisa e ausência de umbigo; o lote devera apresentar homogeneidade visual
• Limão; tahiti; com diâmetro equatorial de 60 mm a 80 mm; formato arredondado, casca c/ coloração verde, textura lisa a ligeiramente rugosa e espessura media; su
• Linguiça; fresca; linguiça toscana; resfriada; transportada e conservada a uma temperatura entre 4 e 8°c; composta de carne suína adicionada de gordura suína, c
• Mamão; Havai (papaia); Tipo 18, com peso unitário variando de 400 a 500g; com coloração da casca amarelo alaranjada e da polpa, avermelhada; devendo o lote apre
• Manga; Palmer, nacional; peso por unidade maior que 300g; coloração da casca verde arroxeada quando verde e vermelho escura quando madura; polpa amarela; com te
• Morango; comum, com diâmetro unitário maior que 35 mm; com textura firme e sabor doce; devendo o lote apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; nã
• Mortadela fatiada com gordura de primeira qualidade. Contento marca do fabricante, com prazo de validade e fabricação; embalagem mínima de 500º
• Ovos de galinha - ovos “tipo grande”, casca lisa, os ovos deverão estar limpos, não poderão estar trincados. Embalagem: em caixas de papelão com capacidade para
• Pão; francês; composto de farinha de trigo enriquecida c/ferro e acido fólico, sal, Reforçador, agua, açúcar; fermento biológico, gordura vegetal; pesando entre
• Pimentão; verde; extra, com comprimento menor que 12cm; apresentando casca e polpa c/ coloração verde e formato cônico a retangular; o lote devera apresentar ho
• Presunto; sem capa de gordura (magro); cozido, fatiado e resfriado, transportado e conservado em temperatura inferior a 8°c; composto de carne de pernil suíno,
• Queijo prato, fatiado, transportado e conservado em temperatura não superior a 12°c; embalado em plástico inviolável, 150g; validade mínima de 24 dias na data d
• Repolho; verde, cabeça arredondada; peso por unidade variando de 1,7 a 3,0kg; apresentando coloração das folhas verde e textura lisa; devera apresentar homogene
• Requeijão; cremoso, sem adição de amido, transportado e conservado em temperatura não superior a 10°c; embalagem primaria hermeticamente fechada de 200g, com va
• Sal; refinado; iodado; composto de cloreto de sódio e sais de iodo; embalagem primaria hermeticamente fechada e atóxica; e suas condições deverão estar de acord
• Salsicha; tipo hot-dog; composta de carne bovina; fresca c/condimentos triturados, misturados, cozidos; acondicionada em embalagens plásticas flexíveis, atóxica
• Suco de fruta integral; sabor laranja ou uva; composto de suco de fruta, 100% natural; isento de fermentação, conservante, açúcar e sem adição de agua; com cor,
• Tangerina; murcote; formato arredondado, casca fina e aderida c/ coloração laranja; sabor doce acidulado e presença de muitas sementes; o lote devera apresentar
• Tomate com grau de maturação maduro; o lote devera apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar os defeitos podridão, passado, virose,
• Flocos de milho sabor chocolate - açucarados tipo esféricos sabor chocolate; composto de farinha de trigo, amigo de milho, cacau, açúcar e outros ingredientes p
• Cereal infantil - arroz e aveia, tipo mucilon lácteo, de preparo instantâneo, preparado a partir de matéria prima sã, limpas, enriquecido com vitaminas. Embalag
• Cereal infantil - multi cereais, tipo mucilon lácteo, de preparo instantâneo, preparado a partir de matéria prima sã, limpas, enriquecido com vitaminas. Embalag

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