Município de São Joaquim, Unidade Única, São Joaquim (SC)

Aquisição de GÊNEROS ALIMENTÍCIOS para o departamento de Merenda Escolar Municipal

Publicado em 24/04/2026.

Itens

• ABOBRINHA VERDE - de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniformes, isenta de materiais terrosos e umidade externa anormal. Entrega em caixas de até 20 kg.
• ABACAXI PÉROLA- unidades pesando aproximadamente 1,5 e 1,8 kg cada. Grau de maturação para consumo na semana de entrega. Transporte e a conservação em condições
• AÇÚCAR BRANCO REFINADO- origem cana-de-açúcar livre de fermentação, isento de matéria terrosa, de parasitos e detritos animais ou vegetais, data de validade, em
• AIPIM CONGELADO - aipim descascado congelado, amarelo, com informação nutricional, indicação se contem glúten, sem fungos e sem rachaduras, sem sujidades. Data
• ALFACE- com folhas firmes, viçosas e de cor verde brilhante, de tamanho uniforme e típico da variedade, sem lesões por fito-parasitas, e sem terra aderida à sup
• ALHO - bulbo inteiro, boa qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser
• AMENDOIM- cru, grãos médios, cor, odor e sabor característicos. Acondicionado em embalagem resistente de plástico atóxico, contendo 400 g, com identificação na
• AMIDO DE MILHO - produto amiláceo extraído de milho. Deve ser isento de matéria terrosa e parasitos, sem umidade, fermentação ou ranço. Sem bolor ou cheiro não
• ARROZ BRANCO - subgrupo polido, classe longo fino, tipo 1, com informação nutricional, prazo de validade no mínimo 8 meses após entrega. Embalagem plástico míni
• ARROZ PARBOILIZADO - beneficiado, longo, fino, tipo 1, com informação nutricional, prazo de validade 8 meses (mínimo) a contar da data de entrega. Embalagem plá
• AVEIA - em flocos finos, contendo valor nutricional, informações sobre o fabricante, prazo de validade e lote, com registro no Ministério da Agricultura, serviç
• BANANA PRATA - de primeira qualidade, grau médio de amadurecimento, tamanho e coloração uniforme, fresca, compacta e firme, sem lesões de rachaduras e cortes, s
• BATATA-DOCE - lisa, com polpa intacta, limpa, com coloração e tamanho uniformes, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou ou
• BATATA INGLESA- tamanho grande e uniforme, de primeira qualidade, lisa, sem brotos,firme, intacta, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras, cortes)
• BERGAMOTA - selecionada de primeira qualidade, tamanho médio, em processo de amadurecimento,sem danos mecânicos e físicos. Colheita recente. Isenta de sujidades
• BETERRABA - sem folhas, lavada sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa, lisa de primeira, compacta e firme, sem lesões, com tamanho médio e
• BISCOITO DOCE TIPO LEITE - farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, amido, sal, fermentos químicos(bica
• BISCOITO DOCE TIPO MARIA - ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, amido, sal, fermentos
• BISCOITO SALGADO TIPO CREAM-CRACKER - Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, margarina, extrato de malte, açúcar,
• BISCOITO SALGADO INTEGRAL - ingredientes: farinha de trigo com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, fibra de trigo, açúcar, extrato de malte, sal, glicose, so
• BISCOITO TIPO ROSQUINHA DE POLVILHO TRADICIONAL- biscoito de polvilho, isento de glúten e sem lactose. Formato rosquinha. Ingredientes: Polvilho azedo, gordura
• BRÓCOLIS - fresca de 1ª qualidade com todas as partes comestíveis e aproveitáveis, com grau de evolução completo, sem danos, tamanho e coloração uniformes, firm
• CAFÉ TORRADO E MOÍDO - em pó homogêneo, torrado e moído, produzido com grãos selecionados, aroma e sabor característicos de café, tipo tradicional, pacotes de 5
• CANELA EM PÓ - embalagens plásticas com no mínimo 30g, contendo canela in natura moída, indicação não contém glúten, todas as informações obrigatórias na embala
• CANJICA DE MILHO - classe amarela, tipo 1, depeliculada, enriquecida com ferro e ácido fólico, informação nutricional, isenta de mofos, odores estranhos e subst
• CANJIQUINHA DE MILHO ( QUIRERA) - de milho amarelo - Embalados em plástico atóxico, transparente e incolor termosselada, isenta de mofo e bolores, odores estran
• CARNE BOVINA MOÍDA CORTE PATINHO - com no máximo 15% de gordura, sem sebo, sem pelanca, sem ossos, embalagem em plástico atóxico transparente, embalagens de 1 k
• CARNE BOVINA CORTE COXÃO MOLE CONGELADA- porcionada em pacotes de no máximo até 5 Kg,sem gordura e sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas impróprias
• CARNE BOVINA PALETA INTEIRA-congelada, no máximo 10% sebo e gordura. Com cor, cheiro e sabor póprio e isenta de cartilagens e ossos. Embalagem de plástico atóxi
• CARNE SUÍNA - porcionada em pacotes de no máximo até 5 Kg, lombo suíno, desossado, cada peça embalada á vácuo individualmente em embalagem impermeável e amplame
• CEBOLA - de primeira bem desenvolvida, sem rama e indícios de germinação, fresca compacta e firme sem lesões, sem rachaduras e cortes com tamanho e coloração un
• CEBOLINHA/SALSINHA- planta colhida inteira ( folhas e raízes ) , com folhas verdes e aspecto fresco, cilíndricas, coloração uniforme, firme e bem desenvolvida,
• CENOURA - especial de 1ª sem rama e sem indícios de germinação, fresca compacta e firme sem lesões, sem rachaduras e cortes com tamanho e coloração uniforme, mé
• CEREAL MATINAL SEM AÇÚCAR- alimento à base de milho em flocos, não deverá apresentar açúcares e edulcorantes adicionados, fortificado com ferro e ácido fólico.
• CREME DE LEITE FRESCO (NATA)- nata produzida à base de creme de leite pasteurizado. Embalagem: potes plásticos de 300g. Prazo de validade, minimo 3 meses.
• CHOCOLATE EM PÓ SOLÚVEL 50% CACAU-composto de açúcares e cacau em pó, mínimo de 50% cacau em pó, isenta de sujidades e outros materiais estranhos, as condições
• COCO RALADO FINO- puro, sem açúcar, sem gorduras trans, sem lactose, sem colesterol. Deverá apresentar aspecto, cor, odor e sabor caracteristicos, isento de suj
• CONDIMENTO COLORÍFICO EM PÓ - Constituído de matéria prima de boa qualidade e apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor característico do produto, contendo no máx
• COUVE-FLOR - fresca, limpa, com todas as partes comestíveis, coloração e tamanho uniforme, isenta de sujidades, insetos, parasitas ou larvas. Não deve apresenta
• COUVE MANTEIGA- ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Apresentar coloração e tamanhos uniformes, típicos da va
• COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADA-não temperado, em pacotes de 1kg a 2 kg isento de aditivos ou substâncias estranhas que alterem suas características natura
• DOCE DE LEITE - Doce de leite pastoso, deverá ser fabricado com matérias-primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, e em perfeito estado de con
• ERVILHA EM CONSERVA- embalagem em sache íntegro,não estufado, resistente e limpo, contendo 170g de peso líquido drenado. A embalagem deverá conter dados de iden
• EXTRATO DE TOMATE CONCENTRADO- o produto deverá ser composto apenas por produtos maduros, sem pele e sem sementes, sendo tolerado até 1% de açúcar e 5% de clore
• FARINHA DE MANDIOCA- farinha seca, extra fina, branca tipo 1, crua, com informação nutricional, indicação não contém glúten. Embalagem plástica atóxica de no mí
• FARINHA DE MILHO AMARELA TIPO FINA enriquecida com ferro e acido folico embalagens de 1k . O produto deverá estar em conformidade com as leis específicas vigent
• FARINHA DE ROSCA - Não poderão estar úmidas, fermentadas ou rançosas , em pacotes de plástico atóxico transparente contendo no mínimo 1 kg. No rótulo contendo i
• FARINHA DE TRIGO especial ou de 1ª Tipo 1. Deve ser fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e em perfeito estado de conse
• FARINHA DE ARROZ– produto de primeira qualidade embalagem de no mínimo 500g- produto totalmente natural, farinha para a preparação de pães, molhos, cremes, bolo
• FEIJÃO PRETO , tipo 1; novo; constituído de grãos inteiros e sãos; isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedade e espécies; acondicionado

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