Município de São João do Sul, Sme - Secretaria Municipal de Educação, São João do Sul (SC)

Ref.: O presente procedimento licitatório tem por objeto o registro de preços no intuito de selecionar a proposta mais vantajosa para futura(s) e eventual(ais) fornecimento de gêneros alimentícios (perecíveis e não perecíveis ) para cumprir os cardápios propostos pela equipe de nutrição dos alunos d

Publicado em 21/01/2026.

Itens

• Abacate- nome científico: Persea americana . Produto "in natura". Deverão ser de boa qualidade, frescas, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, com
• Abacaxi pérola abacaxi pérola - nome científico: Ananás comosus (l.) merri. Produto "in natura". Deverão ser de boa qualidade, de porte grande pesando de 1500G
• Açafrão da terra, cúrcuma - em pó 100% puro, produto in natura, sem adição de ingredientes. Acondicionado em embalagem contendo no mínimo 50G do produto. Embala
• Açúcar cristal - o açúcar deve ser obtido através de suco de cana-de-açúcar da espécie saccharum officinarum l. Por fabricação direta nas usinas através do proc
• Adoçante dietético líquido - 100% stevia. Adoçante natural stevia, 100% stevia, sem adição de outros adoçantes artificiais na composição (frasco com 60 a 100 ML
• Água mineral sem gás - acondicionada em garrafão retornável de plástico, com 20 litros, com validade (da água) de 06 (SEIS) meses a cada fornecimento. Obs.: Não
• Aipim descascado - manihot esculenta. Produto "in natura". Deverão ser de boa qualidade, de porte médio/grande, raízes intactas e firmes, limpo, higienizado e c
• Alfarroba em pó - alfarroba obtida a partir da vagem do fruto da alfarrobeira (ceratonia siliqua), torrada e moída, de coloração marrom-escura homogênea, com sa
• Alho - nome científico: Allium sativum l. Produto "in natura". Deverão ser de boa qualidade, conter de 05 a 20 bulbinhos por bulbo, estarem frescos, compactos e
• Amido de milho - características técnicas: Fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitas, isento de umidade, fermen
• Arroz branco - grupo: Beneficiado; subgrupo: Polido; classe: Longo fino; tipo: 1. O arroz polido (oryza sativa) é o arroz que, ao ser beneficiado, retira-se o g
• Arroz integral - grupo: Beneficiado. Subgrupo: Integral. Classe: Longo fino. Tipo: 1. O arroz integral (oryza sativa) é o arroz que, ao ser beneficiado, somente
• Arroz parboilizado - grupo: Beneficiado; subgrupo: Parboilizado; classe: Longo fino; tipo: 1. O arroz parboilizado (oryza sativa) é o arroz que foi submetido ao
• Banana da terra - nome científico: Musa SSP. Em pencas, frutos com 60 a 70% de maturação climatizada, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta,
• Banha de porco - sem conservantes. 100% natural. Embalada em recipiente plástico, atóxico. Conter rótulo com procedência, data de fabricação e prazo de validade
• Batata inglesa - nome científico: Solanum tuberosum SSP. Produto "in natura". Variedade: Monalisa ou asterix. Deverão ser de boa qualidade, de porte médio/grand
• Bebida láctea fermentada com polpa de frutas - sabor diversos (embalagem de 1 litro) características gerais: Leite integral e/ou leite integral reconstituído, x
• Bebida vegetal - bebida a base de amêndoas ou castanhas, tipo leite vegetal (leite de amêndoas ou castanhas), isento de glúten, sem adição de açúcar e sem lacto
• Bergamota - nome científico; citrus reticulata blanco. Produto "in natura" .deverão ser de boa qualidade, frescas, apresentando tamanho, cor e conformação unifo
• Beterraba - nome científico: Beta vulgaris l. Produto "in natura. Deverão ser de porte médio/grande (diâmetro transversal de 50 a 90 MM), de boa qualidade, fres
• Biscoito de arroz sem gluten biscoito de arroz sem glúten: Biscoito produzido com arroz expandido (parboilizado, polido ou integral) com formato redondo/quadrad
• Biscoito salgado integral - denominação, forma de apresentação, marcação ou rotulagem: ''biscoito água e sal integral'' ou ''biscoito cream cracker integral''.
• Cacau em pó alcalinizado 100% - produto solúvel composto de puro (100%) pó de amêndoas de cacau moído sem a manteiga, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lact
• Café torrado em pó a vácuo - café torrado moído'' ''café torrado em pó''. Café torrado em pó é o endosperma (GRÃO) beneficiado do fruto maduro das espécies coff
• Canela em pó - especificação: Canela pura, em pó, de cor característica, livre de umidade. Embalagem de no mínimo 30G. Deverá ser entregue com no mínimo de 6 me
• Cenoura - nome científico: Daucus carota l. Produto "in natura. Deverão ser de boa qualidade, de porte médio/grande (comprimento:14-18 CM e diâmetro: 2,5CM), se
• Cebola de cabeça - nome científico: Allium fistulosum. Produto "in natura. Deverão ser de porte médio (diâmetro 60 MM até 70 MM), de boa qualidade, frescas, for
• Colorau ou urucum moído - produto moído elaborado a partir de sementes de urucum de primeira qualidade, devendo ser puro. Cor, sabor e odor característicos. Emb
• Cominho moído puro - tempero seco acondicionado em embalagem original de fábrica de no mínimo 30G, contendo especificação dos ingredientes, informações nutricio
• Couve-chinesa (ACELGA) - nome científico: Brassica campestris var. Chinensis . Produto "in natura". Fresca, tamanho comercial, pesando no mínimo 1KG, de 1° qual
• Ervilha em conserva - ingredientes: Ervilha e água. O produto deverá ser isento de aditivos alimentares das seguintes funções tecnológicas: Agente de massa, ant
• Extrato de tomate - ingrediente: Tomate. Extrato de tomate obtido exclusivamente de tomates maduros, sadios e limpos, submetidos a processo tecnológico adequado
• Farelo de aveia - embalagem de no mínimo 170G. Não deverá apresentar resíduos de impurezas, bolor ou cheiro não característico. A embalagem deve estar intacta,
• Farinha de arroz - especificação: Características técnicas: Farinha obtida pela moagem dos grãos de arroz torrados, sem adição de conservantes. Devendo ser fabr
• Farinha de trigo integral - farinha de trigo integral é o produto elaborado com grãos de trigo (triticum aestivum l.) ou outras espécies de trigo do gênero trit
• Farinha aveia - tipo flocos finos, ingredientes vitaminas/proteínas/sais minerais e fibras. Embalagem de polietileno transparente com peso de no mínimo 170GR, c
• Farinha de mandioca - farinha de mandioca é o produto obtido das raízes provenientes de plantas da espécie manihot esculenta, submetidas a moagem e/ou outros pr
• Farinha de milho - denominação, forma de apresentação, marcação ou rotulagem: ''farinha de milho fina'' ou ''fubá mimoso'' ou ''fubá mimoso fino''. Caracterizaç
• Farinha de quibe - trigo/triguilho para quibe, com qualidade, cor, sabor e aroma característicos. O produto deverá ser isento de aditivos alimentares das seguin
• Farinha de trigo - farinha de trigo é o produto obtido a partir da espécie triticum aestivum ou de outras espécies do gênero triticum reconhecidas (exceto triti
• Feijão preto - feijão preto são os grãos provenientes das espécies phaseolus vulgaris l. E vigna unguiculata (l) walp. Tipo: 1. Classe: Preto. Grupo: 1 comum. O
• Fermento biológico seco - fermento biológico em pó instantâneo, próprio para fabricação de massas alimentícias doces. Ingredientes: Saccharomyces cerevisae, pod
• Fermento químico em pó - fermento químico em pó instantâneo, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matéria terrosa e parasitas. Não pode
• Figado de frango - embalagem de 1KG, limpo e congelado. Na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e
• Goiaba - nome científico;psidium guajava. Produto "in natura".deverão ser de boa qualidade, frescas, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, com arom
• Grão de bico - são os grãos provenientes da espécie cicer arietinum l.tipo i, de primeira qualidade, nova, constituída de grãos inteiros e sadios, isenta de mat
• Inhame inhame - nome científico: Colocasia esculenta (l.) schott.. Produto "in natura. Lisa com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos
• IOGURTE NATURAL ZERO LACTOSE Refrigerado, sem sabor. O produto deverá ser isento de aditivos alimentares das seguintes funções tecnológicas: Agente de Massa, An
• Iogurte zero lactose - iogurte sem lactose é o produto obtido a partir do leite desnatado ou parcialmente desnatado, enzima lactase, fermento lácteo e demais in
• Iogurte natural integral - unidade integra DE1 50G a 200G. Contendo apenas dois ingredientes: Leite pasteurizado integral e/ou leite reconstituído integral e fe

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