Município de Serra Alta, Departamento de Educacao, Serra Alta (SC)

CHAMADA PÚBLICA para a aquisição de gêneros alimentícios oriundos da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, para o atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, oferecendo uma alimentação saudável e de qualidade aos alunos que frequentam a Rede Municipal de Ensino.

Publicado em 24/02/2026.

Itens

• Alface lisa ou crespa: Características: Fresca; apresentar grau de evolução completo; livre de sujidades ou insetos, folhas intactas, tamanho médio a grande. Nã
• Beterraba: Lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes (aproximadamente 80 gramas cada) típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou c
• Bolacha caseira - diversos tipos- agricultura familiar bolacha caseira - diversos tipos - feito de forma artesanal e que se utilizam de insumos naturais, sem co
• Brócolis - merenda brócolis: Tipo ramoso ou cabeça, in natura. Tamanho e coloração uniformes, consumo imediato e em escala, no decorrer da semana no máximo 7 (S
• Couve flor - merenda escolar couve flor - nova, de 1ª qualidade. Tamanho e coloração uniformes, firme e intacta, isenta de material terroso, com coloração unifo
• Cuca caseira- agricultura familiar cuca caseira: Produzida de forma artesanal, de 1ª qualidade, com recheio de sabores diversos (a pedido do cliente) tamanho mé
• Laranja comum ou baixa acidez - merenda laranja comum ou baixa acidez: Características gerais: De 1ª qualidade, casca sã, firme, sem rachaduras, murcha, sem def
• Limão taiti - características gerais: De 1ª qualidade, casca sã, firme, sem rachaduras, murcho, sem defeitos físicos ou dano mecânico. A polpa deve estar intact
• Macarrão caseiro - diversos sabores - agricultura familiar macarrão caseiro (DIVERSOS) - a embalagem deve estar acondicionada, plástica transparente, íntegra, d
• Milho verde - agricultura familiar milho verde - in natura, espiga, com características íntegras e de primeira qualidade, fresco, limpo, coloração uniforme, aro
• Mini pizza - massa de 10 CM de diâmetro, com queijo, nos sabores de carne, milho e frango (a pedido do cliente). Feita de forma artesanal, com ingredientes como
• Morgota/bergamota/tangerina - agricultura familiar morgota/bergamota/tangerina - devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor
• Morango - devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas
• Repolho - merenda repolho - hortaliça de folhas enoveladas, tamanho médio de 1,5 a 2 KG, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, co
• Tempero verde (cebolinha verde e salsinha) - agricultura fam tempero verde (cebolinha verde e salsinha) - cebolinha verde e salsinha) - fresco, de primeira qual
• Tomate - agricultura familiar tomate - paulista, grau médio de amadurecimento (COLORIDO), com aproximadamente 80% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, tenr
• Pão caseiro - agricultura familiar pão caseiro - feito de forma artesanal, com ingredientes como farinha de trigo, leveduras, água e sal. Sem conservantes, cora
• Pêssego - agricultura familiar pêssego - características gerais: De 1ª qualidade, casca sã, firme, sem rachaduras, murcha, sem defeitos físicos ou dano mecânico
• Suco de uva - agricultura familiar suco de uva - recipientes de 1,5 litros de vidro. Com data de fabricação e prazo de validade mínima de 12 meses. Deve ser ent
• Carne bovina moída - de 1ª qualidade, a carne deve ser de patinho ou coxão mole com 3 a 4% de gordura, em pacotes de 1 KG. Congelada. Com aspecto próprio, não p
• Carne suína isca - congelada, limpa, com aspecto próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, com cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacen
• Bife suíno - cortada em bifes com peso médio de 100 g, congelada, de primeira qualidade, sem osso c/ 4% gordura e carimbo sie ou sif, embalagem com no máximo 1
• Mandioca congelada características gerais: De primeira, produção do ano. Devem proceder de espécimes vegetais genuínos e sãos e satisfazer as seguintes condiçõe
• Feijão preto - agricultura familiar feijão preto: Pacote de 01 KG, feijão classe preto, grupo/tipo i, 100% feijão preto (phaseolus vulgaris l.), de safra nova.
• Carne bovina em iscas - carne bovina coxão mole ou patinho. Congelada, limpa, com aspecto próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, com cor própria da esp
• Bife bovino - cortada em bifes com peso médio de 100 g, congelada, de primeira qualidade, sem osso c/ 4% gordura e carimbo sie ou sif, embalagem com no máximo 1
• Pinhão cozido inteiro, descascado e congelado - embalagem de 500 g. Características sensoriais (aparência, aroma, consistência e sabor): Pinhões de embrião cor
• Seleta de legumes - congelado. Ingredientes: Cenoura, brócolis, chuchu, moranga cabotiá e milho. Com rotulagem, contendo as informações nutricionais conforme a

Quem vendeu