Município de São João, Secretaria de Educação, São João (PR)

Registro de Preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios destinados à Panificadora Municipal Gralha Azul, vinculada à Secretaria Municipal de Educação do Município de São João/PR, para produção de pães, macarrão, bolachas, lanches e demais produtos panificados destinados ao atendi

Publicado em 09/07/2026.

Itens

• Açúcar tipo: cristal
• Açúcar característica adicional: aromatizado sabor baunilha, tipo: refinado
• Chocolate apresentação: pó, característica adicional: 50 % cacau, sabor: tradicional, tipo: preto
• Amido base: de milho, grupo: fécula
• Oleaginosa adicional: sem casca, apresentação: natural, tipo: amendoim
• Gordura ingredientes: soja Banha tipo colonial, gordura suína genericamente conhecida como banha, embalagem de 1 kg
• Café apresentação: solúvel em pó, característica adicional: isento de açúcar - diet, intensidade: média, prazo validade mínimo: 12 meses, tipo: tradicional Café
• Tempero tipo: caldo, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: galinha
• Requeijão características adicionais: cremoso, conservação: 1 a 10, ingredientes: creme de leite, tipo: integral
• Chá Alimentação apresentação: sachê com 15 gramas, tipo: erva doce
• Legume In Natura tipo: cenoura Cenoura de 1ª qualidade, com 60% de maturação, sem danos mecânicos ou causados por pragas.
• Chocolate apresentação: barra, empacotamento: embalagem de 80 a 85g, prazo validade mínimo: 12 meses, sabor: ao leite, tipo: solido comestível Chocolate branco
• Chocolate tipo: solido comestível, apresentação: barra, sabor: ao leite, prazo validade mínimo: 12 meses, empacotamento: embalagem de 80 a 85g
• Bombom cobertura: chocolate branco, recheio: com recheio, sabor: castanha de cajú
• Bombom cobertura: chocolate preto, recheio: com recheio, sabor: castanha de cajú
• Côco Ralado apresentação: triturado, características adicionais: sem açucar, ingredientes: amêndoa de côco
• Creme De Leite processamento: uht, teor gordura: até 20% de gordura, tratamento: homogeneizado
• Estabilizante Alimentar aplicação: sorvetes, picolés, iorgutes e assemelhados, aspecto físico: pó, finalidade: fabricação de gelados comestíveis, ingredientes:
• Legume Em Conserva tipo: ervilha Ervilha, embalagem com peso líquido de 280 gramas e peso drenado de 170 gramas.
• Aromatizante Artificial apresentação: líquido incolor, sabor: baunilha, tipo uso: fabricação pães, solubilidade: em água
• Massa De Tomate apresentação: líquido, composição: polpa de tomate, sal, temperos naturais, tipo: molho pronto Extrato de tomate contendo tomate, sal e açúcar.
• Farinha De Milho característica adicional: não transgênico, grão: amarelo, tipo: fubá
• Farinha De Trigo grupo: doméstico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico, tipo: tipo 1, especial prazo de validade informado na embalagem
• Farinha De Trigo grupo: doméstico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico, tipo: integral prazo de validade informado na embalagem e não in
• Fermento apresentação: pó, tipo: químico
• Fermento apresentação: pó, composição: saccharomyces cerevisiae, tipo: biológico seco
• Condimento apresentação: natural, tipo: gengibre
• Leite Condensado ingrediente básico: leite in natura, prazo validade mínimo: 12 meses, tipo: integral
• Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: instantâneo, teor gordura: integral
• Leite Fluido origem: de vaca, processamento: uht, teor gordura: integral, tipo: a
• Embutido estado de conservação: resfriado(a), tamanho: grossa, tipo: linguiça calabresa, tipo preparação: defumada
• Carne Defumada tipo corte: toucinho (bacon), tipo animal: suína, apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado(a)
• Carne Bovina In Natura apresentação: moida, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: patinho Carne moída de primeira qualidade, não congelada, moída no
• Molho De Mesa tipo: maionese, composição: tradicional, apresentação: creme
• Gordura Vegetal / Margarina tipo: creme vegetal, composição básica: entre 50% e 75% de gordura, sabor: com sal
• Preparado Panificação apresentação: pó, composição: ácido ascórbico e alfa amilase, tipo: melhorador de farinha Melhorador ou reforçador contendo amido de milho
• Legume Em Conserva tipo: milho verde Milho verde, embalagem com peso líquido de 280 gramas e peso drenado de 170 gramas.
• Milho De Pipoca classe: amarela, formato estourado: tipo irregular/butterfly, grupo: duro, qualidade: tipo 1
• Massa De Tomate apresentação: líquido, composição: tradicional, tipo: molho pronto
• Óleo Vegetal Comestível espécie vegetal: soja, tipo: puro, tipo qualidade: tipo 1
• Ovo classe: a, grupo: vermelho, origem: galinha, tipo: médio
• Papel Filme material: pvc - cloreto de polivinila, comprimento: 300, largura: 29, apresentação: rolo, aplicação: doméstica
• Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: inteiro, estado de conservação: resfriado(a), processamento: sem pele, sem osso Pei
• Amido acidez: polvilho doce, aspecto físico: tipo 1, base: de mandioca, grupo: fécula
• Amido acidez: polvilho azedo, aspecto físico: tipo 1, base: de mandioca, grupo: fécula
• Frios variedade: presunto de pernil, tipo preparação: cozido, composição: sem capa de gordura, apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado(a) conser
• Queijo apresentação: fatiado, origem: de vaca, variedade: muçarela conservação de 0 a 5°C
• Saco altura: 80, aplicação: acondicionamento de alimentos, capacidade: 40, características adicionais: conforme modelo do órgão, comprimento: 60, cor: incolor,
• Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto de Sal refinado iodado, embalagem
• Fermento apresentação: pó, tipo: químico Bicarbonato de amônia ou sal amoníaco, fermento químico que promove fermentação de produtos panificados, embalagem cont

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