Município de Marmeleiro, Divisão de Assistência Social, Marmeleiro (PR)

Contratação de empresa para fornecimento de coffee break e lanches para eventos institucionais, seminários, encontros, reuniões, palestras, cursos, conferências, congressos e treinamentos, atendendo as necessidades dos Departamentos solicitantes.

Publicado em 27/11/2025.

Itens

• Barra de cereal: barra de cereais, à base de cereais (flocos de arroz e/ou aveia em flocos e/ou cereal de milho), xarope de glicose, açúcares, gorduras vegetais
• Biscoito salgado sem glúten e sem lactose nos sabores: Polvilho, batata doce, parmesão ou cebola e salsa.
• Bolacha doce simples, tipo caseira (maisena, coco, milho, manteiga)
• Bolinho tipo nozinho frito com calda de açúcar, com peso mínimo de cada unidade de 30 a 35 gr.
• Bolo especial com diversos recheios: Creme de caramelo, creme de brigadeiro, coco com leite condensado, leite condensado com bombom, quatro leites, frutas.
• Bolo tipo caseiro de cenoura ou chocolate (a escolher) com cobertura de chocolate. Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, cenoura ou chocolate em pó, óle
• Bombom de uva/morango, chokito, prestígio, com cobertura de chocolate ao leite ou chocolate branco, aprox.30G
• Carolinas recheadas com creme ou doce de leite e cobertura aprox. 40 GR cada.
• Croissant recheados de frango, aprox. 40 GR cada
• Canudinho recheado, a massa pode ser feita de diversos ingredientes, como farinha de trigo, água, óleo e sal, resultando em uma textura crocante e sequinha. Rec
• Cuca caseira recheada, nos sabores: Chocolate, doce de leite, frutas, etc., peso líquido de 500 g
• Cuca caseira simples, peso líquido de 500 g contendo, no mínimo, os seguintes ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, leite
• Cup cake, massa de baunilha ou chocolate, com recheios diversos e decorado, com aprox. 150G
• Docinhos festivos com peso mínimo de cada unidade de 30 a 35 gr. Opões de doces: brigadeiro, beijinho, dois amores, cajuzinho.
• Empadão de frango ou palmito contendo massa de empadão, recheada de frango ou palmito, a definir pelo departamento solicitante.
• Grostoli doce tipo cueca virada, massa macia, frita, enrolada no açúcar e canela, pesando aproximadamente 50g cada. Produto deve ser feito no dia da entrega e a
• Kit coffe break: Peso mínimo de cada unidade de salgado 20 a 25 gr. Recheio para os salgados: carne, frango, palmito ou queijo. Salgados preferencialmente frito
• Kit lanche com embalagem atóxica de fácil manuseio contendo: 01 sanduiche, 01 barra de cereal ou 01 mini pacote de bolacha ou 01 bolinho, 01 fruta, 01 bebida (s
• Mini coxinha de batata doce com recheio de carne moída com milho ou frango cremoso sem glúten e sem lactose.
• Mini croissant com massa folhada nos sabores de queijo e presunto ou frango, aprox. 20GR
• Mini empadinha recheadas com frango, palmito, queijo, catupiry, aprox. 30g
• Mini esfirra, com recheio de carne bovina, frango, queijo ou pizza.
• Mini pastel assado com recheio de palmito e catupiry.
• Mini pizza, sabores: Calabresa, bacon, frango, carne bovina, quatro queijos, etc. Aprox. 30 g
• Mini sanduíche (pão de leite, brioche, integral, mini francês ou pão sírio) com recheio de: salaminho, pepperoni, palmito azeitona, rúcula com tomate seco, pres
• Mini sonho com recheio de chantili ou creme ou doce de leite, com aprox. 25 GR.
• Palitinho salgado contendo ovos, água, orégano, sal, fermento químico, farinha de trigo, deve ser preparado com matérias-primas sãs, limpas, em perfeito estado
• Pão de leite fatiado, tipo sanduíche com superfície lisa, macia e brilhante, não quebradiça, miolo consistente e macio, contendo em média 22 fatias. O produto d
• Pão de milho caseiro, unidade de 500G contendo os seguintes ingredientes: Farinha de milho, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, óleo vegetal,
• Pão de queijo assado, a base de polvilho, pesando aproximadamente 50g cada, não serão aceitos pães pré preparados (congelados), e/ou apresentando sujidades, sab
• Pão francês, unidade de 50g, fresco, macio, sem presença de sujidades. O produto deverá ser feito no dia. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo an
• Pastel frito com recheio contendo de: Carne de gado, frango ou queijo com presunto, 100G a unidade.
• Petit four de chocolate, aprox. 20G cada.
• Rocambole confeitado, recheado com creme, brigadeiro, doce de leite.
• Salada de frutas acondicionadas em potes com tampa de 150ML contendo banana, mamão, maçã, uva, manga, abacaxi e suco de laranja.
• Salgadinho assado - 100 (cento) - peso mínimo de cada unidade 20 a 25 gr - recheio: carne, frango, palmito ou queijo - espécie a escolher (mini esfira, mini emp
• Salgadinho frito - 100 (cento) - peso mínimo de cada unidade 20 a 25 gr - recheio: carne, frango, palmito ou queijo - espécie a escolher (risoles, coxinha, croq
• Sanduíche de pão francês com recheio de queijo mussarela, tomate, alface, presunto cozido, maionese ou margarina
• Sanduíche natural contendo 2 fatias de pão integral, tomate, alface, presunto, queijo e maionese.
• Sanduiche x-salada (pão, hambúrguer, presunto, queijo, alface, tomate, ervilha e milho)
• Semi folhado, com recheio de presunto, queijo, milho, ervilha, bacon e tomate, cobertura de orégano ou gergelim, unidade com 50G
• Suco de frutas: gelado, pronto para consumo, não fermentado, enriquecido com vitamina c, acondicionado em embalagem longa vida (tetra pak), com no mínimo 1 litr
• Suco de frutas: Gelado, pronto para consumo, não fermentado, enriquecido com vitamina c, acondicionado em embalagem longa vida (tetra pak), com no mínimo 200 ML
• Torta especial contendo massa flora com recheio de geléia de morango, maracujá, chocolate, limão
• Torta fria de pão com recheio de frango, milho, maionese, cenoura, ervilha, azeitona, presunto, queijo, picles, batata palha, etc.
• Torta salgada com recheio de frango. Obtidos a partir de matéria prima de primeira qualidade, a massa deve estar com boa aparência macia e aerada. Em pedaços de
• Mini sanduíche com pão de forma, tipo triângulo, com recheio de: Frango, queijo, presunto, alface e maionese, com aprox. 25G a unidade.
• Barquete com peso mínimo de cada unidade de 30 a 35 gr. Recheio para os barquetes de: frango ou legumes.