Município de Matinhos, Gabinete do Secretário, Matinhos (PR)

Aquisição de carnes e produtos cárneos congelados (bovina, suína, aves e pescados)

Publicado em 31/07/2026.

Itens

• ALMÔNDEGA 100% BOVINA: Almôndega 100% bovina, composta de carne bovina de primeira qualidade, moldada e congelada pelo processo IQF. Isenta de aditivos, outros
• HAMBÚRGUER 100% CARNE BOVINA: Hambúrguer composto por 100% de carne bovina de primeira qualidade, moldado e congelado pelo processo IQF, isento de aditivos, out
• CARNE BOVINA TIPO COXÃO MOLE OU PATINHO: Carne bovina tipo coxão mole ou patinho, cortada em tiras (iscas), com espessura máxima de 0,3 cm, congelada pelo proce
• CARNE BOVINA TIPO COXÃO MOLE OU PATINHO: Carne bovina tipo coxão mole ou patinho, picada em cubos, congelada pelo processo IQF e embalada a vácuo.
• CARNE MOÍDA (PATINHO): Carne moída (patinho) de primeira qualidade, congelada, devendo conter no máximo 6% de gordura em 100 g do alimento, embalada a vácuo.
• COXA E SOBRECOXA DESOSSADA: Produto congelado, sem acúmulo de líquidos em seu interior, limpo e com pele.
• FILÉ DE PEITO DE FRANGO: Filé de peito de frango, cortado em tiras (iscas), com espessura máxima de 0,3 cm, sem osso, congelado, limpo e embalado a vácuo.
• Filé de peixe Panga Premium, de primeira qualidade, congelado pelo processo IQF, em filé, sem espinhas e sem pele. Cada filé deverá pesar 110 gramas, com tolerâ
• PEIXE FILÉ DE TILÁPIA: Filé de tilápia congelado pelo processo IQF, em filé, sem barriga, sem espinhas e sem pele. Cada filé deverá pesar 110 gramas, com tolerâ
• Carne suína tipo lombo ou alcatra, picada em cubos, congelada pelo processo IQF e embalada a vácuo.
• ALMÔNDEGA 100% BOVINA: Almôndega 100% bovina, composta de carne bovina de primeira qualidade, moldada e congelada pelo processo IQF. Isenta de aditivos, outros
• HAMBÚRGUER 100% CARNE BOVINA: Hambúrguer composto por 100% de carne bovina de primeira qualidade, moldado e congelado pelo processo IQF, isento de aditivos, out
• CARNE BOVINA TIPO COXÃO MOLE OU PATINHO: Carne bovina tipo coxão mole ou patinho, cortada em tiras (iscas), com espessura máxima de 0,3 cm, congelada pelo proce
• CARNE BOVINA TIPO COXÃO MOLE OU PATINHO: Carne bovina tipo coxão mole ou patinho, picada em cubos, congelada pelo processo IQF e embalada a vácuo. Cota Referent
• CARNE MOÍDA (PATINHO): Carne moída (patinho) de primeira qualidade, congelada, devendo conter no máximo 6% de gordura em 100 g do alimento, embalada a vácuo. Co
• COXA E SOBRECOXA DESOSSADA: Produto congelado, sem acúmulo de líquidos em seu interior, limpo e com pele. Cota Referente ao item 6.
• FILÉ DE PEITO DE FRANGO: Filé de peito de frango, cortado em tiras (iscas), com espessura máxima de 0,3 cm, sem osso, congelado, limpo e embalado a vácuo. Cota
• Filé de peixe Panga Premium, de primeira qualidade, congelado pelo processo IQF, em filé, sem espinhas e sem pele. Cada filé deverá pesar 110 gramas, com tolerâ
• PEIXE FILÉ DE TILÁPIA: Filé de tilápia congelado pelo processo IQF, em filé, sem barriga, sem espinhas e sem pele. Cada filé deverá pesar 110 gramas, com tolerâ
• Carne suína tipo lombo ou alcatra, picada em cubos, congelada pelo processo IQF e embalada a vácuo. Cota Referente ao item 10.