Município de São Carlos do Ivaí, São Carlos do Ivaí (PR)

Registro de Preços para futura e eventual aquisição de carnes e derivados (queijos, presunto) destinados ao Município de São Carlos do Ivaí/PR.

Publicado em 10/04/2026.

Itens

• Carne bovina moída: In Natura, de bovino, corte traseiro (Coxão Mole ou patinho) ou Músculo Bovino Moído contendo no máximo 5% de gordura, sem osso, sem sebo, e
• Coxa da asa de frango: Carne de frango congelada, limpa, em recortes uniformes, manipulada em condições higiênicas adequadas, provenientes de aves sadias, abati
• Coxa e sobrecoxa de frango: Carne de frango congelada, limpa, em recortes uniformes, manipulada em condições higiênicas adequadas, provenientes de aves sadias,
• Peito de frango (sem osso): Carne de frango, corte do peito sem osso, congelada, não temperada, sem pele, com adição de água de, no máximo 4%, aspecto próprio,
• Carne de porco pernil: Traseiro de porco, carne suína sem osso, cortada em cubos de 30 a 50 g, com sabor, odor e cor característicos do produto de boa qualidade
• Salsicha tipo hot-dog: tipo viena, apresentando-se em gomos uniformes e padronizados, embalada a vácuo, em sacos não violados, resistentes que garantam a integr
• CARNE DE PORCO PALETA: Paleta desossada, sem pele, com sabor, odor e cor característicos do produto de boa qualidade, congelado ou resfriado*, apresentado em em
• Linguiça Calabresa defumada: tipo calabresa, preparada com carne não mista, toucinho e condimentos, com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta
• Linguiça toscana: Linguiça toscana fresca/curada obtida exclusivamente de carnes suína, adicionada de gordura suína e ingredientes. Corante natural. Se o produt
• QUEIJO MUSSARELA PEÇA/ BARRA: Queijo muçarela obtido através do leite de vaca, aspecto de massa semidura, cor branco creme homogênea, cheiro característico e sa
• QUEIJO MUSSARELA FATIADO: produto de primeira qualidade; resfriado; proveniente de leite de bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente, s
• PRESUNTO COZIDO PEÇA/BARRA: presunto cozido em peça. cozido, de primeira linha, magro, feito a partir de pernil suíno sem capa de gordura, com aspecto, cor, che
• PRESUNTO COZIDO FATIADO: Produto de primeira qualidade; proveniente de carne suína 100% pernil, sal, especiarias naturais e aditivos permitidos pela legislação
• Patinho Bovino Resfriado: Patinho bovino, 1ª qualidade, fresco, sem nervura, com no máximo 15% de gordura, sem sebo e sem nervo. (CORTE A SER DEFINIDO NO ATO DO
• Costela Bovina Minga: Produto fresco (resfriado), não congelado.Em peças inteiras ou fracionadas conforme a necessidade.Em peças inteiras ou fracionadas conform
• CONTRAFILÉ: Carne Bovina In Natura, Contrafilé, sem osso, de primeira qualidade. Firme, limpo, com textura e cor próprias (vermelho-vivo), sem manchas esverdead
• CONTRAFILÉ: Carne Bovina In Natura, Contrafilé, sem osso, de primeira qualidade. Firme, limpo, com textura e cor próprias (vermelho-vivo), sem manchas esverdead
• MIOLO DA PALETA: Produto fresco ou resfriado (temperatura de conservação de 0°C a 7°C, ou conforme legislação vigente. Carne com aspecto firme, cor vermelho viv
• CARNE BOVINA MUSCULO TRASEIRO: Carne bovina in natura, de 2ª qualidade, sem osso, cortada em pequenos cubos para cozimento, com especificação de peso data de va