Município de Alvorada do Sul, Gabinete do Secretario Geral, Alvorada do Sul (PR)

Credenciamento de empresas do ramo de panificação e confeitaria para fornecimento, sob demanda, de gêneros alimentícios frescos de panificação com entregas programadas nas unidades da Administração Pública Municipal de Alvorada do Sul/PR.

Publicado em 12/02/2026.

Itens

• BOLACHA PETIT FOUR, bolacha (tipo Petit Four), de primeira qualidade, fresco, sabores a definir. Todo o processo produtivo, deve estar em conformidade ao que é
• BOLO CENOURA, bolo de cenoura com cobertura de calda de chocolate, fresco, fabricado com matéria prima de primeira qualidade. A massa deve estar macia e aerada
• BOLO LARANJA, bolo de laranja com cobertura de calda de laranja e/ou leite condensado, fresco, fabricado com matéria prima de primeira qualidade. A massa deve e
• BOLO RECHEADO, bolo recheado com creme ou doce de leite, a massa do bolo deverá ser do tipo pão-de-ló - produto assado, preparado à base de farinha, açúcar e ov
• LANCHE, lanche tipo sanduíche natural. Contendo 2 (duas) fatias de pão de forma com peso aproximado de 50 gramas (cinquenta gramas), 1 (uma) colher de sopa de m
• PÃO BAGUETE, de primeira qualidade, fresco. O produto deve apresentar casca dourado avermelhada, crocante, com miolo macio e bom sabor. Todo o processo produtiv
• PÃO CASEIRO, de aproximadamente 600 gramas a unidade, fresco, de boa qualidade, com miolo macio, e casca de cor dourada e homogênea. Serão rejeitados os pães ma
• PÃO DE FORMA, Fresco, de boa qualidade, para sanduíche, pacote de 500g, macio, sem presença de sujidades. Embalagem plástica atóxica, com identificação do produ
• PÃO DE LEITE 40G, Fresco, de boa qualidade, para sanduíche, cada unidade com peso mínimo de 40g, macio, sem presença de sujidades, produtos com no máximo 2 dias
• PÃO DE LEITE 70G, Fresco, de boa qualidade, para sanduíche, cada unidade com peso mínimo de 70g, macio, sem presença de sujidades, produtos com no máximo 2 dias
• PÃO FRANCÊS, com peso aproximado de 50 gramas cada unidade. Composição: farinha de trigo especial, sal, açúcar, água, reforçador, óleo emulsificante ou condicio
• PÃO FRANCES MINI, com peso de aproximadamente 25 gramas cada unidade. Composição: farinha de trigo especial, sal, açúcar, água, reforçador, óleo emulsificante o
• PÃO HAMBURGUER 50G, Tipo hamburguer, fresco de boa qualidade com no minimo 50g, macio sem presença de sujidades. (APRESENTAR AMOSTRA).
• PÃO SÍRIO, pão (tipo Sírio), de primeira qualidade, fresco, cada unidade deve pesar aproximadamente 50 gramas. Acondicionado em embalagens apropriada. Todo o pr
• PUDIM, de leite condensado, pronto e fresco, fabricado com matéria prima de primeira qualidade. Acondicionado em embalagem apropriada. Todo o processo produtivo
• ROSCA DOCE, caseira de aproximadamente 400 gramas cada, com cobertura de leite condensado e coco, à base de farinha de trigo de boa qualidade, com miolo macio e
• SALGADO ASSADO, fabricado com matéria prima de primeira qualidade, produzido no mesmo dia de entrega, tamanho para festa com peso entre 20 a 25 gramas cada unid
• SALGADO FRITO, fabricado com matéria prima de primeira qualidade, produzido no mesmo dia de entrega, tamanho para festa com peso entre 20 a 25 gramas cada unida
• TORRADA CASEIRA, fabricação própria. Fatias de pão de forma e/ou pão francês torradas, crocantes e levemente salgadas, temperadas com orégano. Embalagem com no