Município de Cajati, Prefeitura Municipal de Cajati - SP, Cajati (SP)

Aquisição de produtos Perecíveis carnes e frios destinados ao atendimento das demandas de diversas Secretarias da Prefeitura do Município de Cajati/SP, conforme condições e exigências estabelecidas no Termo de Referência do edital, por meio de SISTEMA DE REGISTRO DE PREÇOS (SRP).

Publicado em 26/08/2026.

Itens

• Carne bovina coxão mole, resfriada, de 1ª qualidade, sem osso, com consistência firme e elástica, em peça inteira de até 3 kg. Acondicionada em embalagem conten
• Carne bovina de 1ª, contra filé em bifes, resfriada, contendo no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor e cheiro próprios, pesando aproximadamente 120 g
• Carne bovina de 2ª, paleta, peça inteira, resfriada, contendo no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, embalada em saco plást
• Carne bovina desossada resfriada, filé mignon (sem cordão). Produto proveniente dos tecidos muscular, adiposo e conjuntivo que sofreram as transformações bioquí
• Carne Bovina Moída Congelada (acém). Características: o produto deve apresentar-se moído, de cor, textura e odor característicos, isento de ossos, cartilagens,
• Carne bovina, fígado fresco, devendo apresentar-se firme ao toque, porém macio. Devem ser evitados fígadosmuito moles ou com consistência gelatinosa, pois tais
• Carne moída bovina, resfriada, 100% de 1ª qualidade, contendo no máximo 0,5% de gordura, com aspecto firme, cor vermelho-vivo, sem escurecimento ou manchas esve
• Carne suína, lombo, em peça inteira, congelado, sem osso, acondicionado e saco plástico transparente, atóxico, e suas condições deverão estar de acordo com a NT
• Coxa com Sobrecoxa de frango, em pedaços, limpa, sem tempero, congelada individualmente, sistema IQF. Aparência: própria, sem resto de vísceras, musculatura fir
• Frango semi-processado, coxinha da asa (drumette), congelado, sem tempero, com validade de 12 meses, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e KG
• Frango semi-processado, inteiro, resfriado, com pés, cabeça e miúdos, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas. Acondicionado em saco
• Hambúrguer de carne bovina, com sal, pesando 56 g por unidade, congelado, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, livre de sujidades, larvas e parasitas. Emb
• Linguiça Defumada tipo Calabresa. Preparada com carne não mista, toucinho e condimentos, com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidad
• Linguiça frescal tipo toscana, preparada com carne não mista, toucinho e condimentos, com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidades,
• Mantas de carne, em geral de carne bovina, submetidas a processo de salga e empilhadas em locais secos para desidratação e melhor conservação
• Mortadela Fatiada, constituída da mistura de carnes bovina e suína, composta de condimentos e outras substâncias alimentares, apresentando no máximo 25% de umid
• Peito de Frango sem Pele e Desossado, sem tempero, congelado individualmente pelo sistema IQF. Aparência própria, sem restos de vísceras, musculatura firme e su
• Peixe cabrinha (filé), sem pele e espinhos. Congelado a no mínimo 12º C negativos no momento da entrega, em embalagens de polipropileno, contendo 1 kg do produt
• Pernil suíno, desossado, congelado, sem tempero. Cada peça embalada individualmente em embalagem da própria marca, impermeável e amplamente protegida, pesando e
• Presunto magro, fatiado, cozido, obtido de pernil ou outra parte de suíno sadio, com aspecto, cheiro e sabor próprios, isento de parasitas, sujidades e larvas.
• Queijo mussarela fatiado, sem congelamento. Fatias de 15 a 20 g. Embalagem da própria marca, própria para contato com alimentos, contendo 200 gramas por embalag
• Queijo Prato fatiado. Produto à base de queijo processado pasteurizado sabor prato, fatiado. Produto obtido da fusão ou emulsão do queijo prato, podendo conter
• Queijo prato, peça inteira. Produto a base de queijo processado pasteurizado sabor prato – fatiado. Produto obtido da fusão ou emulsão do queijo prato, podendo
• SALSICHA TIPO HOT DOG (MISTA): Salsicha tipo hot dog obtida a partir da emulsão de carnes de espécies de açougue (suína e bovina), adicionada de ingredientes e
• Toucinho (bacon), preparado com carne curada de suíno defumado, corte da barriga, sem costela, em manta. Acondicionado em embalagem da própria marca, própria pa