Universidade Estadual de Campinas, Esp-Universidade Estadual de Campinas, Campinas (SP)

Materiais para utilização nas oficinas do evento Unicamp de Portas Abertas - UPA 2024

Publicado em 28/08/2024.

Itens

• Barra Nutricional composição básica: de flocos de cereais, ingredientes adicionais: frutas secas e chocolate
• Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: de forma, tipo adicional: tradicional, apresentação: fatiado, tipo embalagem: embalagem individual
• Oleaginosa tipo: castanha do pará, apresentação: natural, adicional: sem casca
• Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: integral, processamento: uht
• Frios variedade: apresuntado, tipo preparação: cozido, apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado(a)
• Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo
• Leguminosa variedade: feijão carioca, tipo: tipo 1
• Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: semidesnatado, processamento: uht, tipo restrição: zero lactose
• Azeite espécie vegetal: de dendê, oléo de palma, tipo: puro, teor da acidez: baixo oléico
• Açúcar tipo: de confeiteiro
• Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: sem sabor
• Gordura Vegetal tipo: creme vegetal, composição básica: entre 40% e 49% de gordura, sabor: sem sal
• Fruta tipo: banana da terra / banana comprida, apresentação: natural
• Óleo Essencial tipo: abacate, origem: persea americana, concentração: puro
• Fruta tipo: banana nanica / banana d'água, apresentação: natural
• Leite Fluido origem: de vaca, tipo: b, teor gordura: integral, processamento: pasteurizado
• Torrada tipo: de mini pão tipo canapés, base da massa: farinha de trigo refinada, tradicional
• Leite Fluido origem: de vaca, tipo: b, teor gordura: integral, processamento: pasteurizado
• Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio 98,5%
• Biscoito apresentação: retangular, sabor: chocolate, tipo: wafer, ingredientes: açúcar, farinha de trigo, ovo e sal, características adicionais: com recheio, cl
• Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo
• Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo
• Cacau apresentação: pó, prazo validade mínimo: 12 meses
• Soja tipo: grãos, umidade: 13, aplicação: alimentação humana, características adicionais: ensacado, livre de impurezas e pragas
• Corante Alimento apresentação: líquido, cor: variada
• Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó granulado
• Essência Aromática aspecto físico: líquido, tipo de origem: artificial, odor: fragrância artificial
• Bala tipo: mastigável, sabor: variado
• Preparado Panificação tipo: melhorador de farinha, composição: ácido ascórbico e alfa amilase, apresentação: pó
• Biscoito apresentação: retangular, sabor: leite, características adicionais: sem recheio, classificação: doce, aplicação: alimentação humana
• Creme De Leite teor gordura: acima de 40% de gordura, processamento: pasteurizado, características adicionais: creme tipo nata
• Emulsificante Alcalino estabilizante: monoglicerídeos, monoestearata de sobitana e poli-, aplicação: padaria, composição: água, emulsificantes, ins 471, ins 470
• Milho tipo: grão, tipo 1, aplicação: alimento para animais, características adicionais: umidade máxima de 13,00% e sem presença de insetos
• Desengrimpante composição: base sintética biodegradável, apresentação: spray, aplicação: uso geral
• Solução composição: base oleosa emulsionada em água, aplicação: para formas de madeira, tipo: desmoldante
• Farinha De Trigo grupo: industrial, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: sem fermento
• Farinha De Trigo grupo: industrial, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: sem fermento

Quem vendeu