Município de Sumaré, Secretaria Municipal de Educação, Sumaré (SP)

Aquisição de gêneros alimentícios hortifrutigranjeiros, em lote único, destinados à alimentação escolar da Rede Municipal de Ensino de Sumaré/SP, abrangendo unidades escolares e entidades assistenciais vinculadas à educação. O fornecimento compreenderá frutas, verduras, legumes e ovos, todos em conf

Publicado em 19/11/2025.

Itens

• Abacate; fortuna, boca 11 e 12, com peso unitário variando de 600 a 900 gramas; formato piriforme, com casca verde e polpa amarela; devendo o lote apresentar ho
• Abacaxi; perola, tipo 8, classe a, com peso unitário maior que 1,5KG; polpa c/ coloração branco perola, formato cônico e casca c/ espessura fina; o lote devera
• Abobrinha; italiana, 2A, classe b, comprimento por unidade de 20 a 23 CM; apresentando formato cilíndrico, coloração da casca rajada com leves estrias escuras;
• Abobora seca; de primeira qualidade. Deve ser bem desenvolvida, fresca, compacta, firme, com tamanho e coloração uniformes. Deve estar livre de fertilizantes, s
• Acelga; alongada, especial, classe b, peso por unidade menor que 1,5KG; apresentando cabeça alongada, compacta e base estreita, folha grande, espessa; alongada
• Alface; crespa verde, especial, peso unitário de 250 a 400 gramas; coloração verde, grau de crocância médio e sem formação de cabeça; devendo o lote apresentar
• Alho; branco, tipo 5, denominação classe 5, classe c, diâmetro 50 a 60MM; apresentando coloração do catafilo externo branca c/ listras roxas; coloração da pelíc
• Banana; nanica de segunda, classe b, comprimento menor que 20 CM e diâmetro menor que 35 MM; coloração da casca amarelo esverdeada, espessura media e polpa crem
• Banana; prata de segunda, classe b, comprimento menor que 20 CM e diâmetro menor que 35 MM; coloração da casca amarelo esverdeada, espessura media e polpa creme
• Batata; doce, rosada, 2A, classe a, peso unitário entre 150 a 300G); casca c/ coloração rosada; polpa c/ coloração creme; o lote devera apresentar homogeneidade
• Batata; lavada, especial, classe b, com diâmetro equatorial entre 43 a 70MM; não apresentar os defeitos aparentes como esverdeamento, arroxeamento, broteamento,
• Beterraba; extra a, classe b, com diâmetro equatorial entre 50 a 90MM; formato globular; casca c/ coloração vermelho arroxeado; o lote devera apresentar homogen
• Brócolis; ninja, especial, tipo 8 cabeças, peso por unidade maior que 500G; pedúnculo curto de coloração verde brilhante; botões florais pequenos de coloração v
• Cebola; amarela, baía, caixa 3, classe b, diâmetro equatorial entre 51 a 70MM; apresentando casca c/ coloração amarela e polpa c/ coloração amarela; o lote deve
• Cebolinha; classe b, 10 maços, peso unitário inferior a 1350 gramas); com os seus bulbos brancos e alongados e SUAS folhas verdes, compridas e cilíndricas; deve
• Cenoura; nantes, 3 a, classe b, com comprimento entre 160 e 200MM; casca c/ coloração alaranjada escura, textura lisa; formato cilíndrico e coração pouco eviden
• Chuchu; verde claro, 2A, classe b, peso unitário entre 250 a 450 gramas; o lote devera apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar os
• Couve; manteiga, denominação a (24 maços) aberta, classe a, peso unitário maior que 350 gramas; na cor verde e nervura branco esverdeada; o lote devera apresent
• Escarola; classe c, tipo 18, com peso unitário entre 350 a 500 gramas; com folhas verde-claras e o centro verde-amarelado; devendo o lote apresentar homogeneida
• Espinafre; especial, tipo 15, classe b, menor que 500 gramas; com folha grande, dobrada e levemente crespa, c/ coloração verde escuro brilhante; o lote devera a
• Goiaba; vermelha, classe c, com diâmetro unitário entre 50 a 60 MM; de formato ovalado a arredondado, textura da casca lisa a rugosa; cor da casca verde a amare
• Inhame; de primeira qualidade. Deve ser bem desenvolvido, fresco, compacto, firme, com tamanho e coloração uniformes. Deve estar livre de fertilizantes, sujidad
• Laranja; pera, com 13 a 15 DZ na caixa m, classe b, com diâmetro entre 65 e 70MM; formato esférico, casca c/ coloração verde alaranjada; textura levemente ásper
• Limão; tahiti, classe b, com diâmetro menor entre 50 a 60 MM; formato arredondado, casca c/ coloração verde, textura lisa a ligeiramente rugosa e espessura medi
• Maçã; gala nacional, classe b, com peso unitário entre 110 a 135 gramas; apresentando coloração da casca vermelha com estrias e polpa branco creme; o lote dever
• Mamão; formosa, classe a, peso unitário de 1,36 a 2,4 KG; com coloração da casca amarelo alaranjada e da polpa, alaranjada; devendo o lote apresentar homogeneid
• Mandioca; branca, graúda; unidade com diâmetro maior que 50 MM; coloração da casca marrom, textura semi rugosa, polpa branca; o lote devera apresentar homogenei
• Mandioquinha: De primeira qualidade. Deve ser bem desenvolvida, fresca, compacta, firme, com tamanho e coloração uniformes. Deve estar livre de fertilizantes, s
• Maracujá; azedo; tipo 3 a, com diâmetro equatorial entre 65 e 74MM; apresentando formato globuloso e casca c/ coloração amarela; o lote devera apresentar homoge
• Melancia; comum, classe b, redonda e média, peso unitário entre 7 a 10KG; com polpa vermelha e presença de sementes; devendo o lote apresentar homogeneidade vis
• Melão; amarelo, classe c, tipo 10 a 12, com peso unitário maior que 1,5KG; formato ovalado a elíptico, com casca pouco rugosa a rugosa e de cor amarelada; e pol
• Ovo in natura; de galinha; branco; categoria a (GRANDE); com peso unitário entre 48 a 57,99 gramas; isento de sujidades, fungos e substâncias toxicas; acondicio
• Pepino; comum, classe b, 2A, comprimento menor que 16CM, casca c/ coloração verde escura, textura da polpa macia; o lote devera apresentar homogeneidade visual
• Pera; williams, classe b, 100 a 120, com peso unitário variando de 150 a 200 gramas; formato oblongo, coloração da casca amarela a verde-amarelada; e polpa bran
• Rabanete; especial, tipo 15, classe b, menor que 500 gramas; com folha grande, dobrada e levemente crespa, c/ coloração verde escuro brilhante; o lote devera ap
• Repolho; roxo, arredondado achatado, 12/14 cabeças, unidade de medida maior que 1,0 KG; repolho; roxo, cabeça arredondada; peso por unidade menor que 1,0KG; apr
• Repolho; verde liso, 12/14 cabeças, unidade de medida maior que 1,0 KG; apresentando coloração das folhas verde e textura lisa; o lote devera apresentar homogen
• Salsinha; especial, classe b, em maço, com peso unitário menor que 2KG; com folhas alternas, pinadas de coloração verde intenso, com odor característico; devend
• Tangerina; ponkan, classe b, com diâmetro entre 70 a 82MM; formato arredondado c/ achatamento nos polos, casca fina e solta c/ coloração laranja; sabor doce aci
• Tomate; salada, extra aa, 3A, classe b, diâmetro equatorial de 50 a 70 MM; maduro com polpa firme e intacta; livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, para
• Uva; o produto deve estar em conformidade com a legislacao vigente. Embalagem primaria: Pacote plastico atoxico, resistente, termossoldado, embalagem primaria d
• Vagem; macarrão, 2A, classe b, comprimento entre 12 a 15CM; casca c/ coloração verde clara; c/ perfil semi-arqueado e ausência de fio; o lote devera apresentar