Município de Sumaré, Secretaria Municipal de Educação, Sumaré (SP)

Aquisição de gêneros alimentícios de origem animal e laticínios, em fornecimento contínuo, compreendendo os lotes de frango, bovino, suíno, peixe e laticínios, incluindo atividades de armazenamento adequado, transporte em veículos refrigerados e entrega ponto a ponto, destinados ao preparo da alimen

Publicado em 19/11/2025.

Itens

• Almôndega 100% carne de frango iqf: Carne 100% de frango processada com formato de almondega de 15GR a 25 GR. Congelado. Toda matéria prima de origem animal uti
• Carne de frango peito em forma de cubos com especiarias naturais iqf: Sem osso e sem pele, manipulado em condições higiênicas, proveniente de animais em boas co
• Coxa e sobrecoxa sem pele e sem osso. Cortes de frango, coxa e sobrecoxa sem pele e sem osso com peso de cada pedaço entre 200 e 350 gramas, abatidos sob prévia
• Filé de frango sem pele, sem osso, sem tempero, congelado (IQF). Filé de frango (SASSAMI), in natura, isento de ossos, peles, aponevroses e cartilagens. O produ
• Carne in natura bife a role de frango (IQF): Com cenoura e vagem preparado com file de peito de frango e legumes (cenoura e vagem), temperos naturais, isento de
• Almondega 100% bovina congelada (IQF) ingrediente: Carne bovina moida com ora pró nobis no formato de almondega contendo de 15GR a 25GR a unidade congelada. Tod
• Carne bovina moída, tipo coxão mole, congelada (IQF) a matéria prima a ser utilizada deverá estar isenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens, gordura
• Carne bovina cortada em tiras e congelada, tipo patinho (IQF). A matéria prima a ser utilizada deverá estar isenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens
• Carne bovina, coxão mole em forma de cubos com especiarias naturais, abatidos sob inspeção veterinária, isenta de cartilagem, sem sebo, manipulada sob rígidas c
• Carne in natura bife a role, bovino iqf ingredientes: Recheado com cenoura e vagem preparado com carne bovina e legumes (cenoura e vagem), temperos naturais, is
• Lombo de suino resfriado fatiado empanado, farinha para empanar (farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, sal refinado, especiarias (alho, cebola,
• Carne suína pernil sem osso, magra, cortada em cubos, a matéria prima a ser utilizada deverá estar isenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens, gordura
• Iscas de tilápia empanada: Ingrediente: File de peixe tilapia inteiro, ou cortado ao meio, ou em iscas , farinha para empanar, sal, especiarias (cebola, alho, s
• Filé de pirarucu em cubos - carne de pirarucu, livre de pele, cartilagens, espinhos e parasitas, cortados no formato de cubos de aproximadamente 8 a 10 CM de co
• Iogurte com preparado de açai com banana parcialmente desnatado - leite e/ou leite reconstituído, soro de leite e/ou soro reconstituído, xarope de açúcar, leite
• Iogurte com preparado de uva verde parcialmente desnatado - leite e/ou leite reconstituído, soro de leite e/ou soro reconstituído, xarope de açúcar, leite em pó
• Iogurte com preparado de morango parcialmente desnatado - leite e/ou leite reconstituído, soro de leite e/ou soro reconstituído, xarope de açúcar, leite em pó d
• Iogurte desnatado com preparado de morango zero lactose - leite desnatado e/ou leite desnatado reconstituído, soro de leite e/ou soro reconstituído, preparado d
• Manteiga sal, produto constituído por creme de leite pasteurizado, não contém sal, contém glúten, contém lactose e derivados de leite. Embalagem pote e tampa de
• Queijo tipo mussarela fatiada: Produto de primeira qualidade, resfriado, proveniente de leite de bovino, com ingredientes coalho, sal e aditivos permitidos pela
• Requeijão cremoso não contem glúten pote com 200G, requeijão é o produto obtido pela fusão da massa coalhada, cozida ou não, dessorada e lavada, obtida por coag
• Presunto fatiado 500G. Especificação técnica: Presunto; sem capa de gordura (MAGRO); cozido, fracionado em fatias, resfriado, transportado e conservado em tempe