Município de Flora Rica, Flora Rica (SP)

Aquisição de produtos de panificação (pães, bolos e salgados) e marmitex, destinados as necessidades das Secretarias Municipais e da rede municipal de ensino infantil e fundamental da Prefeitura Municipal de Flora Rica/SP.

Publicado em 17/08/2026.

Itens

• Mini pastel elaborado com massa de farinha de trigo de primeira qualidade, fresca, fina e uniforme, recheado com sabores variados, tais como carne bovina, frang
• Mini churros elaborado com farinha de trigo especial, água, gordura vegetal ou manteiga e demais ingredientes próprios para panificação, recheado com creme de c
• Mini churros confeccionado com massa fresca de primeira qualidade, recheado com doce de leite cremoso, de consistência uniforme, produzido no dia da entrega.Cad
• Lanche composto por pão tipo hambúrguer de aproximadamente 50 g, macio, fresco e produzido preferencialmente no dia da entrega.Deverá conter, no mínimo:•Hambúrg
• Mini empada produzida com massa amanteigada de primeira qualidade, assada, recheada com frango desfiado temperado e requeijão cremoso tipo Catupiry® ou produto
• Lanche composto por pão tipo hot dog fresco, macio e íntegro, contendo:•salsicha de primeira qualidade; •molho preparado com extrato de tomate; •milho verde; •e
• Lanche confeccionado com pão de forma integral ou tradicional, ou pão específico para lanche natural, contendo:•presunto; •queijo tipo muçarela; •alface fresca;
• Bolo confeccionado com farinha de trigo enriquecida, ovos, leite, açúcar e demais ingredientes de primeira qualidade.Deverá conter:•no mínimo uma camada de rech
• Pão tipo francês, produzido diariamente, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água potável, fermento biológico, sal e demais ing
• Pão tipo francês, produzido diariamente, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água potável, fermento biológico, sal e demais ing
• Mini pão francês produzido diariamente, peso aproximado entre 20 g e 30 g por unidade.Deverá possuir:•casca crocante; •miolo macio; •coloração uniforme; •excele
• Pão tipo leite elaborado com farinha de trigo enriquecida, leite ou derivados, ovos, fermento biológico e demais ingredientes próprios.Deverá apresentar:•textur
• Salgado tipo mini coxinha, elaborado com massa cozida de primeira qualidade à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, leite ou cald
• Salgado tipo mini coxinha, elaborado com massa cozida de primeira qualidade, recheado com carne bovina moída ou desfiada, devidamente cozida e temperada, prepar
• Salgado elaborado com massa apropriada para fritura ou forneado, recheado exclusivamente com queijo tipo muçarela ou mistura de queijos de boa qualidade, aprese
• Salgado elaborado com massa cozida de primeira qualidade, recheado com presunto cozido e queijo tipo muçarela, empanado e preparado por fritura ou forneamento.C
• Salgado elaborado com trigo para quibe de primeira qualidade, carne bovina fresca, cebola, hortelã, temperos naturais e demais ingredientes permitidos pela legi
• Salgado confeccionado com massa fermentada ou massa para salgados, recheado com presunto cozido e queijo tipo muçarela, assado ou frito conforme solicitação da
• Esfiha produzida com massa fermentada de primeira qualidade, recheada com carne bovina moída, cebola, tomate, temperos naturais e demais ingredientes permitidos
• Esfiha elaborada com massa fermentada de primeira qualidade, recheada com frango desfiado temperado, preparado com ingredientes frescos.Cada unidade deverá poss
• Salgado confeccionado com massa fermentada ou massa própria para salgados, recheado com salsicha de primeira qualidade, assado ou frito.Cada unidade deverá poss
• Produto elaborado com polvilho doce e/ou azedo, queijo, leite, ovos, óleo ou manteiga e demais ingredientes próprios para panificação.Cada unidade deverá possui
• Bolo simples, sem recheio e sem cobertura, elaborado com farinha de trigo enriquecida, ovos, leite, açúcar e demais ingredientes de primeira qualidade, podendo
• Bolo elaborado conforme especificações do item anterior, acrescido de cobertura compatível com o sabor solicitado, podendo ser chocolate, brigadeiro, leite cond
• Refeição pronta acondicionada em embalagem descartável tipo marmitex, tamanho Médio (M), confeccionada em material apropriado para acondicionamento de alimentos
• Refeição pronta acondicionada em embalagem descartável tipo marmitex, tamanho Grande (G), confeccionada em material apropriado para alimentos quentes, resistent