Município de Junqueirópolis, Junqueirópolis (SP)

Aquisição de gêneros perecíveis (CARNES) para serem utilizados na alimentação escolar durante o exercício de 2026

Publicado em 22/01/2026.

Itens

• Carne bovina patinho, congelado em cubos congelado pelo sistema de congelamento individual - iqf; de 3 CM cada, com cor, sabor e odor característico do produto
• Carne de bovino patinho moído congelado pelo sistema de congelamento individual - iqf; congelado; no máximo 5% de gordura, variação de até 8% no peso liquido do
• Carne de bovino, tipo patinho em iscas - congelado pelo sistema de congelamento individual - iqf; iscas de 01 CM de largura cada; congelado, sem osso, sem gordu
• Carne de frango, tipo coxa e sobrecoxa sem pele e sem osso, cor rosa claro, consistência firme, acondicionada em embalagem plástica transparente atóxica, variaç
• Carne de peito de frango temperado, cozido e desfiado levemente condimentado cozido no próprio caldo, desfiado e congelado em pacotes, fibras menores e mordida
• Carne seca bovina (charque traseiro) : Carne seca bovina, sem gordura e sem pele, de qualidade, nova, em embalagem plástica e flexível (polietileno ), atóxica,
• Cortes de frango; tipo iscas - congelado pelo sistema de congelamento individual - iqf; cor rosa claro, consistência firme; embalado em sacos plásticos de polie
• Filé de tilápia congelado pelo sistema de congelamento individual - iqf; de primeira qualidade, em filé, congelado, deverá apresentar as seguintes característic
• Pernil suíno em cubos congelado pelo sistema de congelamento individual - iqf; cubo de 02 CM cada; congelado; carne congelada de suíno sem osso; o produto dever
• Salsicha; tipo hot dog; tradicional; congelada; composta de carne bovina; fresca com condimentos triturados e cozidos; acondicionada em sitema cry-o-vac, pesand
• Linguiça calabresa: Proveniente de animais sadios, durante o processamento, deverá ser mantidas condições higiênico-sanitárias adequadas. Não será permitido par