Estado do Rio de Janeiro, Fundação Santa Cabrini, Rio de Janeiro (RJ)

Constitui objeto do presente Termo de Referência a constituição de Ata de Registro de Preços para aquisição de gêneros alimentícios, produtos de panificação e insumos necessários à prestação do serviço de buffet, destinados ao atendimento das necessidades operacionais de copa e cozinha da Fundação S

Publicado em 21/07/2026.

Itens

• Nome: Merluza, conservacao: Congelado, corte: File sem pele e sem espinha, fornecimento: A granel
• Nome: Bacalhau, conservacao: Salgado, corte: Lombo, fornecimento: N/a
• Tipo: Queijo congelado, recheio: Sem recheio, cobertura: N/a, fornecimento: Pacote com 500G
• Tipo: Doce tipo colegial, recheio: Sem recheio, cobertura: Creme de confeiteiro, fondant e gel de brilho, fornecimento: 50 g
• Tipo: Bisnaguinha, recheio: Sem recheio, cobertura: À base de farinha de trigo, fornecimento: Pacote com 300G
• Tipo: Brioche, recheio: Sem recheio, cobertura: Sem cobertura, fornecimento: 10 unidades de 30 g
• Tipo: Croissant nº 40, recheio / sabor: N/a, fornecimento: 12 unidades
• Aplicacao: Bolo, tipo: Quimico, aspecto: Po, forma fornecimento: Lata 250 gramas
• Apresentacao: Leite, tipo: Condensado, categoria: N/a, vitamina: N/a, processo: N/a, forma fornecimento: 395 g
• Nome: Peito peru, variedade: Primeira qualidade, apresentacao: Pacote
• Nome: Presunto parma, variedade: N/a, apresentacao: Peca
• Nome: Chocolate, apresentacao: Barra, fornecimento: Embalagem 1 KG, formulacao: Ao leite
• Tipo: Canola, fornecimento: N/a
• Nome: Pera argentina, apresentacao: In natura, fornecimento: Granel
• Nome: Maca nacional, apresentacao: Amadurecida sem machucadura, fornecimento: KG
• Nome: Uva thompson, apresentacao: In natura, fornecimento: KG
• Tipo: Espaguete nº 8, massa: Ovos, fornecimento: Embalagem 1 KG
• Tipo: Parafuso, massa: Ovos, fornecimento: Pacote 1 kilo
• Tipo: Fradinho, classificacao: Tipo 1, primeira qualidade, fornecimento: Pacote
• Tipo: Carioca, classificacao: Tipo 1, fornecimento: N/a
• Tipo: Grao de bico, casca: Com casca, cobertura: N/a, tempero: Sem tempero, fornecimento: Pacote 500G
• Tipo: Lentilha tipo 1, casca: Nova, cobertura: N/a, tempero: Sem tempero, fornecimento: Pacote
• Nome: Milho verde, conservacao: Em conserva, apresentacao: N/a, fornecimento: N/a
• Nome: Quiabo, conservacao: In natura, apresentacao: 1ª qualidade , fornecimento: A granel
• Apresentacao: Po, tipo: Com sucralose e acessulfame k, forma fornecimento: Caixa 400 sache 0,6 ~ 0,8 g gramas
• Tipo: Demerara, fornecimento: Pacote de 1 KG
• Produto: Molho shoyo, apresentacao: Liquido, fornecimento: Frasco 150 ML
• Produto: Vinagre vinho tinto, apresentacao: Liquido, fornecimento: Frasco 500 ML
• Produto: Pimenta reino, apresentacao: Po, fornecimento: N/a
• Produto: Lemon pepper, apresentacao: Po, fornecimento: KG
• Produto: Paprica defumada, apresentacao: Po, fornecimento: Embalagem 60G
• Cor: Preto, tipo: Fargas, apresentacao: Sem caroco, recheio: N/a, molho: N/a, fornecimento: Embalagem 500G
• Cor: Verde, tipo: Fargas, apresentacao: Sem caroco, recheio: N/a, molho: N/a, fornecimento: Embalagem 500G
• Tipo: Mineral sem gás, composicao: N/a, fornecimento: Garrafa plástica 500 ML
• Tipo: Mineral, composicao: Com gas, fornecimento: Garrafa plastica 500 ML
• Tipo: Tonica, composicao: Com gas, fornecimento: Garrafa 350 ML
• Tipo: Natural, sabor: Pessego, formulacao: N/a, fornecimento: N/a
• Nome: Atum, conservacao: Em conserva, corte: Solido, fornecimento: Lata 170 GR
• Nome: Tilapia, conservacao: Congelado, corte: File, fornecimento: KG
• Nome: Cacao branco, conservacao: Congelado, corte: File, primeira qualidade, fornecimento: KG
• Tipo: Lombo, origem: Suina, conservacao: Salgada, 1ª qualidade, corte: Peça
• Tipo: Toscana, tempero: N/a, apresentacao: Gomos
• Tipo: Carne seca dianteiro, origem: Bovina, conservacao: Salgada, corte: Peca, forma fornecimento: 5 KG
• Tipo: Alcatra, origem: Bovina, conservacao: Resfriada, corte: Peça
• Tipo: Maminha, origem: Bovina, conservacao: Resfriada, 1ª qualidade, corte: Peça
• Tipo: Drumet frango, origem: Ave, conservacao: Congelada, corte: N/a
• Tipo: Coracao galinha, origem: Ave, conservacao: Resfriada, 1ª qualidade, corte: N/a
• Tipo: Pacote com 160 g, sabor: Natural, formulacao: N/a
• Tipo: Mussarela, origem: Leite vaca, procedencia: Nacional, fornecimento: N/a
• Apresentacao: N/a, tipo: Longa vida, categoria: Integral, vitamina: N/a, processo: Pasteurizado homogeneizado, forma fornecimento: N/a

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