Estado do Rio de Janeiro, Secretaria de Estado da Casa Civil (Antiga SEGOV), Rio de Janeiro (RJ)

O objeto da pretensa contratação é a aquisição de gêneros alimentícios, para atendimento das necessidades técnico-operacionais da Coordenadoria de Copa e Cozinha dos Palácios Guanabara e das Laranjeiras, nos termos da tabela abaixo, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste in

Publicado em 29/01/2026.

Itens

• Tipo: Alcatra, origem: Bovina, conservacao: Resfriada, corte: Peça
• Tipo: Charque traseiro, origem: Bovina, conservacao: Salgada, corte: Peca
• Tipo: Contra-file, origem: Bovina, conservacao: Resfriada, corte: Peca
• Tipo: Patinho, origem: Bovina, conservacao: Resfriada, corte: Peca
• Tipo: Picanha nacional, origem: Bovina, conservacao: Maturada, corte: Peca
• Tipo: File mignon, origem: Bovina, conservacao: Resfriada, corte: Peca
• Tipo: Acem, origem: Bovina, conservacao: Congelada, corte: Peca
• Tipo: Peito, origem: Bovina, conservacao: Congelada, corte: Peca
• Tipo: Costela, origem: Bovina, conservacao: Fresco, corte: Peca
• Tipo: Coxa - sobrecoxa frango, origem: Ave, conservacao: Congelada, corte: Peca
• Tipo: Frango, origem: Ave, conservacao: Congelado, corte: File de peito
• Tipo: Bacon, origem: Suina, conservacao: Defumado, corte: Peca
• Tipo: Paio, tempero: N/a, apresentacao: Gomos
• Tipo: Calabresa, tempero: Defumada, apresentacao: Reta, forma fornecimento: KG
• Tipo: Pura suina, tempero: N/a, apresentacao: Fresca de 1ª qualidade
• Tipo: Costelinha, origem: Suina, conservacao: Congelada, corte: Peca, forma fornecimento: KG
• Tipo: Lombo, origem: Suina, conservacao: Congelada, corte: Peca, forma fornecimento: KG
• Tipo: Pe, origem: Suina, conservacao: Salgada, corte: Peca
• Tipo: Rabinho, origem: Suina, conservacao: Defumado, curada, corte: Peca
• Tipo: Barriga, origem: Suina, conservacao: Congelada, corte: Peca, forma fornecimento: Kilo
• Tipo: Orelha, origem: Suina, conservacao: Defumado, curada, corte: Peca
• Tipo: Drumet frango, origem: Ave, conservacao: Congelada, corte: N/a
• Tipo: Frango, origem: Ave, conservacao: Resfriada, corte: Peca
• Tipo: Asa frango, origem: Ave, conservacao: Congelada, corte: Peca
• Tipo: Galeto, origem: Ave, conservacao: Congelada, corte: Peca, forma fornecimento: KG
• Tipo: Ancho, origem: Bovina, conservacao: Congelado, corte: Peca, forma fornecimento: KG
• Nome: Namorado, conservacao: Fresco, corte: File, fornecimento: KG
• Nome: Tilapia, conservacao: Congelado, corte: File, fornecimento: KG
• Nome: Salmao, conservacao: Fresco, corte: File, fornecimento: N/a
• Tipo: Salmao defumado
• Nome: Bacalhau, conservacao: Desalgado , corte: Lombo, fornecimento: KG
• Tipo: Polvo, tamanho: Grande, conservacao: Congelado, complemento: Inteiro
• Tipo: Camarao rosado, tamanho: Medio, conservacao: Congelado, complemento: Inteiro, forma fornecimento: KG
• Tipo: Lula, tamanho: Grande, conservacao: Resfriado, complemento: Anel
• Nome: Robalo, conservacao: Freso/resfriado, corte: File, fornecimento: N/d
• Nome: Linguado, conservacao: Congelado, corte: File, primeira qualidade, fornecimento: KG
• Nome: Atum, conservacao: Fresco, corte: Inteiro, fornecimento: N/a
• Nome: Truta, conservacao: Fresco, corte: File, fornecimento: N/a
• Nome: Badejo, conservacao: Congelada, corte: File, fornecimento: KG
• Nome: Truta defumada, conservacao: Congelada, corte: File, fornecimento: KG
• Nome: Maça argentina, apresentacao: In natura, fornecimento: Granel
• Nome: Mamão papaya, apresentacao: In natura, fornecimento: Granel
• Nome: Manga haden, apresentacao: Semi-amadurecido, in natura, fornecimento: Caixa
• Nome: Abacaxi, apresentacao: Semi amadurecido sem amassados, fornecimento: Inteiro
• Nome: Banana prata, apresentacao: Semi amadurecida, in natura, fornecimento: Tamanho medio
• Nome: Banana da terra, apresentacao: In natura, fornecimento: Granel
• Nome: Laranja seleta, apresentacao: In natura, fornecimento: Granel
• Nome: Limao , apresentacao: In natura, fornecimento: Granel
• Nome: Maracuja doce, apresentacao: In natura, fornecimento: Granel
• Nome: Morango, apresentacao: In natura, fornecimento: Caixa 300 GR

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