Universidade Federal do Espírito Santo, Centro de Ciências Agrárias da Ufes, Alegre (ES)

Aquisição de gêneros alimentícios para aulas práticas e projetos e TCCs - 2025/2

Publicado em 15/09/2025.

Itens

• Acetona aspecto físico: líquido, concentração: a 50%, forma química: em solução alcoólica
• Achocolatado apresentação: pó, sabor: tradicional, prazo validade mínimo: 18 meses, característica adicional: enriquecido com vitaminas
• Açúcar tipo: cristal
• Açúcar tipo: refinado, coloração: branca
• Água Mineral Natural tipo: especial com gás, material embalagem: plástico, tipo embalagem: descartável
• Oleaginosa tipo: amendoim, apresentação: torrada, adicional: sem casca
• Amido base: de milho
• Arroz Beneficiado tipo: agulhinha/branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1
• Arroz Beneficiado tipo: agulhinha/branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1
• Arroz Beneficiado tipo: parboilizado, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1
• Aveia Beneficiada classe: branca, apresentação: em flocos finos, presença de glúten: contém glúten
• Azeite espécie vegetal: de oliva, tipo: puro, teor da acidez: extravirgem - menor que 0,8%
• Legume Em Conserva tipo: azeitona verde, tamanho: grande, apresentação: sem caroço
• Bicarbonato De Sódio aspecto físico: pó fino cristalino, branco, inodoro, composição: nahco3, pureza mínima: pureza mínima de 98%, peso molecular: 84,01, número
• Café apresentação: solúvel granulado, intensidade: média, tipo: tradicional
• Condimento tipo: canela, apresentação: pó
• Carne Bovina In Natura tipo corte: coxão duro, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)
• Carne Bovina In Natura tipo corte: contrafilé, apresentação: fatiada em bife, estado de conservação: resfriado(a)
• Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: resfriado(a)
• Molho De Mesa tipo: catchup, composição: tradicional, apresentação: creme
• Chá Alimentação tipo: hortelã, apresentação: saquinho com 1 grama
• Chá Alimentação tipo: chá mate, uso: alimentício, sabor: natural
• Chá Alimentação tipo: verde, uso: alimentício
• Chocolate tipo: preto, apresentação: massa, sabor: meio amargo, prazo validade mínimo: 12 meses
• Condimento tipo: cravo da índia, apresentação: flor
• Creme De Leite teor gordura: 21 a 40% de gordura, processamento: uht
• Solução Limpeza composição básica: ácidos graxos e desengordurante, finalidade: limpeza pesada, características adicionais: deoxididine 624 deoxidine´n1
• Legume Em Conserva tipo: ervilha
• "Farinha Mandioca" apresentação: torrada, tipo subgrupo: fina beneficiada, tipo classe: branca
• Farinha De Rosca base: de pão torrado, apresentação: granulos finos/médios
• Farinha De Trigo grupo: industrial, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: sem fermento
• Fermento tipo: químico, apresentação: pó
• Coador Descartável Café material: papel, tamanho: 103
• Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: fubá mimoso, característica adicional: transgênico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico
• Amido base: de mandioca, grupo: tapioca, subgrupo: goma, características adicionais: massa hidratada para tapioca, sem sabor
• Gordura Vegetal - Margarina tipo: creme vegetal, composição básica: entre 50% e 75% de gordura, sabor: sem sal
• Cereal Preparado aspecto físico: grâos, componentes: aveia, banana, maçã e canela, características adicionais: granola
• Iogurte Natural teor gordura: desnatado, sabor: sem sabor
• Leite Condensado tipo: integral, ingrediente básico: leite in natura
• Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: integral, processamento: uht
• Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: fina, tipo preparação: defumada, estado de conservação: resfriado(a)
• Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, apresentação: penne
• Condimento tipo: manjericão, apresentação: natural
• Manteiga tipo: extra, composição: com sal
• Gordura Vegetal - Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal
• Milho De Pipoca grupo: duro, classe: amarela, qualidade: tipo 1, formato estourado: tipo irregular/butterfly
• Molho De Mesa tipo: shoyu, composição: tradicional, apresentação: líquido
• Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: fatiado
• Condimento tipo: noz moscada, apresentação: pó
• Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: canola, tipo qualidade: tipo 1

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Quem vendeu