Secretaria Municipal de Educação - Sme, Secretaria Municipal de Educação de Capoeiras, Capoeiras (PE)

Registro de preço para eventual e futura aquisição de gêneros alimentícios da merenda escolar para o atendimento das necessidades da rede municipal de ensino do município de Capoeiras/PE

Publicado em 12/02/2026.

Itens

• Achocolatado – (chocolate em pó instantâneo tradicional, a base de açúcar, cacau em pó e extrato de malte, enriquecido com vitaminas, contendo em porção de 25g:
• Açúcar tipo cristal - refinado, granulado, na cor branca, sacarose de cana de açúcar, contendo em porção de 5g: 20Kcal e 5g de Carboidrato. Acondicionado em emb
• Adoçante dietético - Aspecto físico líquido, límpido transparente. Ingredientes: água, sorbitol, edulcorantes, sacarina sódica, ciclamato de sódio e conservador
• Amido de milho – produto amiláceo extraído do milho para o preparo de mingau, sobre a forma de pó fino, cor branca, isento de sujeiras, parasitas e larvas, com
• Arroz parbolizado - tipo 1, contendo em porção de 50g: 180Kcal, 40g de Carboidrato, 3g de Proteína, 0,0g de Gorduras e Sódio, < (menor que) 1g de Fibra Alimenta
• [COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - Bebida láctea fermentada com polpa de fruta - produto obtido a partir da mistura de leite (integral, parcialmente desnatado ou desna
• [COTA RESERVADA ME/EPP] - Bebida láctea fermentada com polpa de fruta - produto obtido a partir da mistura de leite (integral, parcialmente desnatado ou desnata
• Biscoito doce - Apresentação redonda, tipo Maria, sem recheio, Feita de farinha de trigo, água, sal, açúcar e demais substâncias permitidas, contendo em porção
• BISCOITO SALGADO – Tipo Cream Craker, apresentação quadrada, deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, não devem estar mal assados ou com c
• Café, torrado Café embalado a vácuo com selo de pureza da ABIC, 250gr. CAFE DE PRIMEIRA QUALIDADE, com selo da abic, isento de grãos pretos - verdes ou fermenta
• CARNE BOVINA MOÍDA - tipo acém congelada, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor ca
• [COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - CARNE BOVINA SEM OSSO: CORTE DE CARNE BOVINA DE 1ª qualidade (alcatra, chã de dentro, coxão mole, patinho, lombo) REFRIGERADA - limp
• [COTA RESERVADA ME/EPP] - CARNE BOVINA SEM OSSO: CORTE DE CARNE BOVINA DE 1ª qualidade (alcatra, chã de dentro, coxão mole, patinho, lombo) REFRIGERADA - limpa,
• Colorífico – matéria prima urucum de boa qualidade, aspecto físico em pó, cor, cheiro e sabor próprio, aplicação culinária em geral, contendo em porção de 5g: 1
• EXTRATO DE TOMATE – obtido da polpa de tomate por processo tecnológico com no mínimo 6% de sólidos solúveis naturais, preparado com frutos maduros selecionados,
• Farinha de trigo – Farinha de trigo especial com fermento, obtida do trigo moído, limpa, de cor branca, contendo em porção de 50g: 174Kcal, 36g de Carboidratos,
• Feijão tipo carioquinha – novo, tipo 1, embalagem c/ 01 kg, contendo em porção de 60g: 157Kcal, 39g de Carboidratos, 11g de Proteínas, 0,0g de Gorduras, 13g de
• Filé de Peito de Frango – – In natura, origem avícola, apresentação sem temperos, refrigerado ou resfriado, isento de sujidades, larvas ou quaisquer microrganis
• [COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - Frango – Coxa e Sobrecoxa (com pele)- – In natura, origem avícola, apresentação sem temperos, refrigerado ou resfriado, isento de su
• [COTA RESERVADA ME/EPP] - Frango – Coxa e Sobrecoxa (com pele)- – In natura, origem avícola, apresentação sem temperos, refrigerado ou resfriado, isento de suji
• Leite de coco – contendo em porção de 15 ml: 12,8Kcal, 1,2g de Gorduras Totais, 1,1g de Gorduras Saturadas, 0,0g de Gorduras Trans e Colesterol. Composição de l
• Leite em pó instantâneo ZERO LACTOSE - produto desidratado, instantâneo, embalagem metalizada (380g), resistente, atóxico, hermeticamente fechado contendo em po
• [COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - Leite em pó integral - produto desidratado, instantâneo, integral, embalagem metalizada (200g), resistente, atóxico, hermeticamente
• [COTA RESERVADA ME/EPP] - Leite em pó integral - produto desidratado, instantâneo, integral, embalagem metalizada (200g), resistente, atóxico, hermeticamente fe
• Macarrão de sêmola, tipo espaguete – vitaminado, fino, tipo espaguete, à base de farinha de trigo especial de sêmola ou semolina, contendo em porção de 80g: 288
• Margarina cremosa – margarina com óleo interesterificado com ou sem sal 65% de lipídeos. Vitamina a e gorduras poliinsaturadas. o produto deverá ter registo no
• Massa de milho, TIPO FLOCÃO - pré-cozida, embalagem de 400g, fardo c/20 unidades. Deve conter em porção de 50g: 38g de Carboidratos, 4,0g de Proteínas, 0,5g de
• Milho Tipo Mungunzá – grãos selecionados, rico em nutrientes, amarelo, com cheiro e sabor próprio, livre de fertilizantes, tipo 1, contendo em porção de 45g: 16
• Óleo vegetal comestível de soja - refinado, sem colesterol, contendo em porção de 13ml: 108Kj, 0,0g de Carboidratos e Proteínas, 12g de Gorduras Totais, 2,1g de
• Ovos de galinha – fresco, cor branca, sem manchas, sujidades, cor, odor ou sabor anormais. Tamanho grande, inteiro e de 1ª qualidade. Bandeja c/ 30 unidades apr
• PÃO, TIPO SOVADO, tipo: francês, doce, criolo e carteira de 50 a 75g, de boa qualidade com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. Serão reje
• Proteína texturizada de soja - obtida da extrusão de farinha desengordurada de soja apresentada com grãos, aspecto, cor e sabor próprios, isenta de sujidades, p
• Sal refinado iodado - para consumo doméstico, embalagem contendo 01 kg, em fardo com 30 und. Deve conter em porção de 01g: 390mg de Sódio e 25µg de Iodo, 0,0g d
• Sardinha ao próprio suco com óleo comestível - apresentação inteiro, contendo em porção de 60g: 108Kcal, 0,9g Carboidratos, 13g de Proteína, 5,6g de Gorduras To
• Tempero ralado puro artesanal (Cominho) - Pó é extraído da semente da planta Cuminum Cyminum com aspecto cor, cheiro, e sabor próprio, livre de impurezas, adici
• Vinagre - a base de fermento acético de álcool, água, contendo conservantes, não contendo glúten, acidez volátil de 4%. A embalagem primária do produto deverá s
• CEBOLA SECA - Selecionada; em perfeito estado de conservação, de primeira qualidade, suficientemente desenvolvidos, com tamanho, aroma, sabor e cor próprios da
• ALFACE – Extra, apresentando boas condições de consumo, isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicionada em embalagens adequadas.
• ALHO - In natura de 1ª qualidade, sem réstia, inteiriço firme e intacto, sem lesões perfurações e cortes. Deve apresentar as características do cultivar bem def
• BANANA PRATA - 1ª qualidade, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consu
• BATATA DOCE – 1ª qualidade, com casca sã, sem ferimentos, frescas, com grau de maturação médio, intactas, limpa, livres de materiais terrosos na superfície exte
• BATATA INGLESA - Selecionada; em perfeito estado de conservação, de primeira qualidade, suficientemente desenvolvidos, com tamanho, aroma, sabor e cor próprios
• CENOURA - Selecionada; em perfeito estado de conservação, de primeira qualidade, suficientemente desenvolvidos, com tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espé
• COENTRO - 1ª qualidade, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, c
• CHUCHU - Selecionado; em perfeito estado de conservação, de primeira qualidade, suficientemente desenvolvidos, com tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espéc
• REPOLHO - Verde, graúdo, podado, isento de material terroso, de primeira qualidade, coloração uniforme e sem manchas.
• TOMATE - Grau médio de amadurecimento, tamanho médio, deve apresentar as características bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânico
• POLPA DE GOIABA - 100% natural, sem conservante e congelada. rendimento: 1 kg de polpa – deverá ser embalado em saco de polietileno atóxico hermeticamente fecha
• LARANJA PÊRA - 1ª qualidade, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consu
• MACAXEIRA - 1ª qualidade, com casca sã, sem ferimentos, frescas, com grau de maturação médio, intactas, limpa, livres de materiais terrosos na superfície extern

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