Secretaria Municipal da Educação, Secretaria Municipal da Educação Madre de Deus, Madre de Deus (BA)

Chamada pública para aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar para atendimento ao programa nacional de alimentação escolar – pnae, a fim de compor a alimentação escolar dos alunos da rede municipal de ensino de madre de deus/ba.

Publicado em 03/11/2025.

Itens

• Abacate, in natura, fruta de polpa esverdeada e corpulenta.
• Abacaxi, tipo perola (maturação adequada para consumo, textura e consistência de fruta fresca, fruto livre de defeito como podridão, passado, amassado)
• Abobora, in natura, de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, peso mínimo da unidade 500 gr, Com ausênci
• Aipim, de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consum
• Alface, lisa de primeira qualidade, coloração verde, frescos, folhas firmes.
• Alho in natura, de 1 qualidade, tipo extra. Produto não deverá apresentar problemas com coloração não característica.
• Banana da prata,de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições ade
• Banana da terra, in natura, de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e conservação em condições adeq
• Batata doce, in natura, de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequa
• Batata inglesa,in natura, de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adeq
• Beterraba, lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e - BETERRABA: lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes (aproximadamente 80
• Broa de milho, obrigatório etiqueta com lote, validade, nome do produto, data fabricação, peso liquido e peso bruto.
• Cebola branca, seca, branca, de 1qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física e mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isent
• Cenoura, de 1qualidade, tamanho regular, Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, sem lesões de origem, sem rachaduras, sem danos físicos e mecânic
• Chuchu, de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consu
• Coentro, de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação.
• Couve, in natura, de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas pa
• Gengibre in natura, sem sujidades.
• Goiaba vermelha, in natura, de primeira, maturação que permita manuseio e transporte, sem danos ao alimento, isenta de lesões de origem física, mecânica e bioló
• Granola, pacote com 500 gramas, obrigatório etiqueta com lote , validade, nome do produto, data fabricação, peso liquido e peso bruto. pct
• Hortelã miúdo, fresco, com folhas verdes, com aspecto e sabor próprio, livre de sujidades, parasitas e larvas.
• Laranja Pêra, de ótima qualidade, compacta, fresca e firme. Isenta de sujidades, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvidas.
• Limão taiti, in natura, de primeira apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas
• Maça Fuji, fruta de Primeira, tamanho grande, de 1ª qualidade. O produto não deverá apresentar problemas com coloração não características, não estar machucada,
• Mamão Havaí, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequa
• Manga tipo Tomy, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que permita suportar a manipulçao, o transporte e a conservação em condições adequad
• Maracujá, in natura, apresentando formato globuloso e casca com coloração amarela, não apresentar defeitos de podridão, imaturo, ferimento, deformação.
• Melancia, de primeira, in natura; apresenatando grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, peso mínimo unitário aproximado de 11kg, o transporte
• Melão, fruta de 1ª qualidade, redondo, casa lisa, graúdo, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e ferimentos, coloração univerome, desenvolvida e madu
• Mini bolo, sabores variados, preparados com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, açúcar invertido, gordura vegetal, ovo, cacau, soro d
• Ovos branco, tipo i-extra (casca lustrosa, limpa e isenta de rachaduras. Registro no Ministério da Agricultura, SIF/DIPOA)
• Pão de forma, 500gr, massa não quebradiça, consistente, sedoso e macio, composição minima da massa: farinha de trigo, gordura vegetal, água, fermento biologico,
• Pão de forma integral, 500gr, massa não quebradiça, consistente, sedoso e macio, composição minima da massa: farinha de trigo integral, farinha de trigo enrique
• Pepino fresco - de 1ª qualidade, apresentando tamanho, cor e formação uniformes, devendo ser bem desenvolvidos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuse
• Pimentão verde, fresco, firme, com coloração e tamanho uniformes típicos, da variedade. Não apresentando manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou
• Quiabo, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas p
• Repolho verde, limpo, sem folhas velhas com tamanho uniforme com peso de aproximadamente 2 kg
• Tangerina, madura, fruto no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho.
• Tomate, de primeira, apresentando grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.
• Uva roxa, fruta in natura, Tamanho e Coloração: Uniformes, Consumo Imediato e em escala, no decorrer da semana no máximo 7 dias antes do vencimento, Característ
• Abobrinha - alongado, sem pescoço, com casca firme, lisa, lustrosa e macia, cor verde brilhante ou amarelada, sem partes amolecidas.
• Espiga de milho, in natura,sabor e aroma característicos. Peso: 1kg.
• Amendoim in natura, de 1° qualidade, com casca, isento de fungos e sujidades, separados em embalagens de 1 kg.