Fundo Municipal de Educação - Fme, SEMED-Secretária Municipal de Educação de Água Branca/AL, Água Branca (AL)

Registro de preços objetivando registro de preço para o fornecimento de gêneros alimentícios destinados a merenda escolar – pnae para o ano letivo de 2026.

Publicado em 12/03/2026.

Itens

• Açafrão da terra: Produto obtido pela ligeira torração da raladura das raízes de açafrão previamente lavadas, dessecadas e isentas de radicais cianeto. Deve ser
• Açúcar cristal – cristalizado, de cor branca, sacarose de cana de açúcar, isento de sujidades de qualquer tipo. Deverá atender a legislação da ANVISA. A embalag
• Adoçante dietético – à base de edulcorante natural, líquido, acondicionado em embalagem resistente de plástico atóxico, contendo 60 ml, com identificação na emb
• Alho - nacional extra, os dentes devem estar bem definidos, limpos, firmes, sem manchas e livre de broto. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológi
• Arroz branco - Grão novo, branco, subgrupo polido, classe longo e fino, tipo 1, sadio, de primeira qualidade e classificado de acordo com a legislação de alimen
• Arroz tipo 1 parboilizado - Grão novo, sadio, de primeira qualidade e classificado de acordo com a legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas
• Arroz Integral– características técnicas: classe: longo, fino, tipo I integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietét
• Aveia em flocos finos: obtido pela moagem da semente de aveia (Avena Sativa L.) beneficiada; livre de sujidades, materiais terrosos, parasitos e larvas. Embalag
• Batata Inglesa - isenta de partes pútridas, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições
• Biscoito Doce Tipo Maisena Biscoito tipo Maria/ maisena, sem recheio. Produzido com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, crocante, livre de go
• Biscoito tipo cream-cracker integral - salgado, integral, tipo água e sal, contendo cloreto de sódio em quantidade que acentue o sabor salgado, além das substan
• Biscoito salgado tipo cream craker – Alimento obtido através do amassamento de farinha de trigo fortificado com ferro e ácido fólico, açúcar, sal refinado, livr
• Biscoito Polvilho (peta): Obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com fécula de mandioca, polvilho, sal, óleo de soja, ovos e ág
• Café em pó homogêneo, constituído de grãos de café tipo 8 COB ou melhores, com no máximo 20% em peso de grãos com defeitos pretos, verdes e ou ardidos (PVA), ev
• Cominho em pó – São grãos sadios, isentos de pimenta e submetido ao processo de secagem, maceração e moagem, obedecendo as boas normas de fabricação. A embalage
• Colorau em pó – Colorífico, produto constituído pela mistura de fubá de milho com urucum em pó, sem sal, acondicionado em embalagem resistente de polietileno at
• Carne bovina: Acém sem osso congelado - Deverá conter pouca gordura, isenta de cartilagens e ossos com aspecto próprio, não amolecida e não pegajosa, cor própri
• Carne bovina: Músculo congelado - Deverá conter pouca gordura, isenta de ossos com aspecto próprio, não amolecida e não pegajosa, cor própria e sem manchas esve
• Carne bovina: Lombo sem osso congelado - Deverá conter pouca gordura, isenta de cartilagens e ossos com aspecto próprio, não amolecida e não pegajosa, cor própr
• Carne bovina moída – Carne bovina moída de primeira qualidade, corte Patinho, com aspecto inerente a carne bovina conforme a legislação da ANVISA, deverá conter
• Carne de frango moída congelada – Carne de frango moída sem gordura aparente, fresca, sem osso. Embalagem de 500g de filme PVC transparente atóxico ou saco plás
• Canela em pó - Proveniente de casca sã, limpa e seca em pó fino. Embalagem: saco de polietileno íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A e
• Extrato de tomate - Produto extraído da polpa de tomate por processo tecnológico, preparado com frutas maduras selecionados sem pele, sem sementes e corantes ar
• Feijão carioca: grão comestível de feijão “in natura”, constituído de 90% (noventa por cento) de grãos na cor característica, tamanho e formato naturais, maduro
• Filé de Tilápia- de 1ª qualidade, sem pele, sem couro, espinhas ou escamas, in natura, congelado em pacotes de 1 kg, com validade de 1 ano e temperatura de cons
• Flocos de milho: farinha de milho flocada para cuscuz, amarela, produto obtido pela ligeira torração do grão de milho, desgerminado ou não, previamente macerado
• Leite em pó integral - Produto obtido da desidratação do leite da vaca integral, na forma de pó, sem gomos, cor branca, totalmente solúvel, não deve apresentar
• Leite em Pó, sem lactose: Leite em pó integral, maltodextrina, soro de leite, enzima lactase, e emulsificante lecitina de soja. Acondicionado em embalagem de la
• Leite em pó desnatado: produto obtido por desidratação do leite de vaca desnatado mediante processos tecnologicamente adequados. Deverá apresentar-se sob a form
• Leite de coco – Leite de coco natural, concentrado, obtido do endosperma do coco, procedente de frutos sãos e maduros, isento de sujidades, parasitas e substânc
• Linguiça de Frango: Linguiça de frango, pura, entregue congelada, de primeira qualidade, em gomos uniformes e padroados, sem pimenta. Com aspecto Característico
• Macarrão espaguete com semolina – alimento não fermentado obtido pelo amassamento da farinha de trigo, semolina ou sêmola do trigo, adicionado ou não de outras
• Macarrão Parafuso: Massa Alimentícia com Ovos, Tipo Letrinha, produto não fermentado obtido pelo amassamento mecânico de farinha de trigo comum e/ou sêmola. Fab
• Maçã Nacional: De primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação. O transporte e a conservação em condições adeq
• Melão: De primeira qualidade, casca sã. Apresentando tamanho e cor uniformes, sem rupturas, sem danos físicos e mecânicos, isento de partes pútridas. Devendo es
• Manteiga com sal - alimento constituído a partir de creme de leite pasteurizado, com adição de sal. O produto deverá apresentar forma cremosa à temperatura ambi
• Margarina vegetal com sal - Sem gordura hidrogenada, com teor de lipídios de no mínimo 65% e sem gordura trans. Com aspecto cor amarelo, homogênea normal, cheir
• Milho amarelo para mungunzá – Milho seco processado em grãos crus, inteiros, para o preparo de mungunzá, com aspectos, cor, cheiro e sabor próprio livre de fert
• Óleo vegetal de soja – puro, comestível, refinado, rico em vitamina E. Alimento de origem lipídica, obtido por prensagem mecânica e/ou extração por solvente dos
• Ovo branco de 50g – Produto deverá estar limpo, fresco e sem rachaduras. Deverão atender à legislação de alimentos em vigor, observando as boas práticas de fabr
• Pão seda - Obtido pela cocção em condições tecnológicas adequadas de uma massa fermentada, preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro cálcio e vitamin
• Peito de frango – peito de frango refrigerado, limpo com aspecto, cheiro e sabor inerente ao alimento. Carne de frango deve ser abatida sob fiscalização veterin
• Peito de frango sem osso (filé): Cortado em fatias (filé), sem pele, congelado, de boa qualidade, com odor e textura característicos de um produto de boa qualid
• Pescado em conserva – Sardinha ao óleo comestível, preparado com pescado fresco, limpo, sem víscera, com sabor, cor e cheiro próprios, em embalagem isenta de fe
• Proteina texterizada de soja sabor de carne/frango pct de 400g ou 500g. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de
• Sal Refinado: Produto refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo de 98,5% de cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo
• Sobrecoxa de frango congelada. Parte de ave abatida em estabelecimento sob inspeção oficial, apresentando pele completa e ausência de penas, penugens, perfuraçõ
• Suco Cajú: suco concentrado 100% de polpa, sabor Caju, para ser diluído em água, composto de conservantes: benzoato de sódio e metabissulfito de sódio, e outras
• .Suco Manga: suco concentrado 100% de polpa, sabor Manga, para ser diluído em água, composto de conservantes: benzoato de sódio e metabissulfito de sódio, e out
• Polpa de fruta Maracujá: Produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado, com um teor

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