Secretaria Municipal de Educação de Buenos Aires, Buenos Aires (PE)

Aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, para o atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE

Publicado em 31/07/2026.

Itens

• ABACAXI - In natura, de 1ª qualidade, apresentando coloração entre amarelo e dourado. Isento de lesões, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos
• ABÓBORA – In natura, sã, casca limpa e sem manchas, polpa íntegra e firme. Isento de lesões, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfíci
• ALFACE - Crespa in natura, de 1ª qualidade, com tamanho e coloração uniformes, folhas frescas e tenras. Isenta de sujidades, parasitas, larvas e resíduos de fer
• BANANA-DA-TERRA- In natura, de primeira qualidade, em maturação verde a de vez, com casca íntegra e firme, livre de danos, podridões e sujidades. Polpa firme, s
• BANANA PRATA – In natura, de primeira qualidade, com grau de maturação adequado para o consumo. Frutos de tamanho padrão. Isento de lesões, corpos estranhos ade
• BATATA DOCE – Primeira qualidade, roxa, isenta de partes pútridas, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a c
• BROA DE MILHO – Produto artesanal, produzido a base de farinha de milho, leite, ovos, margarina e açúcar; textura crocante, livre de contaminação química, físic
• COENTRO - In natura, de 1ª qualidade, com folhas íntegras, frescas, limpas e de coloração uniforme. Isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos est
• COUVE FOLHA – In natura, de 1ª qualidade, em maço, com tamanho e coloração uniformes. Folhas frescas, tenras e íntegras. Isenta de sujidades, parasitas, larvas
• FEIJÃO VERDE - In natura, tipo 1, debulhado, de colheita recente, com grãos íntegros, frescos, limpos e suculentos. Apresentando cor verde característica, boa t
• GOIABA- De primeira qualidade, em maturação adequada, íntegra e firme, livre de danos, podridões e sujidades, com polpa firme, sem fermentação, e característica
• GOMA PARA TAPIOCA- Primeira qualidade, pó fino peneirado, branco, sem cheiro e sem sabor, derivado da mandioca, uma raiz rica em amido. É livre de gordura e glú
• INHAME - Primeira qualidade, casca castanho-escuro, isenta de partes pútridas, apresentando grau de maturação ideal para conservação, transporte em condições ad
• IOGURTE SABOR MORANGO- Iogurte integral sabor morango, a partir de leite pasteurizado e fermentado, com adição de polpa ou preparado de morango. Deve apresentar
• LARANJA PÊRA - De ótima qualidade, fresca, compacta e firme, isenta de sujidades. Tamanho e coloração uniformes, devendo estar bem desenvolvidas.
• MACAXEIRA A VÁCUO - Primeira qualidade, descascada e embalada a vácuo, isenta de partes pútridas, apresentando grau de maturação ideal para conservação, transpo
• MAMÃO – De 1ª qualidade, devem estar amarelos, brilhantes, uniformes e firmes, sem manchas, fungos, umidade ou amassadas e lesões de origens físicas ou mecânica
• MASSA DE MANDIOCA - Primeira qualidade, bem moída, sem grumos, garantindo uma textura suave e fácil de manusear. De cor clara e sem sinais de oxidação, indicand
• MEL DE ABELHA- Mel de abelha puro, livre de adição de açúcares, xaropes ou quaisquer adulterações. Deve apresentar características naturais de cor, aroma e sabo
• MELANCIA - De 1ª qualidade, com uma polpa avermelhada suculenta e doce, envolta por uma casca verde e lustrosa. Devem estar sem manchas, fungos, umidade ou amas
• MELÃO AMARELO - De 1ª qualidade, fresco, as cascas devem estar sem manchas, fungos, umidade ou amassadas e lesões de origens físicas ou mecânicas. Grau médio de
• MILHO VERDE - In natura, em espiga, de 1ª qualidade, com tamanho e coloração uniformes, grãos bem desenvolvidos e firmes. Isento de sujidades, parasitas, larvas
• OVO DE GALINHA CAIPIRA – Pesando no mínimo 50 gramas por unidade, íntegros, isentos de sujidades, fungos, trincas, substâncias tóxicas, cor, odor e sabor anorma
• PEPINO – In natura, de 1ª qualidade, com tamanho e coloração uniformes, polpa firme e bem desenvolvida. Isento de sujidades, parasitas, larvas e resíduos de fer
• QUEIJO COALHO – De 1ª qualidade, produzido com leite de vaca pasteurizado, de massa semidura, textura firme, cor branca a levemente amarelada, com sabor e odor