Município de Catuji, Coordenadoria da Secretaria de Educação, Catuji (MG)

Aquisição de gêneros alimentícios destinados a merenda escolar no Município de Catuji/MG

Publicado em 27/02/2026.

Itens

• Abacaxi - De primeira qualidade, compacto e firme, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isentas de su
• ABÓBORA TIPO CABOTIÁ, sadias, frescas, sem danificações físicas, casca íntegra. Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas,larvas, folhas, resíduos de
• AÇÚCAR TIPO CRISTAL, branco de 1ª qualidade isento de impurezas (isento de matéria terrosa, livre de umidade e fragmentos estranhos). Aspecto granuloso fino a m
• ADOÇANTE DIETÉTICO artificial líquido, a base de edulcorantes artificiais: Ciclamato de sódio, e sacarina sódica, frascos depolietileno atóxico. A embalagem dev
• ALHO BRANCO, de primeira, sem réstia, bulbo inteiriço, de boa qualidade, firme e intacto, sem lesões, perfurações e cortes,tamanho e coloração uniformes, parasi
• AMENDOIM CRÚ, pacote com 500 gramas - do, cru, vermelho, com pele constituído de grãos inteiros de primeira qualidade sem fermentação e mofo, isento de sujidade
• AMIDO DE MILHO, produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matériasterrosas e parasitas, não podendo esta
• ARROZ BRANCO POLIDO, TIPO 1, classe longo e fino, ausência de sujidades, parasitos, amassados e sinais de apodrecimentos,embalados eletronicamente em saco de po
• ARROZ INTEGRAL ESPECIFICAÇÃO: longo, fino, tipo 1 integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada (empa
• BACON DEFUMADO EM MANTA, com pele, embalados à vácuo e rotulado conforme legislação sanitária vigente. Embalagem comdiretrizes exigidas pelas leis, destacando o
• BATATA INGLESA: De primeira qualidade, lavada ou escovada, coloração uniforme isentas de sujidades, insetos, parasitas, larvas ecorpos estranhos aderidos à casc
• BISCOITO INTEGRAL- 156g: COMPOSIÇÃO: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal hidrogenada, farinha de trigo integral, açúcar, açúc
• BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER, caixa contendo 7 kg embalados em pacotes individuais de 300 ou 350g. O biscoitodeverá ser fabricado a partir de matérias pr
• CACAU EM PÓ NATURAL, 100% cacau, não alcalino, embalagem 200G, sem aditivos químicos, sem adição de açúcar, livre de aromas artificiais, sem açúcar, livre de go
• CAFÉ TORRADO E MOÍDO - Embalagem a almofada de 500 g, com selo de pureza abic e/ou laudos laboratoriais, registro da data defabricação e validade estampadas no
• CANELA EM PÓ. Embalagem de 50 g com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade. Validade não inferior a 05 meses, contados a partir da dat
• CANJIQUINHA, DE MILHO AMARELA. Embalagem em pacote de 01 kg, com identificação do produto, marca do fabricante,prazo de validade. Validade não inferior a 06 mes
• CARNE BOVINA MOÍDA MAGRA DE 1ª CONGELADA. Aspecto próprio, não pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades,
• CARNE BOVINA SEM OSSO TIPO PATINHO, LOMBO, ALCATRA - bife, resfriada, e no máximo 10% de sebo e gordura com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em sa
• CARNE BOVINA TIPO PALETA, resfriada, aspecto próprio, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, comausência de sujidades, parasitos e larvas.
• CARNE BOVINA TIPO PATINHO, resfriada, aspecto próprio, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larva
• CARNE SUÍNA TIPO LOMBO, congelada sem osso aspecto próprio, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio,com ausência de sujidades, parasitos e l
• CARNE SUÍNA TIPO PERNIL, congelada sem osso aspecto próprio, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e
• CEBOLA DE CABEÇA BRANCA - De primeira qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfuração e cortes, tamanho e coloração uniformes,
• CENOURA IN NATURA deverão estar frescas e sãs inteiras limpas e livres de umidade anormal não poderão apresentar podridão mole nem seca deformações, estar murch
• COCO RALADO SECO SEM AÇÚCAR. Deverá ser elaborado com endosperma procedente de frutos sãos e maduros não poderá apresentar cheiro alterado ou rançoso, com aspec
• CORANTE de boa qualidade, boa coloração, textura seca e fina, embalado em pacote de 500 ou kg, isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas e livre de
• COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADA, isenta de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para consumo ou que alterem suas característic
• COXINHA DA ASA DE FRANGO embalagem de 1 kg congelado a -12°C. Embalagem primária: saco plástico transparente, atóxico, com carimbo do SIF com identificação do p
• EXTRATO DE TOMATE simples e concentrado embalado em latas ou tetrapack com peso líquido de 300g até 01 kg aproximadamente Prazo mínimo de validade 6 meses O pro
• FARINHA DE AVEIA embalagem contendo 200 grs. Com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade. Validade não inferior a 05 meses contados a p
• FARINHA DE MANDIOCA branca, isenta de sujidades, parasitas e larvas acondicionado em saco plástico, atóxico, contendo 1 kg Deve atender às normas de rotulagem g
• FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO enriquecida com ferro e ácido fólico acondicionado em embalagem plástica de 1 kg. Com identificação do produto, marca do fabricant
• FARINHA DE TRIGO TRADICIONAL sem fermento enriquecida com ferro e ácido fólico acondicionado em embalagem plástica de 1 kg. Com identificação do produto, marca
• FEIJÃO CARIOCA, classificado com tipo cores, isto é, constituído de grãos com a mesma coloração admitindo-se no máximo 05% (cinco por cento) de misturas de outr
• FEIJÃO PRETO: O produto deverá ser de primeira qualidade Classificado com tipo cores, isto é, constituído de grãos com a mesma coloração admitindo-se no máximo
• FERMENTO BIOLÓGICO em pacotes de 10g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, data d
• FERMENTO QUÍMICO EM PÓ - produto formado de substâncias químicas que por influência do calor e/ou umidade produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas
• FILEZINHO DE PEITO DE FRANGO CONGELADO TIPO SASSAMI -Embalagem com 1 kg, congelado a 12° C, peso variável da unidade de cada filezinho de 30 a 50gramas. Embalag
• FRANGO CONGELADO SEM TEMPERO, de primeira qualidade, congelado, limpo, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para consumo
• FUBÁ, de cor amarela, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicion
• Inhame - Inhame, separados por lotes homogêneos grupo raiz, massa clara, de fácil cozimento, sem resíduos terrosos ou sujeira, defeitos graves, rachaduras, injú
• LARANJA tipo "pera' firme e intacta, livres de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica, rachaduras e c
• LEITE EM PÓ INTEGRAL INSTANTÂNEO, pó uniforme sem grumos, cor branco amarelado, não conter substâncias estranhas macro e microscopicamente visíveis. CARACTERÍST
• LEITE UHT DESNATADO teor de matéria gorda no máximo de 0,5% Pasteurizado e homogêneo. Embalagem longa vida com 1 litro. O produto de origem animal deve possuir
• LEITE UHT INTEGRAL teor de matéria gorda mínimo de 3% Pasteurizado e homogêneo. Embalagem longa vida com 1 litro. O produto de origem animal deve possuir o cari
• LEITE UHT ZERO % LACTOSE Com REDUÇÃO MÍNIMA DE 90% DE LACTOSE. Embalagem longa vida com 1 litro. Os produtos de origem animal devem possuir o carimbo de Serviço
• LINGUIÇA DE FRANGO de 1ª qualidade que não contenha gordura suína com SIF. Com aspecto característico, cor própria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor
• LINGUIÇA SUÍNA FINA, preparada com carnes de primeira qualidade, condimentada, sem pimenta, com aspecto característico firme, cor própria, não pegajosa, sem anc
• LINGUIÇA TIPO CALABRESA EMBALADA À VÁCUO, em sacos de polietileno, hermeticamente fechados. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, devem estar impressas

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