Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife (PE)

Aquisição de insumos perecíveis, semiperecíveis e não perecíveis para a realização das aulas práticas da Área de Produção Alimentícia do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas (CODAI) da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), conforme condições e exigências estabelecidas no Aviso de Contrata

Publicado em 29/04/2026.

Itens

• Açúcar tipo: refinado, coloração: branca, prazo validade mínimo: 12 meses
• Açúcar tipo: cristal, prazo validade mínimo: 12 meses
• Açúcar tipo: de confeiteiro
• Açúcar tipo: mascavo
• Doce Não Confeitado tipo: massa, sabor: goiaba, prazo validade mínimo: 12 meses
• Preparado Panificação tipo: melhorador de farinha, composição: ácido ascórbico e alfa amilase, apresentação: pó
• Preparado Panificação tipo: antimofo, composição: amido de milho e propionato de cálcio, apresentação: pó
• Estabilizante Alimentar aspecto físico: pó, ingredientes: gomas, açúcares e amidos, finalidade: fabricação de gelados comestíveis, aplicação: sorvetes, picolés,
• Chocolate tipo: preto, apresentação: gotas, sabor: ao leite
• Fruta tipo 1: uva passa, apresentação: desidratada / seca, adicional: preta
• Fruta tipo 1: ameixa, apresentação: desidratada / seca, adicional: preta
• Fruta tipo: coco verde, apresentação: desidratada / seca
• Leite Condensado tipo: integral, ingrediente básico: leite in natura, prazo validade mínimo: 12 meses
• Creme De Leite teor gordura: 21 a 40% de gordura, processamento: uht
• Leite Côco tipo: magro, prazo validade mínimo: 24 meses, característica adicional: calorias reduzidas - light
• Chantilly ingredientes: gordura vegetal interesterificada, açúcar, sal, ca, prazo validade: 12, tipo embalagem: tetra pak
• Chocolate tipo: solido comestível, apresentação: barra, sabor: ao leite, prazo validade mínimo: 12 meses, empacotamento: embalagem de 80 a 85g
• Chocolate tipo: solido comestível, apresentação: barra, sabor: amargo, prazo validade mínimo: 12 meses, característica adicional: 60% de cacau, empacotamento: e
• Cacau apresentação: pó, prazo validade mínimo: 12 meses
• Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: jumbo
• Aromatizante Artificial apresentação: líquido incolor, sabor: baunilha
• Manteiga tipo: extra, composição: sem sal, tratamento: maturada
• Manteiga tipo: extra, composição: com sal, tratamento: maturada
• Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal
• Doce Leite tipo: tradicional, prazo validade mínimo: 12 meses, característica adicional: isento de amido
• Amido base: de milho
• Óleo Vegetal matéria prima: soja, tipo: degomado
• Azeite espécie vegetal: de oliva, tipo: puro, teor da acidez: extravirgem - menor que 0,8%
• Queijo origem: de vaca, variedade: parmesão, apresentação: ralado
• Fruta tipo: morango, apresentação: natural
• Gelatina Alimentícia apresentação: pó, sabor: sem sabor, origem: animal
• Fruta tipo: maracujá azedo / maracujá amarelo, apresentação: natural
• Fruta tipo: limão taiti, apresentação: natural
• Embalagem tipo: plástica, material: plástico, capacidade: 500, aplicação: panetones e chocotones, características adicionais: com fecho de arame revestido
• Frios variedade: presunto de peru, tipo preparação: cozido, apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado(a)
• Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso
• Massa De Tomate tipo: molho pronto, composição: polpa de tomate, sal, temperos naturais, apresentação: líquido
• Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação: congelado(a)
• Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: integral, processamento: uht
• Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: não instantâneo
• Queijo origem: de vaca, variedade: cottage, tipo: fresco, apresentação: cremoso
• Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico
• Fermento tipo: químico, apresentação: pó
• Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó, composição: saccharomyces cerevisiae
• Chocolate tipo: preto, apresentação: pó, sabor: tradicional
• Chocolate tipo: preto, apresentação: pó, sabor: tradicional, característica adicional: 50 % cacau
• Condimento tipo: orégano, apresentação: desidratado
• Carne Bovina In Natura tipo corte: maminha da alcatra, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)
• Carne Suína In Natura tipo corte: lombo, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)
• Carne Bovina In Natura tipo corte: picanha, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)

Mostrando 50 de 77 itens.

Quem vendeu