Secretaria Municipal de Educação, São Luís do Quitunde (AL)

Gêneros Alimenticios (merenda escolar)

Publicado em 18/03/2026.

Itens

• Abacaxi de 1ª qualidade, in natura, firmes e íntegros, apresentando grau de maturação média, que permita suportar conservação em condições adequadas para o cons
• Abóbora, apresentando grau de maturação tal, que permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência
• Adoçante Artificial Líquido, adoçante dietético líquido contendo água, sorbitol, edulcorantes: sacarina sódica e ciclamato de sódio e conservadores: ácido benzo
• Alface, fresco de 1ª qualidade, folhas verde vivo, embaladas em sacos plásticos, protegido do sol, com características organolépticas mantidas.
• Banana Comprida de 1ª qualidade, tamanho médio a grande, casca livre de fungos, com grau médio de amadurecimento.
• Banana Prata de 1ª qualidade, tamanho médio a grande, casca livre de fungos, com grau médio de amadurecimento .
• Batata Doce de 1ª qualidade, tamanho de média a grande, consistência firme, sem indício de germinação, isenta de sujidade.
• Batata Inglesa de 1ª qualidade, tamanho de média a grande, consistência firme, sem indício de germinação, isenta de sujidade
• Caldo de carne bovina, produto compactado em cubos, preparado para caldo, sabor carne, embalado pelo próprio .
• Caldo de galinha, produto compactado em cubos, preparado para caldo, sabor frango/galinha, embalado pelo próprio fabricante em embalagem atóxica com 19 g, sem p
• Canela Em Pó, Canela proveniente de cascas sãs, limpas e secas, em forma de pó fino, acondicionado em tubo de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado
• Cebola Branca, tamanho médio, de 05 a 07 cm, livre de brotos. Casca intacta, sem pontos pretos.
• Cenoura de 1ª qualidade, casca lisa, tamanho de média a grande, isenta de fungos e indícios de germinação.
• Chá, diversos sabores, embalado pelo próprio fabricante, em caixas de 20g, contendo 10 sachês, lote, data de fabricação, prazo de validade e informações nutrici
• Chuchú, apresentando grau de maturação tal que permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de
• Coentro, fresco de 1ª qualidade, folhas verdes vivo, embalados em sacos plásticos, protegido do sol, com características organolépticas mantidas.
• Fermento em Pó Químico, tradicional, seco, embalado pelo próprio fabricante em embalagem atóxica, com 100g, resistente, sem perder a sua integridade, identifica
• Inhame de 1ª qualidade, tamanho de médio a grande, consistência firme, com casca íntegra, sem rupturas ou defeitos, entregues em caixas, isento de sujidade.
• Laranja Pêra de 1ª qualidade, casca lisa, livre de fungos, tamanho de média a grande.
• Leite em Pó Desnatado, produto industrializado em pó, de leite bovino, desnatado, com baixo teor de gordura, sem adição de açúcar, constando no rótulo a composi
• Limão Tahity, apresentando grau de maturação tal que permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.
• Maçã Nacional, de 1ª qualidade, com casca íntegra e consistência firme.
• Macaxeira, fresca e higienizada, com casca íntegra, sem rupturas ou defeitos, entregues em caixas, sem sujidade, livre de fungos.
• Mamão Formosa fresco de 1ª qualidade, tamanho médio a grande, sem amassados ou rachaduras e com grau médio de amadurecimento.
• Melancia, apresentando grau de maturação tal, que permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência
• Pão de 50g, tipo seda, sem manteiga, crocante, com fabricação na mesma data da entrega, peso de 50g.
• Peixe em posta, congelado por processo rápido e conservado a temperatura adequada para congelamento (6 graus), não apresentando qualquer sinal de descongelament
• Pimenta de cheiro, de 1ª qualidade, firme e íntegra, livre de fungos, casca lisa, tamanho de média a grande, sem amassados ou rachaduras,
• Pimentão Verde, apresentando grau de maturação tal, que permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com au
• Queijo Parmesão Ralado, embalado pelo próprio fabricante em pacote de polietileno, com 50g, atóxico, resistente, transparente, sem perder a sua integridade, ide
• Repolho Branco, apresentando grau de maturação tal, que permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com au
• Suplemento Alimentar, alimento em pó enriquecido de vitaminas e sais minerais para suplementação alimentar, sabor banana e/ou baunilha, embalado pelo próprio fa
• Tempero, isento de PIMENTA, embalados em pacotes de 100g, em plástico flexível, atóxico, identificando o fabricante, a data de fabricação, peso líquido e prazo
• Tomate, verde, de 1ª qualidade, tamanho de médio a grande, consistência firme, sem sujidade, pele lisa, livre de fungos.