Município de Coronel Fabriciano, Assessoria de Compras e Licitacoes, Coronel Fabriciano (MG)

Contratação da empresa OLIVEIRA FOODS ATACAREJO LTDA, para fornecimento de hortifrutigranjeiros, utilizados na preparação de refeições, para atender aos alunos da rede municipal de ensino, pacientes atendidos pelo Hospital Doutor José Maria Morais, UPA 24 horas, CAPS, internos do Serviço de Acolhime

Publicado em 15/01/2026.

Itens

• Abacate fortuna apresentação: Abacate em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor, próprio da variedade e espécie. Deverá apresentar grau de mat
• Abacaxi perola apresentação:abacaxi da variedade pérola,de sabor doce e baixo teor de acidez,fruto inteiro, com formato cilindrico/conico, fresco, grau de matur
• Abobora moranga apresentação: Abobora da variação japonesa, formato globular achatado, com gomos suaves, casca de coloração verde escura, grossa e rugosa; polpa
• Abobrinha de pescoco menina apresentação- abobrinha da variação brasileira, casca com coloração verde com estrias escuras, formto cilindrico com pescoço, peso p
• Agrião apresentação-agrião da terra , cultivo terrestre, folhas lisas e tenras, coloração verde escuro, sem partes amareladas, murchas, passadas ou deterioradas
• Alface americana apresentação: Cabeças inteiras, compactas, formadas por folhas espessas, verdes, crocantes e de textura firme. As folhas devem estar uniformes,
• Alface crespa apresentação: Alface da variedade crespa, com formação de cabeça ausente, folhas verde, crespa e de crocancia média. Pesando entre 250G a 400G. De
• Alface roxa apresentação: Alface da variedade crespa, com formação de cabeça ausente, folhas de coloração roxa, crespa e de crocancia média. Pesando entre 250G
• Alho descascado tipo nacional apresentação : Bulbos de alho frescos, de origem nacional ,descascados,os dentes devem apresentar tamanho uniforme,firmes sem manc
• Almeirão apresentação : Almeirão com folhas justapostas, abertas, muito largas com coloração verde médio, com aparência saudável, textura firme e crocantesem si
• Banana da terra apresentação: Banana da terra- de coloração amarelo-escura, casca com espessura grossa, alongada, com média de 15 a 23CM de comprimento , polpa
• Banana nanica apresentacao: Banana da variedade nanica/caturra com coloração da casca amarela esverdeada com espessura fina e polpa branco creme. Medindo entre
• Banana prata boa qualidade; ter coloração amarelo-esverdeada; ser tenra, fresca e firme; de colheita recente; tamanho uniformes entre de 12 e 16CM ; isento de s
• Batata baroa apresentação- legume in natura. Batata baroa/mandioquinha, coloração amarela intensa, firme, sem brotos, rachaduras ou sinais de deterioração.peso
• Batata doce apresentação: Tubérculo de casca firme e de cor marrom-avermelhada, polpa clara. Peso entre 150G a 450G embalagem: Sacos de ráfia ,malha ventilada o
• Batata inglesa apresentação- tubérculo fresco, de casca lisa e fina, de cor amarelada ou clara, pesando entre 150G a 170G. O produto deve estar firme, sem broto
• Berinjela apresentação :berinjela comum fresca, inteira, firme, com casca lisa, brilhante e de coloração roxa uniforme, sem manchas, cortes, machucados ou parte
• Beterraba apresentação- raiz fresca, de formato arredondado, de cor roxa intensa e textura firme. Pesando entre 125G a 190G. Embalagem :sacos de ráfia ,malha ve
• Brocolis cabeca apresentação:cabeça inteira, compacta, fresca e firme, com botões florais fechados e coloração verde-intensa e uniforme. Pesando entre 400G a 70
• Brocolis de folha apresentação:folhas frescas longas com coloração verdes, firmes e de tamanho uniforme, com botões florais fechados e coloração verde-intensa e
• Cebola amarela apresentação: Bulbo de coloração amarela clara, pesando entre 120G a 150G. Sem sinais de brotamento, lesõese e terra aderida. Embalagem: Sacos de
• Cebolinha apresentação: Natural,folhas verdes, frescas e inteiras, sem sinais de murchamento,amarelamento ou pragas,folhas devem estar íntegras com cheiro e cor
• Cenoura apresentação : Raiz de cor alaranjada intensa, sem rachaduras, brotos ou sinais de deterioração. Deve estar firme, fresca e sem deformidades. Peso médio
• Chuchu verde apresentação- fruto de formato irregular, de cor verde-clara, casca lisa e firme. Pesando entre 250G a 450G. Não deve apresentar rachaduras, mancha
• Coentro fresco apresentação:coentro fresco, limpo, com folhas verdes, inteiras e sem manchas ou partes amareladas. Talos firmes, sem sinais de murchamento, prag
• Couve apresentação: Folhas grandes, de cor verde escura, frescas e inteiras. Maço pesando entre 180G a 250G. Sem sinais de amarelamento, murchamento ou pragas,
• Couve flor apresentação:couve-flor fresca, da variedade branca, com cabeça compacta, firme e intacta,uniforme, de coloração branca creme, sem manchas escuras, á
• Espinafre folhas frescas, verdes, tenras e inteiras, com coloração verde-clara a verde-escura, textura macia e uniforme. As folhas devem estar livres de amassam
• Goiaba vermelha apresentação:goiaba vermelha fresca, inteira, madura, firme, com casca verde-clara a amarelada, pesando entre 100G a 150G. Livre de rachaduras,
• Inhame apresentação:tubérculo de formato irregular, casca áspera e de cor marrom-escura. Polpa clara,firme e sem sinais de brotamento, podridão, ferimento, defo
• Jilo apresentação: Jiló fresco, de boa qualidade, inteiro, firme, sem machucados, limpo, de coloração verde uniforme, livre de pragas, sujeiras, partes murchas
• Laranja lima apresentação:laranjas lima frescas, maduras, de casca lisa, firme e íntegra, sem furos, rachaduras, machucados ou sinais de apodrecimento.cor verde
• Laranja pera rio apresentação: Natural. Fruta fresca, cerca de 150G a 180G , de casca lisa e de cor laranja ,a polpa deve ser suculenta e doce,sem amassados ou
• Limao caipira apresentação:limão caipira fresco, maduro, inteiro, com casca firme e coloração verde-alaranjada ou alaranjada, típico da variedade. Peso médio de
• Limao taiti apresentação: Limões taiti frescos, firmes, inteiros, limpos, com casca lisa e verde brilhante, pesando entre 80G e 100G, isentos de rachaduras, man
• Maca gala apresentação: Natural. Descrição: Fruto de casca vermelha com nuances de amarelo clara, polpa, pesando entre 150G a 160G .caixa ventilada.
• Mamao formosa apresentação: Natural. Fruta de formato ovalado,casca fina de cor amarelo alaranjada ,polpa alaranjada doce e suculenta. Livre de defeito na polpa
• Mandioca aipim apresentação: Tubérculo de casca marrom e polpa branca ou amarelada, firme e sem rachaduras. Sem sinais de brotamento ou deterioração. Embalagem:
• Manga palmer apresentação: Natural. Fruto de tamanho médio e pesando entre 400G a 500G. A grande, de casca lisa com tonalidade que varia do verde ao roxo-averme
• Melancia vermelha apresentação: Natural ,fruto medio pesando entre 7KG a 10KG, de casca verde com listras escuras,polpa vermelha,firme e suculenta,sem manchas i
• Melao amarelo apresentacao:melão amarelo, natural , fruto de casca amarela, lisa e levemente rugosa , arredondado, polpa branca. Deve estar firme, sem rachadura
• Milho verde espiga descascado apresentação: Milho verde fresco, com as espigas totalmente descascadas, ou seja, sem palha, sem folhas externas . Grãos inteiros,
• Morango apresentação: Morangos frescos, maduros, inteiros, firmes, limpos, com coloração vermelha uniforme, livres de machucados, amassados, mofos ou sinais de
• Mostarda verdura apresentação: Hortaliça folhosa , com folhas verdes, frescas, tenras e inteiras. Deve estar livre de murchamento, amarelamento, manchas, pragas
• Ovos brancos de galinha apresentação: Ovos brancos com casca íntegra, limpa e seca, sem trincas, rachaduras ou sujidades. Produto deve apresentar odor neutro, s
• Pepino caipira apresentação-fruto de formato cilíndrico, de cor verde-clara, com casca firme e sem manchas, medindo entre 13CM a 15CM, pesando entre 150G a 200G
• Pera d agua fruta do tipo pera, variedade d’água, classificada como fresca, inteira, madura, com coloração característica da variedade (verde-clara a amarelada)
• Pimentao amarelo-hortalica apresentação: Pimentão da variedade amarelo, do tipo doce, in natura, fresco, inteiro, com coloração amarela intensa e uniforme, medi
• Pimentao verde apresentação: Fruto de formato quadrado, de cor verde vibrante. Casca lisa, firme e sem manchas ou rachaduras. Medindo entre 12CM a 15CM, pesanso
• Pimentao vermelho apresentação :pimentão da variedade vermelho, do tipo doce, in natura, fresco, inteiro, com coloração vermelha intensa e uniforme, própria par

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