Fundação de Ensino Técnico Intensivo DR Rene Barsam - Feti, Fundação de Ensino Técnico Intensivo “DR. Rene Barsam” - Feti/mg, Uberaba (MG)

Contratação de empresa especializada para o fornecimento de INSUMOS ALIMENTÍCIOS PERECÍVEIS/HORTIFRUTIGRANJEIROS (frutas, legumes e verduras) destinados a atender às demandas da Fundação de Ensino Técnico Intensivo Dr. Renê Barsam – FETI, incluindo café da manhã, almoço, lanche da tarde e lanche da

Publicado em 26/11/2025.

Itens

• Abacaxi: comum extra, in natura, com grau de maturação adequado para o consumo, sem apresentar avarias de casca, procedente de espécies genuínas e sãs. Isento d
• Abóbora madura: tipo Cabotiá, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transport
• Abobrinha extra AA: in natura pescoço de menina, cor verde brilhante, fresca, procedente de espécies genuínas e sãs. Isento de lesões de origem física, mecânica
• Aipim ou mandioca: extra AA, in natura, tenro (macio), graúdo, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas, ter atingido o grau de evolução e maturação, polp
• Alface lisa de primeira: extra, coloração verde, frescas, folhas firmes, limpas e brilhantes e separados em maços padronizados, procedente de espécies genuínas
• Alho nacional:categoria extra (boa qualidade), os dentes devem estar bem definidos, limpos, firmes, sem manchas e livre de broto. Isento de lesões de origem fís
• Almeirão limpo: e de boa qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de descoloração, intactos e firmes. Acondicionado em saco plástico atóxico, tran
• Banana prata: categoria extra in natura (boa qualidade), com grau de maturação adequado para o consumo, procedentes de espécies genuínas e sã, polpa íntegra e f
• Batata inglesa: especial, in natura, categoria extra AA (boa qualidade), com a polpa intacta e limpa, firme, lisa, de tamanho uniforme, procedente de espécies g
• Batata Doce: in natura, nova, limpa, de tamanho uniforme, procedente de espécies genuínas e sã, fresca. Isento de matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos
• Berinjela: com coloração intensa e característica, sem defeitos, brilhantes e com polpa macia e firme, livre de sujidades. Acondicionada em saco plástico atóxic
• Beterraba: categoria extra AA (boa qualidade), in natura, procedente de espécies genuínas e sãs, fresca, casca lisa e firme. Isento de broto, lesões de origem f
• Brócolis Americano: fresco, categoria extra (boa qualidade), com coloração verde escuro, separados em maços padronizados, procedente de espécies genuínas e sãs.
• Cebola branca fresca: categoria extra (boa qualidade), com as extremidades firmes, cor brilhante, haste bem seca. Isento de broto, enfermidades, lesões de orige
• Cebolinha fresca: categoria extra (boa qualidade), com coloração verde escuro, separados em maços padronizados, procedente de espécies genuínas e sãs. Isento de
• Cenoura: categoria extra AA (boa qualidade), in natura, cor laranja-vivo, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas, firmes, lisas, sem rugas, de aparência
• Cheiro Verde: de primeira, in natura, cor e características próprias, folhas íntegras, que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em c
• Couve Flor; De primeira, de cor creme, isenta de folhas e com talo padrão. Deve apresentar as características, fisiologicamente desenvolvida, bem formada, limpa
• Couve manteiga: categoria extra(boa qualidade), fresca, limpa, com coloração verde escuro, separados em maços padronizados, proceder de espécies genuínas e sãs,
• Hortelã fresca: folhas verdes, com aspecto de cor e cheiro de sabor próprio, livre de sujidades, parasitas e larvas.
• Laranja: in natura categoria extra (boa qualidade), sem apresentar avarias de casca, procedente de espécie genuína e sã, fresca, com grau de maturação adequado
• Limão Taiti: in natura categoria extra (boa qualidade), procedente de espécie genuína e sã, fresco, sem apresentar avarias de casca. Isento de lesões de origem
• Maçã Nacional: in natura categoria extra (boa qualidade), sem apresentar avarias de casca, procedente de espécie genuína e sã, fresca, com grau de maturação ade
• Mamão Formosa: in natura, de 1ª qualidade, maduro, com polpa firme e intacta, sem lesões, sem sinais de apodrecimento, sem manchas, ausência de resíduos terroso
• Manga Tommy: de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactas, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e
• Melancia: in natura categoria extra (boa qualidade), com grau de maturação adequado para o consumo, casca firme sem avarias, polpa firme de coloração vermelha c
• Milho verde: em espiga, categoria extra AA (boa qualidade), fresco com as folhas bem verdes e cabelo marrom escuro, protegido pela casca. Isento de lesões de or
• Pepino japonês: de primeira qualidade, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequada
• Pimenta de cheiro: de boa qualidade, íntegro, firme, grau de maturação adequada, isenta de substâncias terrosas, sujidades, corpos estranhos e umidade. Acondici
• Pimentão verde: de primeira qualidade, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequada
• Pimentão in natura, subgrupo amarelo: de primeira qualidade, consistência firme, casca lisa e coloração amarelo brilhante. Sem pontos escuros e danos aparentes.
• Quiabo de 1ª qualidade, tenros, fresco: verde, de colheita recente, sem sinais de amarelamento com grau de maturação adequada, isento de substâncias terrosas, s
• Rabanete: in natura, variedade redondo, categoria extra (boa qualidade), classe A, tamanho médio padrão, com raiz redonda, casca de cor vermelha uniforme e polp
• Rúcula: ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar colora
• Repolho branco: in natura categoria extra (boa qualidade), fresco, firme, odor característico. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria
• Mexerica/Ponkan: in natura, de 1ª qualidade, fresca e firme, sem lesões e sem sinais de apodrecimento, sem manchas, sem sinais de estar murcha, ausência de resí
• Tomate longa: vida categoria extra AA (boa qualidade), in natura, procedente de espécies genuínas e sã, frescos, polpa íntegra e firme, coloração uniforme, casc
• Vagem: categoria extra in natura (boa qualidade), de coloração brilhante, aspecto tenro e quebradiço, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas. Isento de