Município de São José do Mantimento, Prefeitura Municipal São José do Mantimento, São José do Mantimento (MG)

Contratação de empresa especializada no fornecimento de produtos de panificação (pães, bolos, salgados e lanches) destinados às diversas secretarias do Município de São José do Mantimento/MG , visando atender às necessidades contínuas da administração municipal de forma eficiente, econômica e de aco

Publicado em 19/11/2025.

Itens

• Panificacao - agua saborizada:nao alcoolica preparada com agua mineral e essencias naturais - limao com hortela, maca, hortela, laranja, canela, cravo e erva ci
• Panificacao - baguete - dimensao: 30 10 5 CM:recheado e assado, massa fina, bem recheada, assada no ponto correto, sem queimar ou cru, ter tamanho e peso padrao
• Panificacao - barquete assada recheada:recheio: 1 - recheio de ganache de chocolate (branco ou preto) 2 - recheio de frango tipo salpicao.
• Panificacao - biscoitao de polvilho com queijo:pesando aproximadamente 50 gramas cada.
• Panificacao - biscoito amanteigado:tipo sequilhos. Pacote com 1 quilo.
• Panificacao - biscoito ferradura:massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, pacote com 1 KG.
• Panificacao - bolo confeitado circular 20 CM:tamanho p - massa umida assada no ponto(molhada mas nao encharcada), com duas camadas de recheio. Sabores: 1 - pres
• Panificacao - bolo confeitado circular 30 CM:tamanho m - massa umida assada no ponto (molhada mas nao encharcada), com duas camadas de recheio. Sabores: 1 - pre
• Panificacao - bolo confeitado gelado em pedacos:massa umida assada no ponto, com duas camadas de recheio.
• Panificacao - bolo confeitado retangular 30 50 CM:tamanho g - massa umida assada no ponto(molhada mas nao encharcada), com duas camadas de recheio. Sabores: 1 -
• Panificacao - bolo de cenoura:feito com cenoura natural, massa macia, sem grumos, ponto de fermentacao correta, bem assada, mas sem aspecto de queimado com cobe
• Panificacao - bolo de chocolate:massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, com cobertura uniforme de chocolate (tipo brigadeiro). Tamanho 40X6
• Panificacao - bolo de coco gelado:massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada. Massa branca, creme coco sobre o bolo, molhado em leite condensad
• Panificacao - bolo de fuba com goiabada massa macia:umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada com cobertura de goiabada cremosa. Tamanho 40X60.
• Panificacao - bolo de fuba simples massa macia:umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada. Tamanho 40X60.
• Panificacao - bolo de laranja:massa macia umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, com cobertura de calda da fruta. Tamanho 40X60.
• Panificacao - bolo naked cake circular 20 CM:tamanho p.
• Panificacao - bolo naked cake circular 30 CM:tamanho m.
• Panificacao - bolo naked cake retangular 30 50 CM:tamanho g.
• Panificacao - bolo pao de lo:massa macia umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada. Tamanho 40X60.
• Panificacao - bolo redondo diametro de 20 CM:massa simples.
• Panificacao - bolo/torta de banana:massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, caramelizada, com banana fatiada - tabuleiro de 40X30X5CM.
• Panificacao - broa de fuba:broa de melado, bolo em pedaco - massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada. Tamanho 10 x 10 CM.
• Panificacao - broa de milho:feito a base de derivados de milho de qualidade, umida por dentro e com coranica caracteristica, nao deve estar duro ou borrachudo,
• Panificacao - cacarola italiana massa macia:umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, sabores: Coco/queijo. Pedaco - tamanho padrao de fatia (70G).
• Panificacao - donuts:bolinho com furo no meio, de massa acucarada e frita.
• Panificacao - hamburguinho (pao de cebola recheado com pate de frango):tomate fatiado e folha de alface). Tamanho minimo de 7 CM de diametro. Peso minimo de 70
• Panificacao - lanche natural integral com pate de frango:cenoura, maionese, milho, pao frances integral 40 gramas ou pao de forma.
• Panificacao - lanche simples:pao frances pao, peso minimo de 50 gramas, tamanho padrao, bem assado, mas sem aspecto de queimado, casca crocante e miolo macio, c
• Panificacao - mini pao de queijo:pao assado no ponto correto, sem queimar, textura interna macia e com uma casca fina e crocante, sem recheio. Tamanho padrao e
• Panificacao - mini pizza tamanho entre 10 e 13 CM de diametro (aprox. 90 g) sabores variados:presunto, calabresa, frango com catupiry, lombo canadense, bacon co
• Panificacao - mini salgadinho assado:massa macia e areada, assado no ponto, tamanho uniforme, peso de 25 gramas cada (15G de massa e 10G de recheio), opcoes de
• Panificacao - mini salgadinho frito para festa:massa cozida, uniforme, saborosa sem grumos, textura externa apos frito: Crocante sem excesso de gordura, 25 gram
• Panificacao - molho para cachorro-quente:salsicha, cebola, tomate, pimentao, alho, molho de tomate, milho verde.
• Panificacao - panetone:massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, textura macia, umida, no ponto de fermentacao correto, sabores: Frutas e gotas de chocolat
• Panificacao - panetone mini 80 g:massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, textura macia, umida, no ponto de fermentacao correto, sabores: Frutas e gotas d
• Panificacao - pao baguete:massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, casca crocante, textura interna miolo macia, umida, no ponto de fermentacao correto, co
• Panificacao - pao de cebola:massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, casca crocante, textura interna miolo macia, umida, no ponto de fermentacao correto,
• Panificacao - pao de forma:massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, casca crocante, textura interna miolo macia, umida, no ponto de fermentacao correto, c
• Panificacao - pao de queijo:pao assado no ponto correto, sem queimar, textura interna macia e com uma casca fina e crocante, sem recheio. Tamanho padrao e unifo
• Panificacao - pao doce de creme:massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, tamanho aproximado de 10CM,
• Panificacao - pao doce grande com acucar:tipo rosca grande - massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto textura aerada,
• Panificacao - pao doce grande com creme:tipo rosca grande - massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada,
• Panificacao - pao doce marta rocha:massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, tamanho aproximado de 10C
• Panificacao - pao doce pequeno com acucar (tipo rosca pequena):massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerad
• Panificacao - pao doce pequeno tipo bisnaguinha:massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, peso aproxim
• Panificacao - pao doce tipo anjo pequeno:massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, peso aproximado de
• Panificacao - pao frances 30 g:miolo macio e umido, casca crocante, bem assado porem sem aspecto de queimado. Tamanho padrao.
• Panificacao - pao frances 50 g:miolo macio e umido, casca crocante, bem assado porem sem aspecto de queimado. Tamanho padrao.
• Panificacao - pao frances 50 g (com molho):com molho de carne moida.

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