Fundo Municipal de Educação, Fundo Municipal de Educação de São Brás/al, São Brás (AL)

Contratação de empresa especializada para aquisição de alimentos destinados a merenda escolar ano de 2026.

Publicado em 28/11/2025.

Itens

• Açúcar cristal - Sacarose obtido da cana de açúcar por processo industrial adequado. Embalado em pacotes de plástico transparentes de 1kg com a identificação do
• Açúcar mascavo - Obtido diretamente da cana de açúcar e não passa pelo processo de branqueamento. Embalado em pacotes de plástico transparentes de 1kg com a ide
• Arroz beneficiado - Embalado em pacotes de plástico transparente de 1 kg arroz. Subgrupo polido, classe agulha. Deve ser preparado com matérias primas sãs, limp
• Arroz Parbolizado- Grupo beneficiado tipo 1, no mínimo 80 de peso de grãos inteiros. Isento de sujidades, fungos ou parasitas, livre de umidade, embalagem atóxi
• Arroz integral - Embalado em pacotes de plástico transparente de 1 kg arroz. Características técnicas: classe longo, fino, tipo 1, integral. Características mic
• Aveia em flocos integral Com informes nutricional aveia em flocos finos integral. Embalada pelo próprio fabricante, em plástico de alta densidade, atóxico, iden
• Aveia em flocos finos integral - Com informes nutricional aveia em flocos finos integral. Embalada pelo próprio fabricante, em plástico de alta densidade, atóxi
• Biscoito salgado tipo creme cracker - Em pacotes de 350g biscoito salgado tipo cream cracker em pacotes de 350g, com ingredientes como farinha de trigo fortific
• Biscoito doce tipo maisena - Em pacotes de 350 gramas, com ingredientes como farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açú
• Canela em pó Pura, embalada em pacotinhos plástico de 10g, contendo no título o nome do produto, fabricante, peso, data de validade. Acondicionado em embalagens
• Café em pó - Café em pó torrado e moído. Acondicionado em embalagem a vácuo, revestida em papel acartonado, contendo peso líquido de 500g. Apresentar selo de pu
• Colorífico - Em pó fino, homogêneo, elaborado a partir de urucum, fubá e óleos vegetais sem sal, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, isento de materiais e
• Corte de carne bovina de 20 congelada tipo paleta, acém ou músculo É a porção comestível proveniente do corte apropriado da carne dianteira bovina oriunda de es
• Corte de carne bovina de 20 congelada tipo paleta, acém ou músculo É a porção comestível proveniente do corte apropriado da carne dianteira bovina oriunda de es
• Corte carne Bovina, tipo patinho - Carne bovina tipo Patinho, congelada, limpa e com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, acondicionado em saco de polietileno
• Corte carne Bovina, tipo patinho - Carne bovina tipo Patinho, congelada, limpa e com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, acondicionado em saco de polietileno
• Corte carne Bovina moída- coxão mole - Carne bovina de 1ª, pedaço, de boa qualidade, localizado na parte traseira do Boi, apresenta fibras longas, rígidas e com
• Corte carne Bovina moída- coxão mole - Carne bovina de 1ª, pedaço, de boa qualidade, localizado na parte traseira do Boi, apresenta fibras longas, rígidas e com
• Cortes de frango congelado, tipo coxa e sobrecoxa - Carne de frango no corte coxa e sobrecoxa desossada, congelada com adição de água de no máximo de 6. Aspecto
• Cortes de frango congelado, tipo peito - Carne de frango no corte peito de frango congelado com adição de água de no máximo de 6. Aspecto próprio, não amolecida
• Cortes de frango congelado, tipo peito - Carne de frango no corte peito de frango congelado com adição de água de no máximo de 6. Aspecto próprio, não amolecida
• Carne Bovina tipo charque Produto preparado com carne bovina tipo charque, de boa qualidade, de consistência firme, com cor, sabor e cheiro característicos. Cur
• Extrato de tomate ou polpa concentrada de tomate O produto deverá estar de acordo com NTA 02 e 32 (Decreto 12.486/78), Resolução RDC n0 272, de 22 de setembro d
• Farinha de milho flocada Alimento obtido a partir de grãos de milho, deverá ser enriquecida com ferro e ácido fólico. O produto não contém glúten. Flocão de mil
• Farinha de trigo especial - Farinha de trigo tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico, obtido a partir de cereal limpo desgerminado, sãos e limpos, isentos
• Feijão carioquinha tipo 1- Alimento obtidos de grãos sadios de feijão de cores, carioquinha ou mulatinho, tipo 1. Classificado conforme o ministério da agricult
• Fermento químico instantâneo para bolo - Embalagem 100g. sem ferrugem e não amassadas, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional,
• Fígado bovino - Peça congelada a -18ºc, embalado a vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade mínima de doze
• Leite de coco Produto natural, concentrado, açucarado, obtido do esperma do coco, procedente de frutos sãos maduros. Características organolépticas, deve ter as
• Leite em pó integral - instantâneo, contendo leite integral, lectina, vitamina A e D. Produto sem adição de açúcar e soro, obtido por desidratação do leite de v
• Leite em pó desnatado - contendo leite desnatado, lectina, vitamina A e D. Produto sem adição de açúcar e soro, obtido por desidratação do leite de vaca integra
• Leite em pó sem lactose: Leite de vaca em pó integral para dietas com restrição a lactose. Ingredientes: leite fluido integral de vaca e enzima lactase. Acondic
• Leite de soja em pó Leite de soja integral, instantâneo, embalados em lata ou pote ou pacote aluminada, limpos, não violados, resistentes que garantam a integri
• Macarrão tipo parafuso com sêmola - Massa alimentícia de sêmola em formato parafuso, pacote com 98 de integridade do produto. As massas ao serem postas na água
• Macarrão tipo espaguete com sêmola - Massa alimentícia tipo espaguete de sêmola. Deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de maté
• Manteiga, sem sal - Manteiga extra com sal. Ingredientes: creme de leite pasteurizado e cloreto de sódio. Conservação refrigerada em temperatura -5C a 10C. Apre
• Milho para pipoca - milho de pipoca premium, tipo 1, com 90 de estouro dos grãos de milho. Embalagem de 500g, em polietileno transparente, impresso com as infor
• Milho para mungunzá: Deve ser preparado com matérias-primas sãs, limpas, isentas de matéria terrosa, de parasitos e de detritos animais ou vegetais e não deve t
• Óleo de soja - Óleo refinado de soja, tipo 1. Oriundo apenas de matéria prima vegetal, obtido de espécie vegetal Glycine Max. L. Merrill, a partir de métodos de
• Pão, trigo, forma, integral - Pão de forma Integral, fatiado, embalado. Contendo no corpo da embalagem especificação dos ingredientes, informações do fabricante
• Pão Francês - Pão francês tradicional, fresco, macio e produzido no dia, A unidade deve pesar em média 50g. Ingredientes: Trigo enriquecido com ferro e ácido fó
• Pão massa fina tipo hot-dog - Pão de leite tradicional, fatiado, embalado. Contendo no corpo da embalagem especificação dos ingredientes, informações do fabrica
• Sal - Sal marinho refinado iodado, Embalagem de 1 kg, em polietileno transparente. Não deve apresentar sujidades, umidade e misturas inadequadas. Rotulagem impr
• Sardinha, conserva em óleo - sardinha em conserva eviscerada e descamada enlatadas, rotuladas e esterilizadas composição: sardinha, óleo de soja. O produto deve
• Tempero cominho - alimento preparado com matéria-prima de boa qualidade e não deverá apresentar cheiro acre ou rançoso. Não conter substâncias estranhas à sua c
• Vinagre de Álcool - Vinagre branco, fermentado acético de álcool, acidez 4. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em garrafas plásticas resistentes, cont