Município de Brumadinho, Unidade Principal, Brumadinho (MG)

Aquisição de gêneros alimentícios, para atender ÀS demandas permanentes das secretarias de educação, saúde, desenvolvimento social e administração do município de brumadinho/mg, garantindo o fornecimento regular e adequado de alimentos necessários ao pleno desempenho das atividades públicas essencia

Publicado em 28/01/2026.

Itens

• AÇAFRÃO DA TERRA conhecido também como cúrcuma de cor amarela e brilhante. Deverá ser preparado com matérias primas de boa qualidade e não deverá apresentar che
• AÇUCAR CRISTAL PACOTE DE 5KG cor branca, contendo 99,3% de sacarose, obtido da cana de açúcar, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e sem impureza
• ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO 100% STEVIA, aproximadamente 60 ml por embalagem. Embalagem deverá conter lote, fabricação e validade. Validade mínima de 12 meses. R
• ADOCANTE A BASE DE SUCRALOSE DIETÉTICO LÍQUIDO 100% SUCRALOSE, aproximadamente 100 ml por embalagem. Embalagem deverá conter lote, fabricação e validade. Valida
• ACHOCOLATADO INSTANTÂNEO Em pó instantâneo (boa dissolução-deve possuir lecitina de soja), tradicional, a base de cacau em pó e açúcar (teor mínimo de açúcar-má
• ARROZ POLIDO - Arroz branco, subgrupo polido, classe longo fino, tipo 1, isento de pedras, com grãos inteiros. Embalagem de polietileno de 05 Kg, transparente c
• AMENDOIM DESCASCADO Grupo II em grãos descascado, classe vermelha, sub-grupo moreirado, tipo único, livre de umidade e fragmentos estranhos. Embalagem de poliet
• AMIDO DE MILHO Fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e de parasitos. Não pode estar úmido, fermentado ou rançoso. Deve
• AVEIA (FLOCOS FINOS) - 100% aveia em flocos finos, sem aditivos químicos ou conservantes. O produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 33 (Decreto 12.486 de
• AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM Com acidez máxima de 0,5%, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares, isento de ranço. Validade mínima na data de entrega de 10 meses
• AZEITONA VERDE SEM CAROÇO Conservadas em água e sal, tamanhos médios, sem manchas e ausência de turbidez na salmoura. A embalagem deverá conter externamente os
• BATATA PALHA Batata frita processada, tipo palha sabor natural, composta por batata, gordura vegetal, sal e outros ingredientes permitidos, isenta de sujidades
• BICARBONATO DE SODIO (NaHCO3) - Sólido cristalino de cor branca, solúvel em água, para utilização na indústria de alimentos. Fórmula química NaHCO3. Estado Físi
• BISCOITO DOCE TIPO MAISENA Obtido pela mistura de farinha(s), amido(s) e ou fécula(s) com outros ingredientes, submetidos a processos de amassamento e cocção. S
• BISCOITO DOCE EM SACHÊ - TIPO MAISENA Obtido pela mistura de farinha(s), amido(s) e ou fécula(s) com outros ingredientes, submetidos a processos de amassamento
• BISCOITO ROSQUINHA DE COCO Biscoito doce tipo rosquinha de coco - deverá apresentar as seguintes características organolépticas: crocância (não duro) e sabor co
• BISCOITO SALGADO EM SACHÊ - TIPO CREM-CRACKER Obtido pela mistura de farinha(s), amido(s) e ou fécula(s) com outros ingredientes, submetidos a processos de amas
• CALDO DE GALINHA Caldo com o sabor de Galinha. Caixa de 114 g, com 12 cubos. Boa qualidade, contendo sal, carne de galinha, cebola, cúrcuma, alho, salsa, piment
• CALDO DE CARNE EM CUBOS Caldo com o sabor de carne. Caixa de 114 g, com 12 cubos. Boa qualidade, contendo sal, carne de galinha, cebola, cúrcuma, alho, salsa, p
• CEREAL PRÉ-COZIDO MULTICEREAIS Enriquecido com vitaminas e minerais. Alimento para crianças a partir de 6 meses. Validade produto mínimo 06 meses a partir data
• CEREAL PRÉ-COZIDO ARROZ E AVEIA - CEREAL PRÉ-COZIDO Enriquecido com vitaminas e minerais. Alimento para crianças a partir de 6 meses. Validade do produto no mín
• COCO RALADO Pacote contendo 100g. Contendo baixo teor de gordura. Ausência de sujidades, parasitas e larvas. Úmido, sem presença de açúcar, de boa qualidade, co
• CACAU EM PÓ 100% cacau em pó. O chocolate deve ser obtido de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, de parasitos, detritos animais, cascas de
• CHA MATE TORRADO Chá mate feito a partir das folhas e talos da erva-mate (Ilex paraguariensis), para infusão em água. Após o processo de infusão (de acordo com
• CHÁ DE CAMOMILA Fores de camomila (Matricaria chamomilla L) sem adição de corantes, aromatizantes, conservantes e outros aditivos alimentares, isento de sujidad
• CHÁ DE ERVA CIDREIRA Composto de Folhas e Ramos de Erva Cidreira (Melissa officinalis); isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais estranhos.
• CHÁ DE ERVA DOCE Sementes de erva doce (Pimpinella anisium L) sem adição de corantes, aromatizantes, conservantes e outros aditivos alimentares, isento de sujid
• CANJIQUINHA Subproduto do grão de milho de cor amarela, fina, livre de umidade e fragmentos estranhos. Embalagem de polietileno original do fabricante. Embalage
• CAFE SUPERIOR COM SELO ABIC/PQC - Com nota de qualidade global mínima de 6,0 pontos e máxima de 7,2 na escala sensorial do café conforme laudo de análise de mic
• CANJICA DE MILHO BRANCO Subproduto do grão de milho de cor branca, grupo misturado, subgrupo despeliculado, classe branco, tipo 2, livre de umidade e fragmentos
• COLORÍFICO - Produto constituído pela mistura de fubá com urucum em pó ou extrato oleoso de urucum adicionado ou não de óleos comestíveis. O produto deve estar
• CREME DE LEITE Embalado em caixa UHT com aproximadamente 200g, no mínimo 15% de gordura, contendo identificação do produto, marca, fabricação e prazo de validad
• EXTRATO DE TOMATE TRIPLO CONCENTRADO De primeira linha. Produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico, preparado com frutos mad
• FARINHA DE MANDIOCA BRANCA - Grupo farinha seca, classe fina, tipo 1, baixa acidez. Produto obtido pela torração da raladura das raízes de mandioca (Manibot uti
• FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO - TIPO 1. Farinha de trigo é o produto obtido pela moagem, exclusivamente, do grão de trigo Triticum vulgares, beneficiado. Produt
• FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO Produto obtido pela moagem, exclusivamente, do grão de trigo Triticum vulgares, beneficiado. Produto obtido pela moagem exclusiva
• FERMENTO EM PO QUIMICO. Produto para fermentação química de bolos, doces, salgados e similares; composto de amido de milho e ou fécula de mandioca, tendo como b
• FARINHA DE ROSCA Produto obtido da moagem de pães torrados, fina, de cor amarelada, isenta de sujidades e outros materiais estranhos, acondicionada em pacotes p
• FARINHA DE MILHO EM FLOCOSxxx (Tipo Biju) - Produto obtido dos processos de ralar e torrar o milho. Em flocos, tipo biju, seca e amarela, isenta de fragmentos e
• FEIJAO CARIOCA TIPO 1 Carioquinha novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de materiais terrosos, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e
• FEIJAO PRETO Tipo 1- grupo I feijão comum, classe preto, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de materiais terrosos, pedras ou corpos estranhos,
• FUBÁ DE MILHO TIPO MIMOSO Produto obtido pela moagem do grão de milho de 1ª qualidade, desgerminado ou não. Produto de aspecto fino, médio, amarelo, livre de um
• FERMENTO BIOLOGICO Seco, instantâneo. Embalagem contendo, aproximadamente,10g. Referência: Fleischmann, Dona Benta, Dr. Oetker ou de qualidade equivalente ou su
• GRANULADO DE CHOCOLATE Boa qualidade, embalado em saco plástico (sem nenhuma danificação) contendo, aproximadamente, 500 g. Referência: Dori, Decora, Dona Jura,
• IOGURTE DE FRUTAS VARIADAS INTEGRAL, com polpa de fruta, fermento lácteo, sabores variados, unidades contendo aproximadamente 85g, bandeja contendo 6 unidades,
• LEITE CONDENSADO Embalagens contendo, aproximadamente, 395g produzido com leite semi-desnatado, açúcar e lactose, acondicionado em embalagem uht ou lata, deverá
• LEITE DE COCO Natural integral concentrado, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios. Acondicionado em vidros apropriados com 500 ml. A embalagem deverá conter
• LEITE DESLACTOSADO EM PÓ. Leite de vaca, sem adulterações, com teor reduzido de lactose, conforme legislação; em pó, cor branca/amarelada, odor e sabor caracter
• LEITE DE SOJA EM PO SABOR NATURAL (ISENTO DE FLAVORIZANTE) - embalagem 300g - integral, instantâneo, rico em vitaminas e minerais, acondicionados em lata, resis
• LEITE EM PO INTEGRAL INSTANTÂNEO - obtido por desidratação do leite de vaca e apto para a alimentação humana mediante processos tecnológicos adequados. Deve ter

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