Município de Rubim, Unidade Única, Rubim (MG)

Futura e eventual aquisição de carnes, pescados, frios e embutidos em geral em atendimento as diversas secretarias municipais de rubim.

Publicado em 27/08/2026.

Itens

• Apresuntado cozido ótima qualidade obtido de pernil ou outra parte do suino sadio sua textura deve ser firme e macia não esfarelando na boca com cor homogênea c
• Bacon defumado suíno de 1ª em manta pouca gordura deve estar isento de aditivos parasitas e qualquer substância contaminante bolor limo na superfície ossos queb
• BACALHAU - apresentação salgado e seco, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, isento de sujidades, parasitas e larvas conservando todas as propriedades do p
• Carne bovina acém de primeira limpa e magra embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente contendo identificação do produto marca dofabrican
• Carne bovina tipo lagarto apropriada para o consumo que seja limpa com pouca gordura sem pelancas embaladas em plástico transparente isentas de aditivos ou subs
• Carne bovina patinho de primeira limpa e magra embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente contendo identificação do produto marca dofabri
• Carne bovina contra filé apropriada para o consumo que seja limpa com pouca gordura sem pelancas embaladas em plástico transparente isentas de aditivos ou subst
• Carne bovina moida (PATINHO): Carne bovina moida resfriada durante o processamento deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura cartilagem
• Carne bovina salgada - tipo capa de costela apropriada para feijoada limpa e sem odores
• Carne bovina salgada tipo musculo
• Carne bovina tipo coxao mole (SALGADA) de primeira qualidade limpa sem pele com pouca gorura isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam i
• Carne bovina tipo coxao mole (chã de dentro) de primeira qualidade limpa sem pele com pouca gorura sem placas embalagem a vacuo isentas de aditivos ou substanci
• Carne suina lombo apropriada para o consumo que seja limpa com pouca gordura sem pelancas embalado a vácuo congelado com adição de água de no máximo 8% aspecto
• CARNE SUÍNA PERNIL (traseiro), em pecas inteiras, congelado, desossado, devera apresentar no máximo 10% de aponevroses e gordura, c/cor, cheiro e sabor próprios
• Coxa e sobrecoxa de frango congelada manipulada em condições higiênicas provenientes de animais sadios abatidos sob inspeçãoveterinária e com registro no minist
• Costela suína - carne suína tipo costela, em peça, congelada, com osso, limpa, com pouca gordura, sem pelancas acondicionada em saco plastico transparente, atox
• Fígado bovino, congelado, de abate recente. - Coloração: Cor própria sem manchas esverdeadas; - Textura e odor: Característico; Embalagem: - Primária: embalagem
• Filé de peito de frango em cortes congelados sem osso e sem pele sem adição de temperos de 1ª qualidade com aspecto cor odor e sabor característicos sem manchas
• Frango inteiro de primeira qualidade congelada sem tempero embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente contendo identificação do produto m
• Produto cárneo cru industrializado congelado obtido a partir da carne moída bovina moldada na forma arredondada achatada com peso individual de 56 g podendo ser
• Linguica de frango produzida exclusivamente com carne de frango congelada contendo em sua composição: Carne de frango água proteína vegetal de soja sal dextrina
• Linguiça tipo calabresa elaborada a partir de carne suína selecionada e temperada com sendo defumada e embutida em tripa especial e embalada a vácuo é ideal par
• Lingüiça tipo calabresa fina - flip elaborada a partir de carne suina carne mecanicamente separada de suino gordura suina agua proteina de soja sal glicose de m
• Linguica toscana - congelada ingredientes: Carne suína gordura suína água sal condimentos naturais regulador de acidez lactato de sódio conservantes antioxidant
• Carne mecanicamente separada de ave, carne de frango, água, gordura, amido, proteína de soja, sal, glicose, açúcar, dextrose e especiarias.
• produzida com carne suína e especiarias - possui sabor mais apurado - de textura agradável - ideal para o preparo de lanches e petiscos ou para compor receitas.
• Peito de frango sem tempero congelado com adição de agua no maximo 8% aspecto cor e cheior proprio não amolecido nem pegajoso sem mancha esverdeada com ausencia
• - em filé, congelado, limpo, compactado, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas e parasitas, acondicionado em saco próprio, transparente atóx
• Presunto conservado qualidade igual ou superior a sadia
• Salsicha tipo hot-dog - composta de carne bovina fresca com condimentos triturados e cozidos acondicionada em sistema cry-o-vac com validade minima de 20 dias a
• Toucinho suino salgado com pele limpo e sem odor
• Capa de costela
• Asa de frango
• Bucho bovino (dobradinha)
• Carne bovina acém moida de primeira limpa e magra embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente contendo identificação do produto marca dofa
• Coxinha da asa de frango (TULIPA)
• Costela bovina
• Maçã de peito bovina
• Moela de frango
• Orelha de porco
• Pé de porco
• Pescoço bovino
• Pescoço de peru
• Proteína texturizada de soja
• Cota reserva item 08 carne bovina patinho moído
• Cota reserva item 10 carne bovina salgada tipo músculo
• Cota reserva item 27 peito de frango

Quem vendeu