Município de Irai de Minas, Município de Iraí de Minas/mg, Iraí de Minas (MG)

Contratação de empresa para fornecimento de gêneros alimentícios destinados a merenda escolar da rede municipal de ensino do município de iraí de minas-mg, conforme quantidades, características e especificações constantes no termo de referência – anexo i deste edital.

Publicado em 10/12/2025.

Itens

• Batata palha, com sabor, odor e textura característicos do produto, de boa qualidade, embalagem transparente, primária, própria, fechada a vácuo, constando iden
• Abacaxi pérola, maduro, frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniformes, sem ferimentos ou defeitos e firmes
• Abobrinha menina, cor verde brilhante, 1 qualidade, tamanho médio (diâmetro de 3 a 4 cm e 20 cm de comprimento)com casca firme, lisa, tenra, sem ferimentos ou d
• Açafrão em pó fino homogêneo obtido do açafrão limpo, dessecado e moídos de coloração amarela com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio. Embalagem de 500g cada.
• Achocolatado em pó -pacote 1 KG
• AÇUCAR OBTIDO da cana de açúcar, tipo cristal, com aspecto, cor e cheiro próprio e sabor doce, com teor de sacarose mínimo de 99,3 p/p, admitindo-se umidade máx
• AÇUCAR REFINADO obtido da cana de açúcar, tipo cristal, com aspecto, cor e cheiro próprio e sabor doce, com teor de sacarose mínimo de 99,3 p/p, admitindo-se um
• ALFACE crespa, com folhas integrais, tipo americana ou lisa, de primeira, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta. devendo ter tamanho e coloração uniform
• ALHO (KG)- in natura/classe 5,6 tipo extra, grupo branco, aparência fresca, sãos, grau de evolução completa de tamanho, maturação adequada. Defeitos que comprom
• Amendoim cru, com pele, sem casca, de 1 qualidade, sem fermentação e mofo, isento de sujidade, parsitas e larvas, acondicionado em saco plástico transparente at
• Amido de milho. Produto obtido pela moagem de grão de milho em bom estado de conservação (sã, limpa, isenta de sujidades, parasitas e larvas). Embalagem: primár
• ARROZ AGULHINHA , longo fino (no mínimo 80 do peso grãos inteiros), beneficiado, polido, tipo 1. não apresentar impurezas , matérias estranhas, substancias ou a
• Aveia, flocos finos, 100 natural, sem aditivos ou conservantes, lacre de seguranca, dados de identificacao do produto, marca do fabricante, data de fabricacao,
• BANANA PRA 1ª qualidade, em pencas, media maturação, grau maximo de evolução no tamanho, sem ferimentos ou defeitos e firmes.
• BATATA DOCE 1ª qualidade, extra a, tamanho médio, uniforme, inteira, sem defeitos, cascas lisas.
• BATATA INGLESA KG extra, firme, intacta, coloração e tamanho uniformes, sem rachaduras, sem cortes, sem perfurações, sem manchas escuras ou esverdeadas, sem bol
• BETERRABA EXTRA DE 1ª qualidade, sem folhas, compacta e firme, sem brocas, tamanho médio uniforme.
• BISCOITO DOCE DE MAISENA de forma arredondada ou quadrada, embalagem adequada de papelão, validade mínima de 04 meses, contendo pelo menos 90 dos seguintes comp
• BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER ingredientes: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, amido de milho, açúcar, extrato de malte e sal. contém: estabil
• CACAU EM PÓ cacau como primeiro item da lista de ingredientes. Aspecto fino e homogêneo, com 100 cacau solúvel, sem adição de açúcar, sem glúten, sem aromatizan
• Café torrado e moído embalagem 500GRS
• CANELA EM PÓ obtida da casca de espécimes vegetais genuínos; grãos, sãos e limpos, de coloração parda amarelada ou marrom claro, com aspecto cheiro aromático e
• CARÁ KG - tamanho médio, acondicionada de maneira correta. casca íntegra, cor característica, sem manchas roxas, amarelas, verdes ou marrons, sem perfurações, r
• CARNE BOVINA em cubos corte ACÉM em cubos de 30g (tolerância de 10 acima ou abaixo), congelada (temperatura mínima - 12c), isento de tecidos inferiores como oss
• Carne bovina moída (PC 02 KG) - carne bovina moída, tipo acém ou músculo, congelada (temperatura mínima - 12C). Magra (tolerado no máximo 10 de gordura), ausênc
• CARNE DE FRANGO COXA E SOBRE COXA CONGELADA EMBALAGEM DE 1KG - Consistência firme, inspecionada, sem tempero, embalagem filme PVC transparente ou saco plástico
• CARNE SUINA de animal cevado, no corte músculo de paleta, congelada, devidamente limpa, sem muxiba, sem sebo, sem gordura. Ausência de aditivos ou substâncias q
• Cebola(kg) - in natura,da safra, classe 50/60(portaria 529/95 ma),formato redondo, oblongo ou periforme, coloração branca e ou amarela, aparencia fresca, ótima
• CEBOLINHA 1ª qualidade; sem pontas secas; inteiras - molho
• CENOURA EXTRA de 1ª qualidade, sem rama, fresca, tamanho médio, compacta e firme, sem lesões, rachaduras ou cortes, tamanho e coloração uniformes.
• CHOCOLATE GRANULADO -PACOTE DE 500 G Produto alimentício à base de açúcar, cacau em pó, leite e gordura vegetal, destinado à decoração e cobertura de bolos, doc
• CHUCHU DE TAMANHO médio, 1ª qualidade, casca clara e macia, tenros, sem manchase coloração uniforme.
• Coco ralado deverá ser procedente de frutos sãos e maduros não poderá apresentar cheiro alterado ou rançoso, com aspectos de fragmentos soltos e de cor branca.
• Colorau calorífico em pó fino homogêneo, obtido de frutas maduras de urucum, limpos, desidratados e moídos, de coloração vermelha. Com aspecto de cor, cheiro es
• COUVE (MOLHO) - fresca, tenra, tamanho e coloração uniforme típico da espécie, devendo estar bem desenvolvida, firme e intacta. isenta de resíduos químicos, mat
• EXTRATO DE TOMATE concentrado, massa espessa tipo pasta, cor vermelha, cheiro e sabor próprios. Contendo tomate, açúcar e sal, sem conservadores, sem sujidades.
• EXTRATO DE TOMATE CONCENTRADO, massa espessa tipo pasta, cor vermelha, cheiro e sabor próprios. contendo tomate, açúcar e sal, sem conservadores, sem sujidades.
• FARINHA DE MANDIOCA FINA torrada, com umidade máxima de 15, embalagem resistente em saco plástico transparente, validade mínima de 12 meses - PACOTE COM 1KG
• Farinha de mandioca fina, torrada, com umidade máxima de 15, embalagem resistente em saco plástico transparente, validade mínima de 12 meses - pct com 1kg
• FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO SEM FERMENTO tradicional sem fermento: isenta de mofo, livre de parasitas e substâncias nocivas, acondicionada em embalagem de 1kg
• Farinha de trigo: farinha de trigo tipo com fermento, enriquecida com ferro, acido fólico, e adição de fermento químico (pero fosfato de sódio, carbonato de sód
• Feijão carioca (kg) - beneficiado, grupo comum, tipo 1, formatos naturais maduros. O feijão deverá ser da safra corrente. Isento de matérias terrosas, defeitosg
• FERMENTO EM PÓ QUIMICO contendo amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monossódico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. Validade mínima de 6 mese
• FUBÁ DE MILHO com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/
• Inhame, 1ª qualidade, tamanho médio, grau normal de evolução no tamanho, uniforme, sem defeitos, inteiros.
• Laranja pêra, 1 qualidade, madura, tamanho médio, sem ferimentos, manchas ou defeitos, firmes e com brilho
• LEITE PASTEURIZADO tipo c, produto de origem animal (vaca), líquido fluído, homogêneo, de cor branca opaca, pasteurizado (tratamento térmico que visa eliminar b
• Linguiça de primeira qualidade mista, de carne bovina, suína e de aves, o produto deverá conter, no máximo, 34g de gorduras totais em 100g de alimento, embalada
• MAÇA - 1ª qualidade, madura, tamanho medio, sem ferimentos, manchas ou defeitos,firmes e com brilho
• MACARRAO COM OVOS TIPO PARAFUSO: macarrão tipo parafuso, aspecto, cor, odor e sabor característico, cor uniforme sem apresentar manchas esbranquiçadas na embala

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