Município de Araxá, Secretaria Municipal de Fazenda e Planejamento, Araxá (MG)

Aquisição de carnes e embutidos para atender ÀS diversas secretarias da prefeitura municipal de araxá/mg.

Publicado em 19/11/2025.

Itens

• Almondega de carne bovina congelada, feita com carne 100% bovina proveniente demusculo traseiro, no sabor tradicional. Produto congelado de boa qualidade, semgo
• Apresuntado, composicao carne suina pre-cozida, temperatura de conservacao entre 0 e 4 graus celsius. Forma de entrega em embalagem de 3,5 quilos. Com prazo de
• Bacon
• Carne bovina in natura em cubos congelada (coxao mole) 1. Descricao: Carne de 1aCATEGORIA coxao mole. Proveniente de gado bovino, sadio, abatidos sob inspecao v
• Carne bovina musculo dianteiro moida e congelada a) descricao: Materia prima: Carne bovina tipo musculo dianteiro. A carne devera ser proveniente de gado da esp
• Carne bovina, sendo paleta, acem ou musculo. Moida ou pedacos em cubos. Resfriada de 0 (ZERO) a 7 (SETE) graus celsius com percentual maximo de 5% (cinco por ce
• Carne suina pernil traseiro em cubos - carne suina em cubos medindo 3X3X3 CM, no corte pernil traseiro, congelado, sem osso, sem pele, embalada a vacuo em embal
• Costelinha de porco, resfriada, isenta de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem SUAS caracteristicas natur
• File de coxa e sobrecoxa sem pele e sem osso 1. Descricao: Manipulada com condicoes higienicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspecao veterinari
• File de peito de frango sem osso- sem pele e sem gordura, congelado - acondicionados em embalagem de polietileno resistente, com aproximadamente 1 KG por pacote
• Linguica calabresa
• Linguica- tipo toscana com carne suina - congelada, com cor, sabor e odor caracteristicos do produto de boa qualidade, embalagem transparente a vacuo ou porcion
• Mortadela carne mecanicamente separada de ave, gordura de ave, pele de ave, amido, agua, proteina de soja, miudos de ave (pode conter figado, moela e/ou coracao
• Queijo tipo mussarela. Fabricado com leite pasteurizado, cloreto de sodio (SAL),fermento lactico, cloreto de calcio e coagulante. Produto com textura firme e se
• Salsicha tipo hot dog, pre cozida e resfriada/congelada, com registro sif/sie/sim. Composicao: Carnes (boi/porco/frango), agua, gordura, fecula/amido ?2%, prote