Município de Guaranésia, Unidade Única, Guaranésia (MG)

Contratação da unidade móvel "carreta gastronomia senac oficial" para fomentar o turismo e ministrar cursos de capacitação no município de guaranésia/mg pelo período de 30 dias, conforme art. 75, inciso XV da lei 14.133/21.

Publicado em 18/06/2026.

Itens

• Primeiros passos na culinária - 20 horas
• Culinária clássica mineira - 20 horas
• Quitandas tradicionais minerias - 20 horas
• Técnicas básicas para salgados - 20 horas
• Tilápia assada com farofa de banana da terra - 3 horas
• Cozido à mineira - 3 horas
• Sabor mineiro: Nhoque de queijo canastra frito com vinagrete de jiló - 3 horas
• Sabor mineiro: Canjiquinha com costelinha e ora-pro-nobis - 3 horas
• Massas: Sabores e curiosidades - 3 horas
• Caldos e acompanhamentos - 3 horas