Município de Rio Pomba, Prefeitura Municipal de Rio Pomba, Rio Pomba (MG)

Aquisição de gêneros alimentícios de padaria

Publicado em 14/11/2025.

Itens

• Biscoito doce amanteigadoingredientes: Açúcar, farinha de milho, manteiga; sabor: Amanteigado; tipo: Rosquinha; características adicionais: Sem recheio.
• Biscoito polvilhoingredientes: Polvilho, gordura vegetal e sal; poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descarac
• Bolo comum redondoformato redondo com furo no meio (com mínimo 500G por unidade - bolo simples pronto para consumo, preparado no dia da entrega, de 1ª qualidade
• Bolo confeitadosabor: Variado; tipo: Com recheio e cobertura; prazo validade: Mínimo 3 dias; ingredientes básicos: Farinha de trigo, leite, ovos, fermento quími
• Croissantcroissant recheado; sabor: Variados (o sabor será de escolha da secretaria); tamanho: Entre 10 e 12 centímetros; peso: Entre 55 e 60 gramas.
• Manteigapeso líquido: 200 gramas; deve apresentar textura macia e untuosa, com cor amarela característica e sabor levemente ácido ou neutro; composição: Gordura
• Margarina vegetal - 500 gramas gordura vegetal tipo: Margarina; subtipo: Cremosa; composição básica: Mínimo de 80% de gordura; sabor: Com sal; apresentação: 500
• Mini pão de hamburguer 30 gramas cada unidadeproduto de primeira qualidade obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico-sanitárias adequadas à base de
• Mortadela tipo defumada, fatiada, cor, odor e sabor característicos do produto; de boa qualidade; embalada adequadamente com rótulo contendo informações do prod
• Pão com patê mini sanduíche no pão de batata com patê sabor frango; tamanho: Entre 4 a 5 centímetros por unidade; observação: Contendo 1 KG por pedido.
• Pão de cachorro quente 50 gramas cada unidade ingredientes: Farinha de trigo especial, sal, açúcar, gordura animal, fermento biológico, reforçador e conservante
• Pão de formaembalado fatiado. A embalagem deve ter aproximadamente 420 gramas e cada fatia deve ter no mínimo 21 gramas. Deve apresentar superfície lisa e macia
• Pão de hamburguer - 50 gramas a unidadeproduto de primeira qualidade obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico-sanitárias adequadas à base de farinh
• Pão de queijobase da massa: Polvilho doce ou azedo e queijo; ingredientes adicionais: Original; formato: Tradicional; tamanho: Médio; apresentação: Assado.
• Pão francês pão tipo francês de massa fermentada ou não, preparada com farinha de trigo e/ou outras farinhas que contenham naturalmente proteínas formadoras de
• Presuntopresunto de carne suína, fatiado, magro, pré-cozido, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, não amolecido e nem pegajoso, sem manchas esverdeadas, c
• Queijo muçarelaqueijo tipo muçarela, fatiado; produto elaborado unicamente com leite de vaca, com aspecto de massa semidura, cor branco/creme homogênea, cheiro
• Rosquinha de nata feito à base de nata, manteiga, açúcar, farinha de trigo, margarina, ovos, fermento; isento de substâncias terrosas, parasitas; perfeito estad
• Salgados variadossalgado frito ou assado, variado, tamanho pequeno tipo coquetel; sabores: Coxinha, quibe, cigarrete, empada e pastel de frango; feito no dia da
• Suco néctar de fruta pronto para beber; caixa com tampa rosqueável, puxada para cima ou ter outro mecanismo de abertura; sabor de acordo com a escolha da secret