Município de Pequeri, Pequeri (MG)

Aquisição de gêneros alimentícios destinados ao preparo da merenda escolar, a ser fornecida aos alunos da Rede Municipal de Ensino de Pequeri-MG.

Publicado em 31/01/2026.

Itens

• Abacate de 1ª qualidade - de 1ª qualidade, grau médio de amadurecimento, com casca sã, sem rupturas. Sem mofo ou fermentação, odor estranho de qualquer natureza
• Abacaxi - de primeira; graúdo. Classificação: Grupo i (polpa amarela), subgrupo: Colorido (até 50% da casca amarelo- alaranjada), classe: 2 (peso do fruto maior
• Abóbora moranga - abóbora moranga ‘in natura” (1ª qualidade). Devem estar frescos com grau de maturidade médio estar intactos, livres de rachaduras, cortes e es
• Abobrinha verde tipo italiana - abobrinha fresca, livre de injúrias, rachaduras ou partes podres, com as características organolépticas mantidas, lisa, firme, s
• Açafrão - pacote de 250 GRS - açafrão, da terra em pó, de primeira qualidade, isentos de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para
• Acelga - maço com tamanho característico, folhas sãs e tenras, livre de manchas, partes amareladas ou murchas. Isenta de defeitos de origem física ou mecânica,
• Açúcar cristal - apresentando-se sob a forma de cristais de coloração clara, uniforme, não devendo apresentar nenhum tipo de sujidades. Produto similar ou super
• Alface lisa in natura - alface lisa, tamanho grande, in natura, boas condições de consumo, livre de larvas ou folhas queimadas, com as características organolép
• Alho - tipo nacional, branco, fresco, com dentes tenros, com cabeças sem excesso de cascas, livres de injúrias, apodrecimentos, rachaduras, brotamentos, e danos
• Almeirão maço - maço com tamanho característico, folhas sãs e tenras, livre de manchas, partes amareladas ou murchas. Isenta de defeitos de origem física ou mec
• Amendoim sem casca – tipo 1, em perfeito estado de maturação, isento de umidade, livre de sujidades e substâncias estranhas ao produto, de primeira qualidade. A
• Amido de milho, produto amiláceo extraído do milho - fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas e parasitos, não podendo es
• Arroz – tipo 1, grupo beneficiado, subgrupo polido, classe longo fino, em perfeito estado de maturação, grãos íntegros, livres de sujidades e substâncias estran
• Aveia – aveia em flocos finos, produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Composição centesimal: 12G de proteínas, 8G de lipíd
• Azeite tipo extra virgem - azeite - tipo extra virgem. Produto obtido de matéria-prima vegetal em bom estado sanitário, isenta de substâncias estranhas a sua co
• Banana nanica - de primeira qualidade, graudas, em penca, frutos com 60 a 70 % de maturação climatizada, com carca uniforme no grau maximo de evolução no tamanh
• Banana prata - extra, em pencas, frutos com 60 a 70% de maturação climatizada, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvo
• Batata baroa - fresca, firme e íntegras, com características organolépticas mantidas; e tamanho uniforme, em perfeita condição, limite de lesões de até 5%. Livr
• Batata doce - firme e íntegras, com cor característica e tamanho uniforme, em perfeita condição de apresentação.
• Batata inglesa - graúda, fresca, com as características organolépticas mantidas; do grupo barak ou mona lisa, classe 2, categoria i, limite de lesões de até 5%,
• Beterraba - firme e íntegras, com cor característica e tamanho uniforme, em perfeita condição de apresentação.
• Biscoito de polvilho - isento de glúten e lactose, formato tipo argola, assado crocante a) embalagem: Em sacos plásticos transparente resistentes, pesando 300 g
• Brócolis – maço com tamanho característico, folhas sãs e tenras, livre de manchas, partes amareladas ou murchas. Isenta de defeitos de origem física ou mecânica
• Cacau em pó – cacau 100%, ingrediente cacau em pó, sem açúcar, isento de impurezas, mofos e umidade. A) embalagem: O produto deverá estar acondicionado em embal
• Cacau em pó – cacau 50%, ingrediente cacau em pó, sem açúcar, isento de impurezas, mofos e umidade. A) embalagem: O produto deverá estar acondicionado em embala
• Café em pó, embalagem a vácuo 500GR. - torrado e moído, extra forte, embalado a vácuo puro (tijolinho), acondicionado em embalagem com 500 g com selo de pureza
• Canjica branca - branca despeliculada, tipo 1, após cozimento deverá manter-se macia. - a) embalagem: Plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo da
• Canjiquinha – tipo 1, fina, definida como grãos de milho, amarela, livre de sujidades, umidade, fragmentos estranhos e corantes. - a) embalagem: O produto dever
• Carne bovina - músculo bovino resfriado: Deverá ser entregue em cubos de aproximadamente 2CM de lado, fresca, restada, de coloração vermelha e brilhante, elásti
• Carne moida - acem bovino resfriado moido - deverá ser entregue limpo, livre de ossos, de aponeuroses, fáscias musculares, tendões e sebo. Livre de adição de ág
• Carne suína pernil traseiro resfriado - deverá ser entregue limpo e cortado em cubos de aproximadamente 2 CM de lado, fresca, de coloração característica, elást
• Cebola - branca, média, de tamanho uniforme, classe 3, lisa, firme, em perfeito estado de maturação, sem brotamentos, danos mecânicos, manchas ou podridões, em
• Cebolinha verde – maço com tamanho característico, folhas sãs e tenras, livre de manchas, partes amareladas ou murchas. Isenta de defeitos de origem física ou m
• Cenoura - firme e íntegras, com cor característica e tamanho uniforme, em perfeita condição de apresentação.
• Chuchu - grau médio de amadurecimento, fresco, liso, firme, em conformidade com as especificações do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, com as
• Colorau – pacote de 250 GRS colorau em pó, de primeira qualidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para consumo ou qu
• Couve-flor - de primeira qualidade, fresca, in natura, com buquês firmes, compactos e coloração uniforme (branca ou creme), isenta de sujeira, terra, parasitas,
• Couve - maço com tamanho característico, folhas sãs e tenras, livre de manchas, partes amareladas ou murchas. Isenta de defeitos de origem física ou mecânica, s
• Coxa e sobrecoxa de frango – congelado e sem tempero, com cerca de 350 (trezentos e cinqüenta) gramas cada, em perfeito estado higiênico-sanitário, livre de mis
• Espinafre - maço com tamanho característico, folhas sãs e tenras, livre de manchas, partes amareladas ou murchas. Isenta de defeitos de origem física ou mecânic
• Extrato de tomate - ingrediente: Somente tomate por processo tecnológico, preparado com frutos maduros, frescos, selecionados e sem açúcar. Com aspecto de massa
• Farinha de mandioca – grupo seca, subgrupo fina, classe branca, livre de sujidades. - a) embalagem: O produto deverá estar acondicionado em embalagem primária d
• Farinha de trigo com fermento – especial com fermento, obtida do trigo sadio, devidamente limpa, isenta de matéria terrosa e parasita, não podendo estar úmida,
• Farinha de trigo para quibe - pacote de 500 GRS - composta de grãos de trigo selecionados e moídos de ótima qualidade, cor, sabor e aroma característicos do pro
• Feijão preto anão - feijão preto, anão, tipo 1: In natura, limpos e secos, em perfeito estado de maturação, grãos inteiros, livre de elementos estranhos ao grão
• Fermento em pó quimico seco: Pó fino, homogêneo, coloração branca. Isento de umidade e sujidades. A) embalagem: Plástica com tampa de rosca, conter dados do pro
• Filé de peito de frango - congelado sem tempero e sem osso: Em perfeito estado higiênico-sanitário, livre de mistura de outros cortes de aves, livre de água adi
• Filé de peixe congelado - filé de peixe, tilápia de primeira qualidade, limpo, sem couro ou escamas, sem espinha, fatiados em bifes de 100G em média (os filés d
• Fubá – de milho, tipo mimoso, enriquecido com ferro e ácido fólico livre de sujidades e corantes. - a) embalagem: O produto deverá estar acondicionado em embala
• Goiaba - fresca, em bom estado de conservação, sem mofo ou fermentação, odor estranho de qualquer natureza, em conformidade com a legislação do ministério da ag

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