Município de Santana de Cataguases, Prefeitura Municipal de Santana de Cataguases, Santana de Cataguases (MG)

A presente licitação tem como objeto o registro de preços para futuras e eventuais aquisições de cortes de carnes bovinas e suínas, bem como linguiças. A aquisição é essencial para manter a qualidade nutricional dos alimentos oferecidos nos setores municipais, atendendo à demanda real e projetada do

Publicado em 08/07/2026.

Itens

• Alcatra ou contrafiléalcatra ou contrafilé bovino in natura, livre de parasitas e com odor e sabor característicos do produto fresco in natura.
• Acém ou paletaacém ou paleta bovina in natura para moer
• Músculo bovinomúsculo bovino, peça, in natura, para cozinhar ou moer
• Pernilpernil suíno, in natura, cortado em iscas, sem nervos e gorduras
• Lombolombo suíno, in natura, cortado em bifes ou iscas, sem nervos e gorduras
• Linguiça de porcolinguiça de porco, in natura, feita com cortes frescos desossados suíno, para fritar, cozinhar ou assar
• Costelacostela suína, in natura, podendo ser desossada ou não, picada em pequenos pedaços, para fritar, cozinhar ou assar
• Carne secacarne seca, in natura, cortada em iscas, devidamente salgada e com odor característico de produto fresco e adequado ao consumo.

Quem vendeu