Município de Sobradinho, Prefeitura Municipal de Sobradinho - BA, Sobradinho (BA)

Contratação de empresa para aquisição de gêneros alimentícios em atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), com vistas a oferta de merenda escolar no Sistema Municipal de Ensino de Sobradinho/BA.

Publicado em 19/03/2026.

Itens

• AÇAFRÃO em pó, fino, homogêneo, obtido de espécimes genuínos, limpos, dessecados e moídos, de coloração amarelo escuro, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio
• ALHO Graúdo Nacional. Classificação sem defeito suficientemente desenvolvido, com aspecto e sabor característico, uniformidade no tamanho e na cor. Não serão pe
• CANELA EM PÓ Canela em forma de pó fino, acondicionada em saco de polietileno contendo 100g, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo, isento
• CHIMICHURRI sem pimenta calabresa, mistura de temperos desidratados compostos por cebola, alho, salsa, páprica desidratada, pimentão vermelho, orégano, cebolinh
• COMINHO EM PÓ Extraído de sementes de cominho de primeira qualidade, puro, com aspecto, cor, cheiro, sabor característicos, sem misturas, isentos de sujidades,
• CRAVO da índia, em botão floral maduro e dessecado, acondicionado em embalagem com 100 g, validade do produto não poderá ser inferior a 12 meses, contados a par
• CURRY Mistura de ervas secas torradas, moídas composta principalmente por cúrcuma e feno grego e demais ingredientes, tais como, gengibre, coentro, cominho, pim
• ORÉGANO Desidratado, erva seca, sem adulterações e contaminações de qualquer espécie. Unidade com 100 gramas. Embalagem plástica, transparente ou leitosa, atóxi
• PÁPRICA DOCE Tempero obtido a partir de pimentões maduros, deve apresentar aspecto de pó fino, de coloração avermelhada, com sabor e odor característico. Deve s
• CACAU EM PÓ puro, sem adição de açúcar, parcialmente desengordurado, obtido pela pressão mecânica do liquor de cacau e refinamento da torta resultante até a obt
• CAFÉ torrado, com aspecto homogêneo e moagem fina, de primeira qualidade, com selo de pureza da Associação Brasileira da Industria do Café - ABIC. Embalagem: ti
• COCO RALADO SEM AÇÚCAR Embalagem integra de 100g. Características: Elaborado com endosperma procedente de frutos sãos e maduros. Aspecto fragmentos soltos, cor
• EXTRATO DE TOMATE deve ser preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sementes. É tolerado a adição de 1% de açúcar e 5% de cloreto de sódio. O
• MACARRÃO tipo espaguete, fabricada com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, corantes naturais urucum e cúrcuma e demais substâncias permi
• SAL REFINADO - Refinado, Iodado, beneficiado e isento de sais de cálcio e magnésio, impurezas orgânicas, areias e fragmentos de conchas. Produzido e embalado em
• VINAGRE Vinagre de álcool branco. Embalagem de 500ML, contendo identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade, com registro do Ministério da S
• AÇUCAR Contendo sacarose, peneirado, originário do suco da cana, livre de fermentação, isento de matérias terrosas, parasitas e detritos animais e vegetais, con
• ARROZ BRANCO Arroz beneficiado, polido, agulhinha tipo 1, longo e fino, grãos inteiros. Coloração perolada e translucida, não necessitando escolher para lavar.
• FARINHA DE AVEIA aveia em flocos finos de 1° qualidade, 100% natural, sem aditivos e conservantes, lacre de segurança, dados de identificação do produto, marca
• FARINHA DE MILHO em flocos, pré-cozida, sem sal, enriquecida com ferro e ácido fólico. Isento de glúten. Embalagem de 500g em plástico ou papel isenta de sujida
• FEIJÃO CARIOCA Tipo 1, de primeira qualidade constituído de no mínimo 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica a variedade correspondente d
• MILHO BRANCO PARA MUNGUZÁ grupo especial, subgrupo despeliculado, classe branca, tipo 1, obtido de grãos de milho, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, aus
• BISCOITO DOCE tipo maizena. textura macia e crocante, cor, odor e sabor próprios. Embalagem dupla, contendo no mínimo 400g, com dados de identificação do produt
• BISCOITO TIPO CREAM CRACKER Ter textura crocante e conter no mínimo tais ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, p
• ADOÇANTE Adoçante culinário (em pó) eritritol 100% natural - edulcorante derivado do milho, 100% natural. Feito apenas com xilitol. Sem conservantes, glúten e l
• ARROZ INTEGRAL Parboilizado, longo fino, tipo i. O produto não deve apresentar grãos disformes, percentual de impurezas acima de 5% (grãos queimados, pedras, ca
• BISCOITO DE ARROZ INTEGRAL sem glúten, sem leite e derivados e sem ovo. Ingredientes: arroz integral e sal iodado. Não deve conter glúten, leite e ovo. Com valo
• BISCOITO DOCE sem glúten, sem leite e derivados e sem ovo. Ingredientes: amido de milho, farinha de arroz, açúcar demerara, gordura de palma, leite de coco, fib
• BISCOITO TIPO CREAM CRACKER INTEGRAL Composição básica: Farinha de Trigo Fortificada com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal (Soja, Palma), farelo de trigo, A
• BISCOITO TIPO ROSQUINHA SEM LACTOSE - farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, amido de milho, sal ioda
• IOGURTE NATURAL INTEGRAL obtido a partir da fermentação do leite por culturas lácteas específicas (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), sem a
• IOGURTE ZERO LACTOSE Deverá possuir como primeiro ingrediente leite. Sabores diversos, com polpa de fruta. Produto destinado a alunos com intolerância a lactose
• LEITE EM PÓ INTEGRAL Especificações, (sem adição de açúcar e com menos de 6,9g de gordura, e gorduras trans de 0g, carboidratos menos de 10g, Sódico menos de 6m
• LEITE ZERO LACTOSE EM PÓ Ingredientes: Leite integral, enzima lactase. Pacotes de 200g. O produto deverá apresentar registro completo no ministério da agricultu
• MANTEIGA ZERO LACTOSE com sal Zero Lactose, embalagem de 500g. Ingredientes: Creme de leite, cloreto de sódio, enzima lactase e corante natural urucum.
• PÃO INTEGRAL DE 50G Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. Pacote com 10
• CARNE BOVINA COXÃO DURO peça cortada em cubos pequenos, tipo coxão duro, congelada, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esver
• CARNE BOVINA MOÍDA Especificações; Carne bovina com pouca gordura tipo acém moída fresca, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, dev
• FÍGADO BOVINO Apresentado em peças inteiras, congelado, com aspecto de aspecto brilhante avermelhado escuro, sabor e cheiro característicos, isento de manchas e
• OVOS, brancos, tipo 1, grandes, frescos, sem rachaduras e limpos. Embalados em material resistente, envolvidos com papel filme a cada 12 unidades, com data e va
• PEITO DE FRANGO de 1ª qualidade, resfriado ou congelado, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próp
• PROTEINA DE SOJA flocos, desidratada, tipo bovina. Embalagem com 400 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informaç
• SARDINHA EM LATA 125g Sardinha ao próprio suco com óleo comestível. Composição: sardinha, água de constituição (ao próprio suco), óleo de soja e sal. o produto
• IOGURTE bebida láctea, com polpa de fruta, em sabores diversos (ameixa, morango e outros). A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, pro
• LEITE DE COCO leite de coco natural integral concentrado isento de sujidades, parasitas, larvas, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios. Acondicionado em vidr
• LEITE EM PÓ, DESNATADO. Ingredientes: Leite fluido em pó desnatado pasteurizado. 0% de gordura. Acondicionada em embalagem resistente de 200g. As bordas do fech
• MARGARINA VEGETAL sem gorduras trans. Oriunda de óleo vegetal comestível, contendo vitaminas, açúcar e cloreto de sódio dentro dos padrões legais (<50% de gordu
• ÓLEO DE SOJA produto refinado e de acordo com os padrões legais. Deverá conter Vitamina E, e ser acondicionado em embalagens plásticas de 900 ml. Validade mínim
• LEITE EM PÓ INTEGRAL Especificações, (sem adição de açúcar e com menos de 6,9g de gordura, e gorduras trans de 0g, carboidratos menos de 10g, Sódico menos de 6m
• CARNE BOVINA COXÃO DURO peça cortada em cubos pequenos, tipo coxão duro, congelada, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esver

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