Município de Ribeirao do Largo, Prefeitura Municipal de Ribeirão do Largo - BA, Ribeirão do Largo (BA)

Fornecimento de gêneros alimentícios destinados a merenda escolar nas escolas municipais, em atendimento as normas para a execução do programa nacional de alimentação escolar – pnae e ÀS necessidades da secretaria municipal de educação de ribeirão do largo – bahia

Publicado em 27/02/2026.

Itens

• FLOCÃO DE MILHO - coloração amarela, sem sal, flocos médios, sem glúte, isenta de mofos e sujidades. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, con
• FUBÁ DE MILHO - Obtido pela moagem de grãos de milho sãos e maduros, enriquecido com ácido fólico e ferro. Pó fino tipo "fubá mimoso". Isento de sujidades, umid
• CANJICA DE MILHO AMARELA - subgrupo despeliculada, tipo 1 de acordo com a portaria número 109 de 24/02/1989. O produto não deverá apresentar resíduos de impurez
• MILHO PARA PIPOCA - classe amarelo, tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros e no máximo 15% de umidade. Acondicionado em embalagem em polietileno atóxico transpa
• AMIDO DE MILHO - produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos, não podendo e
• AVEIA - em flocos finos. Isenta de impurezas, mofos e umidade. Embalagem plástica, atóxica, transparente e acondicionada em caixa padrão, contendo dados do prod
• FARINHA DE TRIGO INTEGRAL - Tipo 1. Enriquecida com ferro e ácido fólico. Deve ser fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos. Deverá estar em perfeito
• FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO - produto obtido a partir de cereal limpo, desgerminado e sãos, isento de matéria prima terrosa e em perfeito estado de conservaçã
• FARINHA DE ARROZ - farinha de arroz, sem glúten, cor, odor, sabor e textura característica. Embalagem em saco plástico, hermeticamente selado, atóxico, resisten
• COCO RALADO - produto alimentício desidratado contendo entre os ingredientes: polpa de coco desidratada e parcialmente desengordurada. Deve apresentar cor, chei
• CRAVO - condimento, apresentação industrial, matéria prima cravo da índia, aspecto físico ranulado, aplicação culinária em geral. Produto deve apresentar bom es
• FLOCÃO DE MILHO - coloração amarela, sem sal, flocos médios, sem glúte, isenta de mofos e sujidades. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, con
• FUBÁ DE MILHO - Obtido pela moagem de grãos de milho sãos e maduros, enriquecido com ácido fólico e ferro. Pó fino tipo "fubá mimoso". Isento de sujidades, umid
• CANJICA DE MILHO AMARELA - subgrupo despeliculada, tipo 1 de acordo com a portaria número 109 de 24/02/1989. O produto não deverá apresentar resíduos de impurez
• MILHO PARA PIPOCA - classe amarelo, tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros e no máximo 15% de umidade. Acondicionado em embalagem em polietileno atóxico transpa
• AMIDO DE MILHO - produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos, não podendo e
• AVEIA - em flocos finos. Isenta de impurezas, mofos e umidade. Embalagem plástica, atóxica, transparente e acondicionada em caixa padrão, contendo dados do prod
• FARINHA DE TRIGO INTEGRAL - Tipo 1. Enriquecida com ferro e ácido fólico. Deve ser fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos. Deverá estar em perfeito
• FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO - produto obtido a partir de cereal limpo, desgerminado e sãos, isento de matéria prima terrosa e em perfeito estado de conservaçã
• FARINHA DE ARROZ - farinha de arroz, sem glúten, cor, odor, sabor e textura característica. Embalagem em saco plástico, hermeticamente selado, atóxico, resisten
• COCO RALADO - produto alimentício desidratado contendo entre os ingredientes: polpa de coco desidratada e parcialmente desengordurada. Deve apresentar cor, chei
• CRAVO - condimento, apresentação industrial, matéria prima cravo da índia, aspecto físico ranulado, aplicação culinária em geral. Produto deve apresentar bom es
• ARROZ BRANCO - tipo I, não parboilizado, polido, classe longo fino, de procedência nacional e ser de safra corrente. Embalagem plástica resistente, transparente
• ARROZ INTEGRAL - , tipo 1, longo, constituídos de grãos inteiros, com teor de umidade máxima 15%. O produto não deverá apresentar grãos disformes, percentuais d
• FEIJÃO CARIOCA - tipo 1, novo, grão inteiro, aspecto brilhoso, liso, isenta de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umida
• AÇÚCAR CRISTAL BRANCO - de 1º qualidade, puro e natural, embalado em sacos plásticos transparentes, contendo 1 kg, deve ter data de fabricação e prazo de valida
• CANELA EM PÓ - textura fina, homogênea, coloração marrom dourado. Isento de sujidades e mofo. Embalagem plástica, atóxica, cor opaca, conter dados do produto: i
• CAFÉ - torrado, moído, embalado a vácuo, com 100% de pureza. Não deve apresentar sujidade, umidade, rendimento insatisfatório, misturas e peso insatisfatório, s
• SAL REFINADO - Refinado iodado, primeira qualidade, embalagem plástica atóxica, transparente com capacidade de 1 kg. Validade mínima de 9 meses a constar da dat
• ARROZ BRANCO - tipo I, não parboilizado, polido, classe longo fino, de procedência nacional e ser de safra corrente. Embalagem plástica resistente, transparente
• ARROZ INTEGRAL - , tipo 1, longo, constituídos de grãos inteiros, com teor de umidade máxima 15%. O produto não deverá apresentar grãos disformes, percentuais d
• FEIJÃO CARIOCA - tipo 1, novo, grão inteiro, aspecto brilhoso, liso, isenta de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umida
• AÇÚCAR CRISTAL BRANCO - de 1º qualidade, puro e natural, embalado em sacos plásticos transparentes, contendo 1 kg, deve ter data de fabricação e prazo de valida
• CANELA EM PÓ - textura fina, homogênea, coloração marrom dourado. Isento de sujidades e mofo. Embalagem plástica, atóxica, cor opaca, conter dados do produto: i
• CAFÉ - torrado, moído, embalado a vácuo, com 100% de pureza. Não deve apresentar sujidade, umidade, rendimento insatisfatório, misturas e peso insatisfatório, s
• SAL REFINADO - Refinado iodado, primeira qualidade, embalagem plástica atóxica, transparente com capacidade de 1 kg. Validade mínima de 9 meses a constar da dat
• ÓLEO DE SOJA - Óleo de soja refinado, 100% natural. Não deve apresentar embalagem frágil, com ferrugem, mistura de outros óleos, cheiro forte e intenso, volume
• EXTRATO DE TOMATE - de boa qualidade e bom rendimento. Deve ser preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sementes. Ingredientes: tomate, açúca
• ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO - 100% só stevia. Ingredientes: água, Edulcorantes Naturais Glicosídeos de Steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potá
• MANTEIGA - Manteiga com sal - características: composto por óleos vegetais líquidos e interesterificados, água, sal, leite em pó desnatado, emulsificantes: mono
• MARGARINA VEGETAL - Margarina de 1° qualidade, cremosa, com sal, no máximo 65% de lipídeos e 0% de gorduras trans, embalada em potes de plástico de 500g, enriqu
• SARDINHA - Sardinha em conserva, em óleo comestível. Acondicionada em lata de folha de flandres, não apresentar fermentação, vazamentos, ferrugem, amassados e e
• ÓLEO DE SOJA - Óleo de soja refinado, 100% natural. Não deve apresentar embalagem frágil, com ferrugem, mistura de outros óleos, cheiro forte e intenso, volume
• EXTRATO DE TOMATE - de boa qualidade e bom rendimento. Deve ser preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sementes. Ingredientes: tomate, açúca
• ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO - 100% só stevia. Ingredientes: água, Edulcorantes Naturais Glicosídeos de Steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potá
• MANTEIGA - Manteiga com sal - características: composto por óleos vegetais líquidos e interesterificados, água, sal, leite em pó desnatado, emulsificantes: mono
• MARGARINA VEGETAL - Margarina de 1° qualidade, cremosa, com sal, no máximo 65% de lipídeos e 0% de gorduras trans, embalada em potes de plástico de 500g, enriqu
• SARDINHA - Sardinha em conserva, em óleo comestível. Acondicionada em lata de folha de flandres, não apresentar fermentação, vazamentos, ferrugem, amassados e e
• MACARRÃO ESPAGUETE - massa alimentícia de sêmola, ingredientes: ovo, sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico (vit. B9), e corantes naturais, urucum
• MACARRÃO DE ARROZ (SEM OVOS, GLÚTEN, LACTOSE E GORDURA TRANS) - tipo parafuso. Tendo como ingredientes apenas farinha de arroz, corantes naturais cúrcuma, urucu

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