Estado da Bahia, Pge - Procuradoria Geral do Estado, Salvador (BA)

Concessão de uso remunerado de área, para exploração de lanchonete/restaurante, localizada na sede da pge

Publicado em 02/12/2025.

Itens

• Refeição do tipo self-service com cardápio mínimo conforme discriminado no item 9 (deste TR)
• Refeição do tipo prato feito  PF contendo no mínimo: 3 (três) carboidratos tipo: arroz, purê de batata, macarrão, feijão; 1 (uma) proteína, tipo: carne bovina,
• Refeição do tipo MARMITEX - contendo no mínimo: 3 (três) carboidratos tipo: arroz, purê de batata, macarrão, feijão; 1 (uma) proteína, tipo: carne bovina, carne
• Refeição congelada comum - contendo no mínimo 1 (uma) proteína: carne bovina, suína, frango ou peixe + 2 (dois) acompanhamentos (carboidrato(s) + legumes/salada
• Refeição congelada vegetariana - contendo proteína vegetal (ex.: grão-de-bico, lentilha, tofu, proteína texturizada de soja, feijão) + acompanhamentos variados
• Refeição congelada zero glúten e zero lactose - contendo no mínimo 1 (uma) proteína: carne bovina, frango, peixe, suína ou omelete; acompanhamentos livres de gl
• Porção de proteína (carne bovina, carne suína, frango)
• Porção de Proteína (peixe, frutos do mar)
• Sanduíche de queijo muçarela
• Sanduíche misto
• Sanduíche do tipo hambúrguer
• Sanduíche do tipo americano
• Sanduíche natural
• Pão com manteiga
• Pão com ovo
• Pãozinho de queijo
• Pãozinho delícia
• Salgados
• Café  200 ml
• Café com leite - 250 ml
• Capuccino  250 ml
• Chá  200 ml
• Chá gelado  250ml
• Refrigerante em lata  350 ml
• Refrigerante em garrafa peq.  200 ml
• Refresco - 300ml sabores variados
• Suco natural - 300ml
• Suco de Polpa  250 ml
• Suco de caixinha  200 ml
• Achocolatado  200 ml
• Salada de frutas (copo de 300 ml)
• Água mineral sem gás  500 ml
• Água mineral com gás  500 ml
• Vitamina  400 ml - diversos sabores
• Chocolate quente  250 ml
• Açaí na tigela  300 ml
• Picolé de frutas
• Mingau de milho, tapioca e outros  300 ml
• Pizza brotinho
• Torta doce (fatia)
• Torta salgada (fatia)
• Bolo simples (fatia)
• Pudim (fatia  apx. 100g)
• Beiju na chapa recheado doce ou salgado
• Doces diversos (trufas, brigadeiro, etc.)
• Água de Coco  300 ml